Click
ribbon

EDTguide กิน ดื่ม เที่ยว ร้านอาหารแนะนํา

หมวดหมู่แนะนำ

เรื่องเด่น

อัพเดท!! โปรมาแรงงานไทยเที่ยวไทย ครั้งที่ 44 ณ ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์

อัพเดท!! โปรมาแรงงานไทยเที่ยวไทย ครั้งที่ 44 ณ ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์

ชอบเที่ยวสายไหน ก็ต้องมางานไทยเที่ยวไทย ครั้งที่ 44 งานเดียวที่รวมโปรโมชั่นสำหรับนักท่องเที่ยวได้เลือกซื้อแพ็คเกจที่พักที่เที่ยวได้อย่างจุใจ

วิวต้องว้าว 5 จุดเช็คอินซีซั่นฤดูฝนบนยอดดอย

วิวต้องว้าว 5 จุดเช็คอินซีซั่นฤดูฝนบนยอดดอย

เก็บกระเป๋าแล้วตามเราไปชมวิว 5 จุดเช็คอินซีซั่นฤดูฝนบนยอดดอยกันได้เลย รับรองว่าสวยฟินแถมได้เห็นหมอกซึ่งเกิดจากฝนแบบเต็มๆ

แม่พลอยขนมครกทรงเครื่อง ชาโคล หวาน มัน หลากรส หลายหน้า เจ้าดังย่านถนนจันทร์!

แม่พลอยขนมครกทรงเครื่อง ชาโคล หวาน มัน หลากรส หลายหน้า เจ้าดังย่านถนนจันทร์!

ขนมครกทรงเครื่อง ขนมครกไข่ ชาไทย ไมโล ชาโคล หลากรส หลายหน้า

ขะ-หนม-จีน ทะเลระเบิด ขนมจีนซีฟู้ด เครื่องเยอะเล่นใหญ่จัดเต็ม กุ้งแม่น้ำ ปลาหมึก ลูกชิ้น ล้นชาม!

ขะ-หนม-จีน ทะเลระเบิด ขนมจีนซีฟู้ด เครื่องเยอะเล่นใหญ่จัดเต็ม กุ้งแม่น้ำ ปลาหมึก ลูกชิ้น ล้นชาม!

ขนมจีนซีฟู้ดน้ำยากะทิเข้มข้น ตลาดอินดี้ดาวคะนอง

ที่กิน

ฟินน้ำตาแตก!! เค้กแซลมอนสุดแหวกแนว เจ้าแรกของไทย @Salmonkun

ฟินน้ำตาแตก!! เค้กแซลมอนสุดแหวกแนว เจ้าแรกของไทย @Salmonkun

SALMONKUN (แซลมอนคุง) ร้านเค้กแซลมอนเจ้าแรกในไทย โดดเด่นและแตกต่าง ไม่ซ้ำร้านอื่นๆ ใครเห็นก็ต้องว้าวว

นี่ไง! เมนูอร่อยสุดฮิต ที่ไม่คิดว่ามีในปั๊มน้ำมัน

นี่ไง! เมนูอร่อยสุดฮิต ที่ไม่คิดว่ามีในปั๊มน้ำมัน

อยากกินต้องได้กิน!! เมื่อปั๊มน้ำมันที่ใครว่าไม่มีเมนูเด็ด วันนี้เราจะไปตะลุยกัน

แรคคูน - สระว่ายน้ำ - คาเฟ่ 3 ธีมเก๋ใน Pooltime Cafe ย่านเอกมัย

แรคคูน - สระว่ายน้ำ - คาเฟ่ 3 ธีมเก๋ใน Pooltime Cafe ย่านเอกมัย

Café ที่ให้ฟินกับอาหารสีฟรุ้งฟริ้ง และสามแรคคูนขนฟูฟ่อง ลองไปกันมั๊ย เอกมัยนี่เอง!!!

น่ากินสุด 10 ร้านอาหาร ทั้งเมนูและบรรยากาศเหมือนไปกินบ้านเพื่อน!!

น่ากินสุด 10 ร้านอาหาร ทั้งเมนูและบรรยากาศเหมือนไปกินบ้านเพื่อน!!

สำหรับใครที่คิดถึงวัยเก่าๆ เราขอแนะนำร้านอาหารเด็ด โดดเด่นทั้งเมนูอาหารและบรรยากาศเหมือนไปกินบ้านเพื่อน

ที่ดื่ม

บ้านนากาแฟ ร้านกาแฟกลางทุ่ง บรรยากาศสุดว้าว @ บ้านโป่ง ราชบุรี

บ้านนากาแฟ ร้านกาแฟกลางทุ่ง บรรยากาศสุดว้าว @ บ้านโป่ง ราชบุรี

บ้านนากาแฟ ร้านกาแฟท่ามกลางสวนสวย บรรยากาศน่านั่ง วิวทุ่งนาเขียวๆ

10 คาเฟ่ Slow life น่าไปนั่งชิลล์เสพย์วิวธรรมชาติ

10 คาเฟ่ Slow life น่าไปนั่งชิลล์เสพย์วิวธรรมชาติ

เอาใจผู้ชอบใช้ชีวิตแบบ Slow life เราขอแนะนำคาเฟ่เด็ดๆ นอกจากอาหารและเครื่องดื่มจะอร่อยแล้ว ยังเสพย์วิวธรรมชาติได้สุดฟิน

