Click
ribbon

EDTguide กิน ดื่ม เที่ยว ร้านอาหารแนะนํา

หมวดหมู่แนะนำ

Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!

ร้านอาหารญี่ปุ่นสูตรต้นตำรับแบบ Izakaya ท่ามกลางบรรยากาศสบายๆ แต่มีกลิ่นอายแห่งมนต์เสน่ห์ของญี่ปุ่นในยุคเซ็นโกคุ

822
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
วันนี้พามาทำความรู้จักร้านอาหารญี่ปุ่น Katana Shabu กันค่ะ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสูตรต้นตำรับแบบ Izakaya ในสไตล์นาโกย่า ท่ามกลางบรรยากาศสบายๆ แต่มีกลิ่นอายแห่งมนต์เสน่ห์ของญี่ปุ่นในยุคเซ็นโกคุ ได้ยินมาว่าเชฟเป็นชาวญี่ปุ่นแท้ๆด้วยนะ

และการปั้นซูชิต่างๆนั้นก็จะเป็น ไสตล์ real Japanese style  ร้านคาตานะ เพิ่งเปิดได้ประมาณ 5 เดือนเท่านั้น แต่คู่ควรกับการได้มาลองชิม ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นโดยแท้
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
เริ่มตั้งแต่ทางด้านหน้าของร้านคาตานะ ก็ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นซึ่งโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของร้านเลยทีเดียว ลานจอดรถเพื่อนๆไม่ต้องกังวลค่ะ ลานจอดกว้างโล่ง ไปถึงมีที่จอดรถแน่นอนค่ะ ที่สำคัญจอดฟรีด้วยนะคะ
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
เมื่อเปิดประตูเข้ามาในร้าน ไม่ถึงสองก้าว ณ จุดนี้เท่มากๆค่ะ มีห้องประตูลับที่ตกแต่งด้วยหิน โดยสแกนบัตร ประตูหินก็จะเปิดออก ตอนนี้ล่ะราวกับฉากในหนังญี่ปุ่นเลย โคตรเท่ค่ะ จุดนี้ ร้านคาตานะแบ่งโซนเป็น 2 ชั้น มีทั้งนั่งชั้งล่างแบบเค้าท์เตอร์เก๋ๆ
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
อีกทั้งจะเลือกนั่งในห้องอาหารแบบไพเวทก็ได้ เหมาะกับการมีทติ้งกับเพื่อนๆ หรือมาทานกับครอบครัวก็ได้ ภายในห้องก็จะถูกตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
เสมือนว่าได้มานั่งกินที่ญี่ปุ่นยังไงยังงั้นเลยล่ะ ขอบอกว่า ห้องไพเวทส่วนตัวนี้มีจำนวนหลายห้องเลยล่ะ 
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
เมนูแรกของวันนี้  Cream cheese Forndu ครีมชีส ฟองดรู โรยหน้าด้วยเห็ดทรัฟเฟ่อ ตัวครีมชีสทำมาจาก มิโซะขาว ไวท์ทรัฟเฟ่อ และ ครีมชีส 1ที่จะมีสองไม้ซึ่งประกอบด้วย เอบิชิโจ้ะ (กุ้งบด) และ มันนารุโตะ คิงโตกิ 
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
เมนูนี้แนะนำให้รับประทานขณะที่ยังร้อนๆนะคะ จะได้รสที่ฟินเลยล่ะ

นอกจากนี้ก็ยังมีเมนู ปลา kampachi sashimi , Chawan Mushi ไข่ตุ๋นสูตรพิเศษของทางร้านราดด้วยซอสน้ำมันหอยสไตล์ญี่ปุ่น
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!

Karei to shougoing Kabu no harihari ankake ปลา karei
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
kaebashi
หอยนางรมและเนื้อลูกหว้าผัดเนยว่างทับด้วยเนื้อยูริเนะและชีสราดด้วย มิโซะขาวและมิโซะดำนำไปย่างเพื่อให้ความหอมโรยหน้าด้วยลูกโซบะ หอมหวนชวนทานมั่กๆค่ะเมนูนี้
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
นี่เลยที่รอจะได้มาชิม ก็คือเมนูนี้  เซตชาบูเนื้อ A5 คุโรเงะ วากิว จากเมืองอิบาระกิ ความฟินระดับพีคที่กินจนแทบไม่อยากวางตะเกียบ
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!

ด้วยเนื้อที่นุ่มจนละลายในลิ้น โอยยนึกถึงแล้วอยากจะกลับไปกินที่ร้าน คาตานะ อีกรอบ
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
แนะนำให้เพื่อนๆไปลิ้มไปลองค่ะ ของเค้าดีจริงๆ  ถ้าเพื่อนๆคนไหนชอบทานชาบูล่ะก็ ห้ามพลาดร้านนี้อีกร้านเชียว
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
เมนูต่อไปก็จะมี kishimen udon เส้น คิชิแมน อุด้ง ทานคู่กับน้ำชุปชาบู
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
และสุดท้ายต้องตบด้วยของหวาน Dessert Ice cream vanilla jelato ราดด้วยไวท์โยเกิร์ต ด้านข้างจะเป็นพุดดิ้งนมสดที่มีส่วนผสมของลูกพลีสว่างทับด้วย mix berry ฉ่ำๆ
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
อิ่มอร่อยกันถ้วนหน้าค่ะงานนี้ รับรองว่าถ้าได้มาลองแล้วมันจะฟินมากๆหน่อย ไม่ใช่จะฟินแค่หน่อยๆแล้วล่ะ เพราะหลายๆเมนูเป็นสูตรของทางร้าน เชฟจะครีเอทเมนูใหม่ๆเป็นประจำทุกๆเดือน

ถ้าใครผ่านไปผ่านมาแถวย่านสุขุมวิทแล้วล่ะก็ ลองแวะมาชิม มากินอาหารญี่ปุ่นสไตล์แท้ ที่ร้านคาตานะ นะคะ 

การเดินทาง ลง BTS อโศก

ที่ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 23  ระยะทางจากปากซอยสุขุมวิท23 เข้ามาถึงร้านระยะทางไม่ไกลมาก ถ้านั่งวินมอเตอร์ไซต์ไปถึงร้าน ราคา15 บาท ที่จอดรถเป็นลานกว้าง สามารถจอดได้เยอะเลยทีเดียว เพื่อนๆถ้าจะนำรถมาร้านคาตานะ ไม่ต้องห่วงว่าจะไม่มีที่จอดรถค่ะ 
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง!
สัมผัสมนต์เสน่ห์ความหรูหราแบบญี่ปุ่น ที่ Katana Shabu & Japanese Dining  ซอย สุขุมวิท 23 (ซอย ประสานมิตร) 

สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook Fanpage  https://www.facebook.com/Shabu.katana/
เบอร์โทรศัพท์ร้านคาตานะ ชาบู 02 088 0706
Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 1 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 2 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 3 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 4 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 5 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 6 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 7 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 8 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 9 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 10 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 11 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 12 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 13 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 14 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 15 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 16 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 17 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 18 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 19 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 20 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 21 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 22 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 23 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 24 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 25 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 26 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 27 Katana Shabu ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ชาบู ซูชิ ปลาดิบ เมนูญี่ปุ่นสุดครีเอทที่ควรมาลอง! รูปที่ 28