แม้จะรอนานแต่ไม่บั่นทอนหัวใจ ราดหน้าน้ำใส "เลี่ยวตังไล้" ร้านเด็ดสระบุรี

Feb 9, 2022 1037

แม้จะรอนานแต่ไม่บั่นทอนหัวใจ ราดหน้าน้ำใส "เลี่ยวตังไล้" ร้านเด็ดสระบุรี

share this:

ราดหน้าเลี่ยวตังไล้ ร้านอร่อยของชาวสระบุรี

ที่เราขอแนะนำใครผ่านมาจังหวัดนี้ Recommend กันเลยจ้า

ไปกันที่ตลาดสดเทศบาลเมืองสระบุรี หรือที่ชาวสระบุรีรู้จักในชื่อตลาดสุขุมาลย์ ตลาดใหญ่ใจกลางเมือง

เดินไปที่ซอยพิชัยณรงค์สงคราม 11 จะเจอกับร้านร้านราดหน้าร้านเด็ด “ร้านราดหน้าเลี่ยวตังไล้”

เจ๊โม่ยเจ้าขอร้านเล่าให้ฟังว่าร้านนี้เค้าเปิดมานานตั้งแต่เมื่อ 50 ปีก่อนแล้ว ขายตั้งแต่จานละ 4 บาทคนกินเยอะมาก มีคนเรียกอีกชื่นนึงว่า ร้านราดหน้านาน อร่อย โดยมีเคล็ดลับของเจ๊โม่ยบอกว่าที่อร่อยแบบเนี้ยเนี่ย ทำด้วยใจรักใส่ใจลูกค้า

เคล็ดลับง่ายๆ ผัดเส้นให้หอม ผัดผักให้อร่อย น้ำราดหน้าแบบใส นำทั้ง 3 อย่างมารวมกัน

ก็ได้ราดหน้าสูตรของเจ๊โม่ยเอง รวมถึงวัตถุดิบต้องดี หมูอร่อย หมึกกับกุ้งสดตัวใหญ่ๆ นึกว่าสระบุรีอยู่ติดทะเล

นั่นดูเมนูราดหน้า แต่ละอย่างก็ราคาไม่แพงนะหมูธรรมดา 40 บาท พิเศษ 50 บาท กุ้ง 70 บาท ทะเล 60 บาท

นั่งดูเมนูสักพัก ก็สั่งมา 3 จาน และเกี๊ยวกรอบมากินเล่นอีกจาน

ราดหน้าหมูธรรมดานี่พอกินเข้าไปไม่ธรรมาดานะ เห็นน้ำราดใสๆแบบนี้นึกว่าจะจืดๆ แต่กลับอร่อยไม่ต้องปรุงเลยนะ แถมเส้นใหญ่ที่ผัดมาก็หอมไม่มีกลิ่นซีอิ๊วดำแบบที่เคยเจอปกติด้วย บอกได้เลยว่าอร่อยแบบไม่ต้องปรุง

ต่อกันที่ราดหน้าอีกจานแต่จานนี้เราสั่งเส้นเป็นหมี่กรอบทะเล เส้นหมีกรอบอร่อยหอม อย่างที่เห็น กุ้งกับหมึก สดมากเอาเข้าปากเนื้อเด้งกรอบ ฟินไปเลยจ้า

จบด้วยเส้นหมี่ผัดซีอิ๊วกุ้ง ผัดมาอย่างหอม แบบที่เราเรียกว่าหอมกระทะเป็นจานปิดท้ายได้อย่างดีเลยอะ แล้วเราสังเกตดูไข่ที่เค้าใช้ผัดเป็นไข่เป็ดอะอย่างอร่อย เพิ่งเคยเจอผัดซีอิ๊วที่ใช้ไข่เป็ดเป็นครั้งแรกได้รสสัมผัสดีๆ ไปอีกแบบนึงเลยนะ

จานนึงมันไม่พอหรอกต้องคนละ 2-3 จานแหละเพราะความอร่อยเลย

เครื่องดื่มอร่อยๆ ที่ร้านก็มีให้ดับกระหายนะ สั่งได้เลย

หากใครได้ไปเที่ยวที่ตัวเมืองสระบุรี แล้วอยากลองกินราดหน้าอร่อยๆ เราแนะนำร้านนี้เลยนะ ราดหน้าเลี่ยวตังไล้ ตรงตลาดสดสระบุรี


เปิดขาย 9.30 – 16.00 น.
ไปกันเลยจ้า >>>

edtguide

edtรีวิว

EDTLocal

สระบุรี

related

เดินชมพระอาทิตย์ยามเช้าที่ แสงอรุณเคบิน

เดินชมพระอาทิตย์ยามเช้าที่ แสงอรุณเคบิน

แสงอรุณเคบิน
ที่พักแสนอบอุ่นริมชายหาดที่อยู่ใกล้กับหมู่บ้านชาวประมง เหมาะสำหรับคนมาพักผ่อนกันแ...