ลุ่มหลง ล้ำลึก รสกาแฟ! Deep in cafe’ บรรยากาศยุโรป เลียบคลองประปา

ลุ่มหลง ล้ำลึก รสกาแฟ! Deep in cafe’ บรรยากาศยุโรป เลียบคลองประปา

คาเฟ่สไตล์โมเดิร์น-คลาสสิคแฝงกลิ่นอายยุโรป ลิ้มลองดื่มกาแฟแปลกๆ จากทั่วโลก

5 คาเฟ่สุดชิค ย่านเจริญกรุง น่าไปนั่งเล่นชิลล์ๆ ในวันว่าง

5 คาเฟ่สุดชิค ย่านเจริญกรุง น่าไปนั่งเล่นชิลล์ๆ ในวันว่าง

สำหรับใครที่ไปย่านนี้แล้วอยากจะหาร้านชิลล์ๆ นั่งเล่น วันนี้เราขอแนะนำ 5 คาเฟ่สุดชิค ย่านเจริญกรุง

เติมความหวาน ผ่านบิงซูสายไหม ตามพี่หมึกและน้องหมีไป จุด 3 จุด ตลาดนัดอินดี้

เติมความหวาน ผ่านบิงซูสายไหม ตามพี่หมึกและน้องหมีไป จุด 3 จุด ตลาดนัดอินดี้

แวะไปกินบิงซูสายไหม ที่กลายร่างเป็นพี่หมึกยักษ์และน้องหมี กันที่ร้าน จุด 3 จุด สาขาตลาดอินดี้ ดาวคะนอง

ที่เที่ยว

บ้านนอกคอกนา เขาใหญ่ แลนด์มาร์คใหม่ สไตล์บ้านทุ่ง ที่คนกรุงต้องไป

บ้านนอกคอกนา เขาใหญ่ แลนด์มาร์คใหม่ สไตล์บ้านทุ่ง ที่คนกรุงต้องไป

ที่เที่ยวใหม่แนวสโลว์ไลฟ์ สไตล์บ้านๆ เที่ยวนา เที่ยวสวน @ บ้านนอกคอกนา เขาใหญ่

แลนด์มาร์คใหม่! เมืองร้อยเอ็ด สตรีทอาร์ตสุดแนว ยาวที่สุดในอีสาน

แลนด์มาร์คใหม่! เมืองร้อยเอ็ด สตรีทอาร์ตสุดแนว ยาวที่สุดในอีสาน

มุมชิคๆ แห่งใหม่ กับมุมสตรีทอาร์ตยาว 200 เมตร ใจกลางเมืองร้อยเอ็ด

ตะลอนเที่ยว “ชุมพร-สุราษฎร์ฯ” ไหว้ 2 พระธาตุศักดิ์สิทธิ์ แดนใต้

ตะลอนเที่ยว “ชุมพร-สุราษฎร์ฯ” ไหว้ 2 พระธาตุศักดิ์สิทธิ์ แดนใต้

ทริปตะลอนเที่ยว กิน นอน ชุุมพร-สุราษฎร์ และไหว้ 2 พระธาตุศักดิ์สิทธิ์แดนใต้

สามพรานริเวอร์ไซด์ เที่ยววิถีไทย ใกล้ธรรมชาติ กลางป่าไม้ในนครปฐม

สามพรานริเวอร์ไซด์ เที่ยววิถีไทย ใกล้ธรรมชาติ กลางป่าไม้ในนครปฐม

ที่เที่ยวริมน้ำนครปฐม เสน่ห์วิถีแห่งสายน้ำ เที่ยวกันได้ทั้งครอบครัว

ที่พัก

10 ที่พักวิวต้องว้าว เช้าตื่นมาดู “ทะเลหมอก” สุดฟิน

10 ที่พักวิวต้องว้าว เช้าตื่นมาดู “ทะเลหมอก” สุดฟิน

แนะนำที่พักวิวสุดว้าว ตอนเช้าสามารถตื่นมาดูหมอกได้สุดฟิน รับรองว่านอกจากบรรยากาศจะดีแล้ว ยังเพียบพร้อมด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกอีกด้วย

เที่ยว ใจเริง แบบไม่เหงาหงอย 5 ที่พักตามรอยเพลิงบุญ

เที่ยว ใจเริง แบบไม่เหงาหงอย 5 ที่พักตามรอยเพลิงบุญ

เชื่อว่าหลายคนคงอยากจะรู้ว่าแต่ละสถานที่ที่ใจเริงไปนั้นมีที่ไหนบ้าง วันนี้ EDTguide จะพาไปรู้จักกับ 5 ที่พักตามรอยละครเพลิงบุญ

