Click

EDTguide กิน ดื่ม เที่ยว ร้านอาหารแนะนํา

ส้มตำดอกรัก  มากกว่าส้มตำ...คือสไตล์

ชวนชิมร้านส้มตำดอกรัก ร้านอาหารอีสาน สาขาเซ็นทรัล  รัตนาธิเบศร์ ที่จัดจ้านทั้งรสชาติอาหาร และการตกแต่งของร้าน

2915
ส้มตำดอกรัก  มากกว่าส้มตำ...คือสไตล์
ส้มตำดอกรัก  มากกว่าส้มตำ...คือสไตล์
ส้มตำดอกรัก ร้านอาหารรสแซ่บที่รวบรวมเมนูอาหารอีสานกว่า 50 รายการมาให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยแล้ววันนี้  ต้นกำเนิดของร้านนี้เกิดจากการรวมตัวกันของกลุ่มเพื่อน ที่ต่างทำงานในหลากหลายอาชีพและมีความชอบเรื่องอาหารการกินเหมือนๆ กัน อยากแบ่งปันความอร่อยแด่คุณจึงถือเกิดเป็นร้าน ส้มตำดอกรัก  ซึ่งทางร้านต้องการที่จะทำให้ส้มตำ อาหารอร่อยคู่คนไทย เป็นมากกว่าส้มตำธรรมดาๆ โดยใช้ชื่อร้านแบบไทยๆ แปลกใหม่ และเก๋ไก๋ว่า ส้มตำดอกรัก


ส้มตำดอกรัก  มากกว่าส้มตำ...คือสไตล์

ส้มตำดอกรัก ในกรุงเทพมีทั้งหมด 2 สาขา สาขาแรกตั้งอยู่ที่โครงการ The Circle ราชพฤกษ์ ส่วนสาขาที่ 2 คือสาขารัตนาธิเบศร์ ซึ่งคุณจะได้รู้จักกันในวันนี้ ส่วนลักษณะการตกแต่งร้าน เป็นสไตล์โมเดิร์นในแบบฉบับของ Indies’ Kitchen พร้อมเสิร์ฟอาหารมีสไตล์ รับประกันดีไซน์เก๋ไก๋ค่ะ

ส้มตำดอกรัก  มากกว่าส้มตำ...คือสไตล์

Concept ร้านเน้นความสดใส เบิกบาน เมื่อลูกค้าเข้ามารับประทานอาหารจะได้ความรู้สึกสนุกสนาน ไม่น่าเบื่อ ซึ่งหากเปรียบร้านส้มตำดอกรักเป็นหญิงสาวก็หมายถึงสาวสวยหลากหลายสไตล์ ซึ่งร้านส้มตำดอกรักสาขารัตนาธิเบศร์ก็เปรียบเสมือนสาวหวาน สดใส น่ารัก นั่นเอง

ส้มตำดอกรัก  มากกว่าส้มตำ...คือสไตล์

ส้มตำดอกรัก  มากกว่าส้มตำ...คือสไตล์

หากคุณเดินเข้ามาภายในร้านจะได้พบกับความสดใส ซึ่งจะเน้นสีชมพูหวานบวกกับสีของโคมไฟนวลตา และการทำเพดานให้มีความสูง จึงทำให้รู้สึกได้ถึงความโปร่งโล่งสบายมากๆ

ส้มตำดอกรัก  มากกว่าส้มตำ...คือสไตล์

ส่วนมุมนั่งรับประทานอาหารแบบส่วนตัวของที่นี่ก็มีนะคะ และหากคุณนั่งรับประทานอาหารแซ่บๆ เพลินๆ หรือระหว่างพักลิ้นเพราะความเผ็ด ลองหันมองไปรอบๆ หรือมองที่ฝาผนังสิคะ ที่นี่มีลวดลายกราฟฟิคสวยงามที่มีเรื่องราวน่าสนใจนำเสนออีกด้วยค่ะ

