Click
ribbon

EDTguide กิน ดื่ม เที่ยว ร้านอาหารแนะนํา

สุณีข้าวหมูแดง

สุณีข้าวหมูแดง ร้านข้าวหมูแดงหมูกรอบชื่อดังย่านตลาดพลู ที่เปิดมานานกว่า 50 ปี การันตีความอร่อยด้วยใบรับรองความอร่อยจากกูรูหลายท่าน ความพิเศษโดดเด่นของข้าวหมูแดงหมูกรอบร้านนี้คือ วิธีการทำตั้งแต่การเลือกใช้หมูที่จะนำมาทำหมูแดงทางร้านจะเลือกใช้หมูสันนอกเท่านั้นมาหมักกับเครื่องปรุงต่างๆ แล้วนำไปย่างบนเตาถ่านเพื่อความหอม ส่วนตัวหมูกรอบทางร้านจะเลือกหมูสามชั้นที่มีส่วนของเนื้อมากกว่าส่วนของชั้นมัน แล้วนำมาทำให้สุกตามแบบฉบับของร้านจะได้หมูกรอบที่อร่อย หนังกรอบแต่ตัวเนื้อนุ่มและหอม และสุดท้ายคือน้ำราดทางร้านใช้กระดูกหมูมาเคี่ยวจนเป็นน้ำซุปแล้วปรุงรสต่างๆ ตามสูตรแล้วเคี่ยวจนได้ที่ ใส่งาขาวเพิ่มความหอม จะได้น้ำราดที่มีความเข้มข้นและรสชาติอร่อยกลมกล่อม

18 ส.ค. 2553 2956

สุณีข้าวหมูแดง

Sunee Kao Moo Dang
  • ที่อยู่ : 1127 ซ.เทอดไท 25 ถ.เทอดไท ตลาดพลู ธนบุรี กรุงเทพฯ 10600
  • โทรศัพท์ : 024663137 , 024663173 , 0817005226
  • สุณีข้าวหมูแดง ร้านข้าวหมูแดงหมูกรอบชื่อดังย่านตลาดพลู ที่เปิดมานานกว่า 50 ปี การันตีความอร่อยด้วยใบรับรองความอร่อยจากกูรูหลายท่าน ความพิเศษโดดเด่นของข้าวหมูแดงหมูกรอบร้านนี้คือ วิธีการทำตั้งแต่การเลือกใช้หมูที่จะนำมาทำหมูแดงทางร้านจะเลือกใช้หมูสันนอกเท่านั้นมาหมักกับเครื่องปรุงต่างๆ แล้วนำไปย่างบนเตาถ่านเพื่อความหอม ส่วนตัวหมูกรอบทางร้านจะเลือกหมูสามชั้นที่มีส่วนของเนื้อมากกว่าส่วนของชั้นมัน แล้วนำมาทำให้สุกตามแบบฉบับของร้านจะได้หมูกรอบที่อร่อย หนังกรอบแต่ตัวเนื้อนุ่มและหอม และสุดท้ายคือน้ำราดทางร้านใช้กระดูกหมูมาเคี่ยวจนเป็นน้ำซุปแล้วปรุงรสต่างๆ ตามสูตรแล้วเคี่ยวจนได้ที่ ใส่งาขาวเพิ่มความหอม จะได้น้ำราดที่มีความเข้มข้นและรสชาติอร่อยกลมกล่อม

  • วัน-เวลาเปิด/ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 09.00 - 20.30 น.
star_tak2000

7 ม.ค. 2556 14:20

ร้านนี้กินมาตั้งแต่เด็ก ตอนอยู่ต่างประเทศก็เอาไปกินด้วย อร่อยขนาดนั้น 555 ชอบมากๆๆๆๆๆๆๆๆ

ของเขาอร่อยจริงครับ โดยเฉพาะนํ้าเขาสุดยอดจริงๆ ราคาก็แค่ 30/35 และให้เยอะอยู่

อาจจะมีขอเสียอยู่บ้าง เช่น ไม่ค่อยง้อลูกค้า/ไม่มีต้นหอม ผักชี/บรรยากาศรอบด้านไม่สะอาดมากนัก

แนะนำครับร้านนี้


:o55:
5 ดาว 5