กิน เที่ยวอาร์ตๆ เมืองโอ่ง นอนชิลล์ริมน้ำ 2 วัน 1 คืน @ ราชบุรี

กิน เที่ยวอาร์ตๆ เมืองโอ่ง นอนชิลล์ริมน้ำ 2 วัน 1 คืน @ ราชบุรี

กิน เที่ยว เช็คอิน เมืองอาร์ต ราชบุรี เดินทางง่ายใกล้กรุงเทพฯ

10 ที่พักวิวสวยริมหาดหัวหิน-ชะอำ มีห้องอาหารติดทะเล ไว้ดินเนอร์เก๋ๆ ยามค่ำคืน

10 ที่พักวิวสวยริมหาดหัวหิน-ชะอำ มีห้องอาหารติดทะเล ไว้ดินเนอร์เก๋ๆ ยามค่ำคืน

แนะนำ 10 ที่พักวิวสวยริมหาดหัวหิน-ชะอำ ที่นอกจากจะห้องพักสวยน่านอนแล้ว ยังมีห้องอาหารติดทะเล ให้คุณไปนั่งดินเนอร์เก๋ๆ ทานอาหารอร่อยยามค่ำคืน

รวมที่พักใกล้ชิดธรรมชาติ บรรยากาศโคตรชิลล์ มีกิจกรรมล่องแก่งสุดมันส์

รวมที่พักใกล้ชิดธรรมชาติ บรรยากาศโคตรชิลล์ มีกิจกรรมล่องแก่งสุดมันส์

หากใครกำลังมองหาที่พักแบบนอนใกล้ชิดธรรมชาติ วันนี้เราขอแนะนำที่พักบรรยากาศโคตรชิลล์

เช็คอิน 10 ที่พักวิวภูเขา แช่น้ำริมระเบียงชิลล์ๆ สัมผัสวิวธรรมชาติแบบจังๆ

เช็คอิน 10 ที่พักวิวภูเขา แช่น้ำริมระเบียงชิลล์ๆ สัมผัสวิวธรรมชาติแบบจังๆ

ที่พักวิวภูเขาสุดชิลล์แค่เปิดประตูก็เจอวิวธรรมชาติแบบจังๆ บรรยากาศดีได้ใจ ไม่ใช่แค่ราคาคุยแน่นอน

ครอบครัว

12 ร้านอาหารนั่งสบาย ไปสะดวก เหมาะไปทั้งครอบครัวแบบสุดๆ

12 ร้านอาหารนั่งสบาย ไปสะดวก เหมาะไปทั้งครอบครัวแบบสุดๆ

ขอแนะนำร้านอาหารอร่อย บรรยากาศน่านั่ง เดินทางไปสะดวก เหมาะไปทั้งครอบครัวแบบสุดๆ

เท้าชี้ฟ้า ตีลังกากลับหัว ทรงตัวในแนวดิ่ง ที่บ้านกลับหัว Up Side Down World

เท้าชี้ฟ้า ตีลังกากลับหัว ทรงตัวในแนวดิ่ง ที่บ้านกลับหัว Up Side Down World

พามาสนุกกับการถ่ายภาพกลับหัว ด้วยมุมมองที่แตกต่าง

แอร์เอเชีย จับมือ คิดส์ซาเนีย “ติดปีกตัวน้อย บินสู่ฝัน”

แอร์เอเชีย จับมือ คิดส์ซาเนีย “ติดปีกตัวน้อย บินสู่ฝัน”

สัมผัสประสบการณ์ครั้งสำคัญ ในโครงการ “AirAsia Cabin Crew Junior Camp ติดปีกตัวน้อย บินสู่ฝัน”

แมคโดนัลด์ ส่งแคมเปญ ‘เยลโล่ มาเนีย’ สร้างกระแส ‘มินเนี่ยน’ สร้างความสนุกตื่นเต้นให้วงการ QSR

แมคโดนัลด์ ส่งแคมเปญ ‘เยลโล่ มาเนีย’ สร้างกระแส ‘มินเนี่ยน’ สร้างความสนุกตื่นเต้นให้วงการ QSR

แมคโดนัลด์ เปิดตัวแคมเปญสุดยิ่งใหญ่แห่งปี ‘เยลโล่ มาเนีย’

Snow Town Bangkok สนุกเพลินเกินกว่าที่คิด Fun For Kids กับเมืองหิมะยอดฮิตใจกลางกรุง

Snow Town Bangkok สนุกเพลินเกินกว่าที่คิด Fun For Kids กับเมืองหิมะยอดฮิตใจกลางกรุง

โปรโมชั่นคุ้มสุดคุ้ม ในงานมหกรรม “ พาลูกเที่ยวดะ 2017 วันที่ 16 – 18 มิถุนายนนี้

เปิดใหม่! คาเฟ่หมาใหญ่ใจดี Big Dog Cafe รวมสุนัขสายพันธุ์ที่แปลกและใหญ่ที่สุดแห่งแรกในประเทศไทย

เปิดใหม่! คาเฟ่หมาใหญ่ใจดี Big Dog Cafe รวมสุนัขสายพันธุ์ที่แปลกและใหญ่ที่สุดแห่งแรกในประเทศไทย