ส้มตำดอกรัก  มากกว่าส้มตำ...คือสไตล์

ทั้งนี้คุณกาญจนา หงษ์หยก ผู้จัดการฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ และกรรมการบริหาร ได้กล่าวว่า ทางร้านเน้นความสะอาดในการคัดสรรวัตถุดิบมาใช้ในการปรุงอาหารรสแซ่บ ทุกๆ จาน และจุดเด่นของแต่ละเมนูคือ เครื่องปรุง ที่ได้ทำการวิจัยและพัฒนาเพื่อทำเป็นสูตรของทางร้านเองเช่น พริกแห้ง ที่ต้องคัดเกรด นำมาคั่วแล้วนำมาผสมกับเครื่องเทศ ทำให้พริกมีความหอมและรสชาติเผ็ดร้อน ช่วยให้อาหารอร่อยมากยิ่งขึ้น เมนูเด็ดๆ ที่คุณกาญจนาแนะนำว่าขาดไม่ได้ก็คือ ส้มตำ ซึ่งเป็นนางเอกประจำร้าน มีทั้งส้มตำดอกรัก ส้มตำไข่เค็ม  รวมทั้งเมนูต้มแซบ ลาบ น้ำตก ยำ พล่า  อาหารทอด ย่างและนึ่ง ที่เน้นรสชาติจัดจ้านถูกปากคนไทย


ส้มตำดอกรัก  มากกว่าส้มตำ...คือสไตล์

ส่วนเมนู Indies+$$$$$! Selection ที่ภูมิใจนำเสนอในวันนี้คือ ส้มตำดอกรัก  ซึ่งเป็นส้มตำไทยที่ทางร้านคัดเลือกพันธุ์มะละกอโดยเฉพาะ จึงทำให้ได้เส้นที่มีความกรอบอย่างมาก จุดเด่นอีกอย่างของเมนูนี้คือ มีปูนิ่มทอดกรอบ วางอยู่บนส้มตำรสชาติเปรี้ยวจัดจ้าน พร้อมด้วยความสดชื่นของเส้นส้มตำ ยิ่งรับประทานคู่กันยิ่งอร่อยมากค่ะ

ส้มตำดอกรัก  มากกว่าส้มตำ...คือสไตล์

ส่วนลาบเป็ดจานนี้ไม่ธรรมาดาค่ะ ด้วยพริกป่นสูตรเฉพาะที่ทางร้านทำการคั่วเป็นพิเศษ ทำให้อาหารจานโปรดจานนี้รสชาติโดดเด่นไม่ซ้ำใคร และต้องขอเน้นว่าควรมาลองลิ้มกันให้ได้นะคะ

ส้มตำดอกรัก  มากกว่าส้มตำ...คือสไตล์

อันดับต่อไปคือ ยำเห็ดรวม อีกหนึ่งเมนูเด็ดเพื่อสุขภาพ ด้วยเห็ดหลายชนิดที่คัดสรรคมาเพื่อคุณ รสหวานของเห็ดเมื่อนำมาคลุกเคล้าเข้ากับน้ำยำรสชาติเปรี้ยวจี๊ด จัดจ้าน ถูกใจคออินดี้ผู้รักสุขภาพของคุณแน่นอนค่ะ

ส้มตำดอกรัก  มากกว่าส้มตำ...คือสไตล์

มาถึงเมนูผักอีกจานนะคะ นั่นก็คือ สลัดเนื้อดอกรัก ที่ได้นำผักสด สะอาด มารับประทานคู่กับเนื้อนุ่มลิ้น ถือว่าเข้ากันอย่างลงตัวอีกเช่น แถมรสชาติก็ถูกปากคนไทยอย่างแน่นอนค่ะ เพราะนอกจากจะเพื่อสุขภาพแล้วยังได้ความอร่อยของเนื้อสัตว์ที่ไม่เหนียวจนเกินไปค่ะ

ส้มตำดอกรัก  มากกว่าส้มตำ...คือสไตล์

หากคุณมาเดินเล่นที่เซ็นทรัล รัตนาธิเบศร์ หรือพาครอบครัวมารับประทานอาหาร หรือจะมาสังสรรค์เฮฮากับเพื่อนฝูง อย่าพลาดลิ้มลองอาหารรสแซ่บจัดจ้านได้ที่ ส้มตำดอกรัก สาขาเซ็นทรัลรัตนาธิเบศร์ ตั้งอยู่บริเวณชั้น 3 โซนอาหาร ร้านเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น. ข้อมูลเพิ่มเติมที่ www.edtguide.com/SomTumDokRak_504849  หรือสอบถามรายละเอียดได้ที่ เบอร์ 0-2728-3760...ร้านส้มตำ สไตล์อินดี้คิทเชน


ชมวิดีโอร้าน ส้มตำดอกรัก ได้ที่นี่