เพลิดเพลินกับน้องหมาใหญ่สายพันธ์แปลกจากทั่วทุกมุมโลก

เหมือนโลกหยุดหมุน ที่บ้านขุนสมุทรจีน ความสุขที่หาได้ด้วยราคาไม่แพง

เหมือนโลกหยุดหมุน ที่บ้านขุนสมุทรจีน ความสุขที่หาได้ด้วยราคาไม่แพง

ความสุนทรีที่ราคาแค่ 600 บาทต่อคนรวมอาหาร 3 มื้อ

akuchan akuchan

รีวิว Swan Lake Cuisine

5 5 1

เนื่องจากได้มีโอกาสกลับไปทานอาหารร้านSwan Lake Cuisineอีกรอบและได้พบว่าทางร้านนำfranchise ส้มตำสุดเด็ด"ตะบันตำ ตำถาด บันลือโลก"ที่ต้องต่อคิวยาวมาลง
ก็ขอจัดเต็มลิ้งลองกันให้สุดฟินซะหน่อยครับ
แต่ก็ไม่พลาดเมนูที่ไปออกรายการ"The Dish เมนูทอง"มาอย่าง "ขาหมูสวอนซอส" ที่นำขาหมูไปตุ๋นกับเครื่องยาจีน แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ชุบแป้งทอดจนกรอบหอม และเพิ่มรสสัมผัสด้วยเต้าหู้ญี่ปุ่นเนื้อนุ่ม ชุบแป้งทอดจนกรอบนอกนุ่มในแล้วนำมาผัดกับซอสสูตรพิเศษที่ใช้ส่วนผสมจากเต้าซี่ ปลาหมึกแห้ง และหอยเชลล์ ใส่พริกเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
จานนี้อร่อยมากๆ ตัวขาหมูชิ้นใหญ่มากๆ เนื้อหนุบหนับ ตัดกับความนุ่มนิ่มของเต้าหู้ญี่ปุ่น ซอสรสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมหมั่นโถวทอดนะครับ ทานคู่กันแทนข้าวสวยได้เลย
รวมถึงอีกเมนูที่ได้ออกรายการ The Dish เมนูทองเช่นกันครับ "ตำไหลบัวลงทะเล" ที่นำ นำไหลบัวไปชุบแป้งทอดจนกรอบ แล้วผสมน้ำส้มตำสูตรพิเศษเช่นเคย คลุกเคล้ากับปูม้าสด กุ้งสด ปลาแซลมอนสด และหอยนางรมสด นำมาราดบนไหลบัวทอดกรอบ
อร่อยมากๆครับจานนี้ ไหลบัวกรอบมากๆ ซีฟู๊ดก็สดไม่มีกลิ่นคาวเลย
และทั้ง  "ตำถาดไทย" และ "ตำอ่าง" นี่อลังกาลงานสร้างมากครับ สั่งเลยครับสะใจแน่นอน
ทั้งนั้นอย่าพลาดเมนูส้มตำที่ได้ออกรายการครัวคุณต๋อยครับ "ตำกรอบสามรส" ที่นำ มะละกอ เผือก หัวปลี และแครอท ไปชุบแป้งทอดจนกรอบ แล้วผสมน้ำส้มตำสูตรพิเศษของทางร้าน เติมด้วยสับปะรด ไข่เค็ม กุ้งลวก ตำพอแหลก แล้วนำไปราดบนผักชุบแป้งทอด ผักกรอบๆที่ดูดน้ำส้มตำเข้าไปนี่อร่อยจริงๆครับ สับปะรดก็รสชาติหวานฉ่ำเข้ากับส้มตำได้เป็นอย่างดี
มีแต่เมนูเด็ดๆ ทั้งนั้นเลยแหละครับบรรยากาศก็ดีมากๆ
เพื่อนพี่น้องคนไหนยังไม่เคยได้ลิ้มลองสมารถอ่านReviewฉบับเต็มได้ที่
https://goo.gl/JmaZht
ขอบคุณครับ

2017-02-24 4099 3
skylab skylab

วันนี้ขอมารีวิวร้านอาหารเกาหลี อร่อยเลอค่า ในย่านเมืองทองธานี กันนะคับ ร้านที่ว่าคือ DooRae Korean BBQ Restaurant หรือภาษาไทยอ่านว่าร้านดูเร

[พิกัด]
ตั้งอยู่ในห้าง BeeHive เมืองทองธานี (ตรงข้ามกับ ม.สุโขทัยธรรมาธิราช) ร้านอยู่ชั้น2 เดินขึ้นบรรไดเลื่อนมาหาไม่ยากคับ อยู่ตำแหน่งเดียวกับ Tops Market แต่อยู่ชั้น2 ร้านนี้พื้นที่ค่อนข้างกว้างมากทีเดียว ใครสนใจอยากเหมาร้าน เพื่อจัดงานเลี้ยง 100 - 150 คนนี้ได้สบายๆเลย
ที่จอดรถก็จอดในห้างได้มากมาย หลายร้อยคัน ถือว่าสะดวกมากทีเดียว

[Decor]
ร้านตกแต่งผสมผสานกันระหว่างความเป็นเกาหลีดั้งเดิมและโมเดิร์นเกาหลีอย่างลงตัว  ภายในร้านจะมีโต๊ะอยู่เยอะพอสมควร จัดเป็นซุ้มๆสีขาวๆ โต๊ะเก้าอี้ ให้ความรู้สึกดูดี มีเกรด มีความเป็นร้านระดับ Fine Restaurant เลยทีเดียว
โต๊ะอาหารจะเป็นโต๊ะหินอ่อน ที่ฝั่งเตาไว้ภายในโต๊ะเลย ทำให้ไม่ดูเกะกะ ขณะปิ้งย่าง และระบบดูดควันจะอยู่รอบๆปากเตา ทำให้ไม่เห็นมีท่อดูดควันเกะกะตาเหมือนอย่างพวกร้าน KimJu และร้านเกาหลีอื่นๆ ความเป็นร้านอาหารเกาหลีของร้านนี้ ค่อนข้างเด่นชัดมากๆ อย่างพวกช้อนและตะเกียบเขาก็จะมีกระดาษที่เขียนเป็นภาษาเกาหลี(อ่านไม่ออก)หุ้มไว้อีกชั้นนึง ทำให้ได้ความรู้สึกเหมือนนั่งทานอยู่ ในบรรยากาศร้านแบบเกาหลีมากๆ (คือส่วนตัว ก็กินอาหารเกาหลีมาหลายร้านแล้ว แต่ร้านอื่นๆที่เคยกิน เขาจัดภาชนะ วิธีการเสิร์ฟอะไรต่างๆ ที่บ่งบอกความเป็นไทยอย่างเห็นได้ชัด) แต่ที่สัมผัสได้จากร้านดูเร นี้มันจะอีกอย่างนึงเลย แตกต่างอย่างเห็นได้ชัด

ได้คุยกับผู้จัดการร้าน ก็ได้ความว่า เจ้าของเป็นคนเกาหลี มาเปิดร้านในไทยร้านแรกอยู่ตรง Korean Town สุขุมวิท12 (ที่มีร้านสไตล์เกาหลีเยอะๆอยู่ในนั้น) ตั้งแต่ปี2542 แล้วพอดีมีเพื่อนเจ้าของมาเปิดร้านฟิตเนสที่ห้าง BeeHive แห่งนี้ เห็นทำเลดูดี เลยชวนๆเจ้าของร้านดูเร มาเปิดที่นี้เป็นสาขาที่ 2 ตอนแรกร้านเปิดมาพร้อมห้างบีไฮฟ์ ก็ขายแต่ a la carte อย่างเดียว (เหมือนสาขาแรก) แต่ว่าลูกค้าเข้าน้อย เพราะร้านอาหารใกล้เคียงกัน ก็เป็นร้านบุฟเฟ่ต์ทั้งนั้น ทั้ง Giant Yakiniku , Buta Shabu และร้านญี่ปุ่นในห้างบีไฮฟ์แห่งนี้ก็ขายแบบบุฟเฟ่ต์กันหลายร้าน แถมย่านนี้เป็นชานเมือง คนไม่เปย์มากเหมือนสาขาที่สุขุมวิท  ทางเจ้าของเลยตัดสินใจ เพิ่มรูปแบบ Buffet 349 บาทเข้ามาเพื่อเป็นทางเลือกให้ลูกค้ามาลองทานที่ร้านบ้าง (ซึ้งจริงๆ ถ้าใครเคยกินร้านดูเรที่สาขาโคเรียนทาวน์ จะรู้เลยว่าเนื้อหมู เนื้อวัวของที่นี้คัดเกรดมาดีมากๆ ในระดับที่ไม่น่าจะมาขายเป็นแบบบุฟเฟ่ต์ได้ ถ้าเปิดดูราคาในเล่มเมนูจะเห็นได้ชัดเลยว่า แค่หมูหมักซอส 1 จานราคาอะลาคาร์ตก็ตกจานละ 320-350 บาท แต่ร้านใจป้ำมากๆ ที่กล้า ทำราคาบุฟเฟ่ต์คนละ 349 บาท แบบสั่งได้ไม่อั้นขนาดนี้
คือเอาจริงๆนะ ถ้าไปกินกัน 2 คน สั่งเมนูหมูอะไรมาสัก 3 อย่าง กินพร้อมเครื่องเคียงที่ร้านมีให้ไม่อั้นอยู่แล้ว คิดหัวละ 349 บาทนี้ก็คุ้มแล้วละ จานที่4-5-6 เป็นต้นไปนี้คือกำไรคนกินล้วนๆ

[Food]
เข้าเรื่องอาหารกัน  มาร้านนี้ต้องจัดบุฟเฟ่ต์เลย คุ้มค่าสุดๆ กับราคา 349 บาท(เนตแล้วด้วย) ทานได้ 1ชั่วโมงครึ่ง สั่งได้ไม่อั้นในเมนูบุฟเฟ่ต์ที่เตรียมไว้ให้ พร้อมผักทุกอย่างสั่งได้ไม่อั้น และกิมจิเครื่องเคียง ทางร้านจะมี 8 อย่างมาเสิร์ฟให้เรา (พนักงานบอกว่า เครื่องเคียงบางอย่างอาจจะทำสลับๆกันไปในแต่ละวัน แต่จะมีกิมจิหลักๆอยู่5อย่างที่มีทุกวันแน่ๆ)
แต่เมนูบุฟเฟ่ต์จะเน้นไปที่เนื้อหมูและไก่ นะคับ ใครอยากสั่งเนื้อวัวมาทาน ต้องสั่งแยกเป็นจานๆไป (ไม่รวมอยู่ในบุฟฯ ก็ต้องยอมเขาหน่อยอะนะเนื้อวัวนำเข้าราคาค่อนข้างแพง  แต่เนื้อวัวที่นี้รสชาติมันเยี่ยมมากมายจริงๆนะขอบอก)

-เครื่องเคียง กิมจิและอื่นๆ (เติมได้ไม่อั้นด้วยนะ)
ร้านดูเรนี้ ถ้ามานั่งทานไม่ว่าจะสั่งแบบ A la Carte หรือ Buffet ก็ตามเราจะได้รับการเสิร์ฟเครื่องเคียงมากมาย 8-10 อย่างตระการตาเต็มโต๊ะเลย (เป็นอีกหนึ่งปัจจัยเลยที่ทำให้ผมปลื้มกับอาหารเกาหลีมั๊กๆ)
อย่างวันที่ไปกินกับแก็งกรุ๊ปได้เครื่องเคียง มา10อย่าง คือ กิมจิผักกาดดอง , กิมจิมะละกอ , กิมจิหัวไชเท้า, สลัดมันฝรั่ง, หอมดอง, หัวไชเท้าดอง, ปลาข้าวสารทอดกรอบ, ยำผักโขม, มันฝรั่งชุปแป้งทอด, สลัดผัก

เมนูปิ้งย่างที่สั่งมาทานกัน
- ซี่โครงหมูหมักซอส (เทจิคาลบี้)  [เมนูในลิสต์บุฟเฟ่ต์]
- หมูสามชั้นย่าง  (ซัมเดฟไซล)  [เมนูในลิสต์บุฟเฟ่ต์]
- สันนอกหมูหมักซอส  (ซุฟพูนเทจิบูลโกกิ) [เมนูในลิสต์บุฟเฟ่ต์]
- ซี่โครงเนื้อย่าง  (เซ็งคาลบี้)  590 บาท [สั่ง a la carte]
- เนื้อสันนอกย่าง (เซ็งดึงชิม)  550 บาท [สั่ง a la carte]
- เนื้อสไลด์บางหมักซอส (ซุฟพุนบูลโกกิ)  400 บาท [สั่ง a la carte]

ชอบปิ้งย่างของร้านนี้ เพราะ
1.พนักงานจะมาช่วยปิ้งเนื้อ กลับเนื้อ ตัดเนื้อให้เราที่โต๊ะเลย (คือไม่ต้องเรียก แต่มาบริการให้ที่โต๊ะเลย) และเตาถ่านของร้านนี้ไฟแรงจริงๆคับ เนื้อชิ้นใหญ่ๆ เอาลงไปย่างแป็ปเดียวเอง กลับข้างแล้ว อีกแปปเดียว ก็สุก พนักงานยังช่วยกรรไกรตัดเป็นชิ้นๆอีก บริการดีงามมาก ไปกินร้านนี้ช่วยๆทิปพนักงานกันด้วยนะ เพราะว่าสาขานี้เขาไม่มี +Service Charge ใดๆแต่ถ้าชอบบริการก็ติปให้หน่อยเป็นกำลังใจกัน
2. ผักกินแกล้มกับเนื้อย่าง-สดและสะอาดมาก  คือเขาจะมีชามใส่ผักกาดหอม+กรีนโอ๊คเรดโอ๊ค+ใบงาหรือใบกันหนีฟ เป็นใบคล้ายๆใบโอบะในร้านญีปุ่น แต่ของสไตล์เกาหลี พนักงานบอกว่า ให้เอาใบงา+ผักกาดหอม เป็นฐานแล้วเอาเนื้อย่างจุ่มซอส มาวางแล้วห่อกิน
3. พนักงานสอนวิธีการกินเนื้อย่างสไตล์เกาหลีแท้ๆ ให้ด้วย ไปกินร้านอื่นๆไม่เคยรู้เลยว่าต้องกินกันแบบนี้เราก็มั่วๆกันไปคือปิ้งเนื้อเสร็จก็จุ่มซอสเข้าปากเลย มาร้านนี้พนักงานทำให้ดูเป็นสเต็ปๆเลยว่า step1-2-3-4-5-6 วางอะไรก่อนหลัง ดีงาม
4. เปลี่ยนตะแกรงวางเนื้อย่างให้บ่อยมาก คือไฟมันแรง พอย่างๆไปสักพัก ตะแกรงเริ่มดำนิดๆ แป็ปเดียวก็มาเปลี่ยนตะแกรงให้ใหม่แล้ว (โดยไม่ต้องเรียกขอด้วยซ้ำไป) คร่าวนี้กินกันไปชั่วโมงกว่า เปลี่ยนตะแกรงไป 6 ครั้งได้มั่ง


เมนูอื่นๆที่สั่งมาเพิ่ม
- ซุปไก่ตุ๋นโสม  420 บาท
เป็นไก่ทั้งตัว (ตัวเล็กๆตามสไตล์นั้นแหละ ยัดพวกโสม-ข้าวเหนียว-พุทรา-เก๋ากี้ และเครื่องเทศต่างๆเข้าไปข้างในตัวไก่ แล้วตุ๋นไก่มาทั้งตัว เสิร์ฟมาในหม้อร้อนๆแบบสไตล์เกาหลี เนื้อไก่ตุ๋นมาจนนุ่มมาก กินง่าย รสชาติไม่จัดจ้านมากนัก ตามสไตล์ แต่เป็นเมนูที่กลมกล่อมมากทีเดียว
 
- ข้าวยำเกาหลีเนื้อสด (ยุคเคบีบิมบับ)  330 บาท
เมนูนี้เป็นของโปรดที่ชอบมากๆ ถ้าไปร้านไหนมีเมนูนี้ต้องสั่งมาลองทุกร้านไป สำหรับที่ร้าน Doorae มีเมนูข้าวยำบิบิมบับ ให้เลือก 4 แบบ ผมเลยขอสั่งแบบ ข้าวยำเนื้อสด คือในชามร้อนที่เสิร์ฟมาก็จะมีข้าว มีผักต่างๆมากมาย พร้อมเนื้อสด และไข่แดง ท็อปปิ้งอยู่ด้านบน ก็ไม่ต้องตกใจว่าจะได้กินเนื้อสดๆหรอกนะ เพราะตามสไตล์ของข้าวยำเกาหลี ชามหินที่มาเสิร์ฟเขาจะทำให้ร้อนมากระดับนึง พอมาเสิร์ฟที่โต๊ะ พนักงานก็ราดซอสโคชูจัง (น้ำพริกเกาหลีสีแดงๆ) ลงไปพร้อมกับทำการคลุกเคล้าส่วนประกอบต่างๆภายในชาม ให้เคล้ากัน ได้เสียงซู้ซ่า พร้อมควันลอยออกมาขณะคลุกนิดๆ ฟีลลิ่งอยากกินมาเต็มเลย

- บูเดจิเก  (ซุปหม้อไฟกิมจิใส่มาม่า แฮม ไส้กรอก วุ้นเส้น) 300 บาท
บูเดจิเก หรือซุปหม้อไฟเกาหลี เสิร์ฟมาเป็นหม้อขนาดใหญ่พอควร พร้อมผักหลายอย่าง เส้นรามยอง ไส้กรอก แฮม โบโลน่า  ทาน 3 คนก็อิ่มฟินๆเลยนะ
เมนูนี้ก็ตามสไตล์คือ ตั้งไฟให้เดือดแล้วคลุกเคล้าทุกอย่างมารวมกันแล้วตักใส่ชามตัวเองกิน

ป.ล เคยอ่านหนังสือ Korea Diary ของคุณสเลดทอย [สนพ.แซลมอน] เขาเขียนแซวว่าอาหารเกาหลี ส่วนใหญ่ตอนมาเสิร์ฟมักจัดแต่งสวยงาม แต่พอจะกินก็ต้องคลุกทุกอย่างตรงหน้า ให้มันเละเทะแล้วค่อยกิน ซึ้งดูเป็นวัฒนธรรมการกินที่ดูแปลกดี อ่าน Korea Diary แล้วก็เห็นด้วยมากๆกับเรื่องนี้ เพราะหลายเมนูที่เคยกิน มันก็จริงที่ว่าคนเกาหลีเขามักจะคลุกให้มันเละๆรวมผสมกันเป็นเนื้อเดียวกันก่อนแล้วค่อยกิน ทั้งข้าวยำเกาหลี บูเดจิเก ทัลคาลบี้ รวมไปถึงบิงซู ก็ยังต้องคลุกให้มันเละๆก่อนตักกิน

[Dessert]
หลังฟินอาหารหลักไปแล้ว เห็นป้ายสแตนดี้ของร้านมีบิงซูขายด้วย มีอยู่ 5 รสให้เลือก เลยลองสั่งมากิน 2 แบบคือ
- Bingsu Mango  129 Baht
เป็นบิงซูมาในถ้วยขนาดย่อมๆ ไม่เล็กไป ไม่ใหญ่ไป ท็อปปิ้งด้วยมะม่วงสุก หั่นชิ้นใหญ่กำลังดี พร้อมน้ำมะม่วงข้นๆสีเหลืองอ่อนๆ(ไม่รู้จะเรียกว่าอะไรดี) ใส่กาอลูมิเนียมดูดีมากๆมาให้เติมเองอีก1กา  รสชาติ หวาน หอม มัน อร่อย สูสีกับบิงซูเจ้าดังๆได้เลย

- Bingsu GreenTea 129 Baht
เป็นบิงซูมาถ้วยขนาดเดียวกันกับบิงซูมะม่วง ท็อปปิ้งด้วยผงชาเขียวมัทฉะ ถั่วแดงบด และอินจอลมี (แป้งข้าวเหนียวทรงเต๋าคลุกด้วยผงถั่ว) พร้อมป็อกกี้ชาเขียวอีก2แท่ง มาพร้อมกาใส่นมข้นหวานอีก 1 กา
เมนูนี้ก็อร่อยดี แต่เสียดายที่ชาเขียวมัทฉะมันน้อยไปหน่อย กินแล้วไม่ค่อยได้รสชาเขียวเท่าไรนัก แต่ความนุ่มหนึบของอินจอลมี ราดด้วยนมข้นหวานก็พอกล้อมแกล้มได้อยู่

หลังอิ่มฟินกันไปแล้ว ได้คุยกับทางผู้จัดการร้านดูเร  คุยโน้นนี้ไปหลายอย่าง เพิ่งได้รับรู้ว่า เวลามีศิลปินดังๆพวก K-POP จากประเทศเกาหลีมาทัวร์คอนเสิร์ตในไทย ที่ Impact Arena เมืองทองธานี , ทีมงานชาวเกาหลีเขาจะสั่งอาหารของที่ร้านดูเร นี้ไปกินกันหลายมื้อเลยนะ เป็นเสบียงอาหารให้ทั้งทีมงานและศิลปินระหว่างมาซ้อมและเตรียมงานก่อนจัดคอนเสิร์ต (อาจเป็นเพราะร้านนี้ อยู่ใกล้ๆอิมแพคด้วยมั่ง และอีกประเด็นนึงคือ รสชาติอาหารมันคงเป็นรสที่แบบคนเกาหลีกินกันจริงๆแบบออริจินัลที่เขาคุ้นเคย)  ผจก.บอกว่า อย่างวง GOT7  , Super Junior นี้คือเวลามีทัวร์คอนเสิร์ตในไทย จะต้องมาสั่งอาหารที่ดูเรให้ไปส่งที่อิมแพคประจำ และมีแบบว่า หลังจบคอน ทีมงานพาศิลปินทั้งวง มาขอปิดร้านแบบไพรเวท กินฉลองกันหลังจบคอนก็มี  ผู้จัดการก็บอกว่าเขาต้องการความเป็นส่วนตัวมาก ระดับต้องปิดม่านทั้งหมดไม่ให้คนนอกเห็น และไม่ให้ลูกค้าคนอื่นเข้าร้านเลยนะ  (เรียกว่าปิดร้านเหมาเลย) แฟนคลับก็ยืนรออยู่รอบนอกร้าน หวังจะได้ถ่ายรูปจังหวะเดินมา-เดินกลับ นั้้นแหละ
แต่เราฟัง แล้วก็รู้สึกว่า แปลว่ารสชาติอาหารร้านนี้มันคงเป็นแบบต้นตำรับจริงๆนั้นแหละ ผู้จัดการ-ศิลปินยังชอบเลย //  ตอนนี้ส่วนตัว  ผมติ๊กให้เป็นร้านเกาหลี Top5 ในดวงใจไปเรียบร้อยละ คร่าวหน้าแวะไปแถวเมืองทอง จะไปลองเมนูอื่นๆอีก

2016-12-24 1077 1
akuchan akuchan

คาเฟ่สไตล์นั่งชิลสบายๆก็จริง แต่ก็มีให้บริการครบครันทั้งอาหารคาวหวานและเครื่องดื่มนะครับ วันนี้เลยขอจัดเมนูแนะนำมาหลายเมนูเลย
เนื่องจากได้ดูรายการ The Dish เมนูทอง เทปที่ทางร้านได้ไปออกรายการ เลยขอสั่งจานนี้มาลิ้มลอง "หมูสามวัน" ซี่โครงหมูที่หมักกับซอสสูตรพิเศษถึงสามวันเพื่อความนุ่ม
นำไปย่างจนสุกหอม ทานคู่กับซัลซ่าสลัด จานนี้ขอบอกเลยว่าห้ามพลาดนะครับ เพราะทานง่ายมากๆ เอามีดกดนิดเดียว เนื้อก็หลุดออกจากกระดูกแล้ว แถมรสชาติก็เข้มข้น ชุ่มฉ่ำน้ำเนื้อ
จานนี้ประทับใจมากๆครับ
และที่ห้ามพลาดอีกก็ได้แก่ "ชิคเก้นนัมบันแซนวิช" หรือแซนวิชไก่ทอด ที่นำขนมปังแผ่นไปกริลล์จนหอมเนย แล้ววางด้วยไก่ทอดชิ้นโตกรอบนอกนุ่มใน ทานกับทาทาร์ซอส,
"ข้าวทาโก้" อาหารเม็กซิกันแบบฟิวชั่นด้วยการนำข้าวสวยมาใช้แมนแผ่นแป้งทาโก้, หรือเมนูเพื่อสุขภาพสำหรับคุณผู้หญิง
"สลัดไก่เทริยากิ" ผักสดกรอบเข้ากับความกลมกล่อมเนื้อไก่ได้เป็นอย่างดีครับ
นอกจากเมนูอาหารคาว ก็ขอแนะนำของหวานอร่อยๆด้วย "เบลเยี่ยมช็อกโกแลตไส้ราสเบอรี่"ทำคล้ายๆกับช็อกโกแลตลาวา
แต่เปลี่ยนไส้ลาวาข้างในเป็นราสเบอรี่แทน ความเปรี้ยวหวานของราสเบอรี่ตัดกับความขมของช็อกโกแลตได้ดีมากๆ
ตัวไอศกรีมที่เสิร์ฟมาก็สามารถเปลี่ยนรสชาติได้นะครับ หรืออีกเมนู "ขนมปังเฟร้นช์โทสชุบไข่" ที่นำขนมปังชุบไข่ไปกริลล์จนหอมกรุ่น
จัดตกแต่งพร้อมไอศกรีมและสตรอเบอรี่ ราดน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแล้วทาน ฟินมากๆครับจานนี้
สำหรับเครื่องดื่ม ที่นี่ก็มีให้บริการทั้งชา กาแฟ และน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพครับ

2016-11-14 12407 1