มะม่วงโดนัท เปิดใหม่อนุสาวรีย์ประชาธิปไตย

มะม่วงโดนัท เปิดใหม่อนุสาวรีย์ประชาธิปไตย

น้องมะม่วงคือใคร น้องมะม่วง คือคาแรกเตอร์การ์ตูนสัญชาติไทย ที่โด่งดังในประเทศญี่ปุ่น
เป็นผลงานของศิลปินไทย คุณตั...

ห้องอาหารอิตาเลียน “แอนติโต้” ณ โรงแรม อีสติน แกรนด์ สาทร

ห้องอาหารอิตาเลียน “แอนติโต้” ณ โรงแรม อีสติน แกรนด์ สาทร

โรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร เปิดห้องอาหารใหม่ ! “แอนติโต้” เป็นห้องอาหารอิตาเลียน และมีบาร์ใกล้ ๆ บริเวณริมสระ...

ที่สุดของอาหารทะเล “Hongtae Seafood”

ที่สุดของอาหารทะเล “Hongtae Seafood”

#ข้าวหน้าซีฟู้ดฮ่องเต้ “Hongtae Seafood” จัดจ้านในจานอาหารทะเล ที่สุดของข้าวหน้าซีฟู้ด #ไม่ต...

โรตีอมตรส (อะ-มะ-ตะ-รด) แฟลต 8 ชั้น ดินแดง

โรตีอมตรส (อะ-มะ-ตะ-รด) แฟลต 8 ชั้น ดินแดง

โรตีอมตรส (อะ-มะ-ตะ-รด) แฟลต 8 ชั้น ดินแดง ขาย 2 วัน หยุด 1 วัน เว้นแบบนี้นะจ๊ะ ไปแล้วระวังเจอร้านปิด ขายบ้างหยุดบ้าง...

แม่วัฒนา - ข้าวเหนียวมูน ตำนานร้านขนมไทยเปิดมากว่า 20 ปี

แม่วัฒนา - ข้าวเหนียวมูน ตำนานร้านขนมไทยเปิดมากว่า 20 ปี

ตำนานร้านขนมไทยนานกว่า 20 ปี #แม่วัฒนา - ข้าวเหนียวมูน ขนมไทย เมืองทองธานี นนทบุรี ชาวนนทบุเรี่ยน ใครนึกอยากกินขนมไทย...

ตลาดนัดแห่งแรงบันดาลใจ “คัดไทย มาร์เก็ต 2022”

ตลาดนัดแห่งแรงบันดาลใจ “คัดไทย มาร์เก็ต 2022”

ตลาดนัดแห่งแรงบันดาลใจ “คัดไทย มาร์เก็ต 2022” ไทยมีดี คัดความสด ความอร่อย จากเกษตรกรแนวใหม่ไว้ที่ Emquartier มั่นใจปล...

เจ๊นกกระท้อนซิ่ง จังหวัด ปทุมธานี ไอศกรีมข้าวเหนียวทุเรียน

เจ๊นกกระท้อนซิ่ง จังหวัด ปทุมธานี ไอศกรีมข้าวเหนียวทุเรียน

ร้านเด็ดประจำเมืองปทุมธานี ผลไม้ตามฤดูการ กับ น้ำปลาหวานต้องมาที่นี่ ร้านนี้ได้รับการันตีโดยหอการค้าเมืองปทุมธานี

อิ่มสุข อิ่มหมี อิ่มท้อง @ ริมคลองคาเฟ่ By เชฟหมี

อิ่มสุข อิ่มหมี อิ่มท้อง @ ริมคลองคาเฟ่ By เชฟหมี

“ริมคลองคาเฟ่ (Rim Klong Cafe')” เป็นคาเฟ่ แต่เหมือนร้านอาหารตามสั่งเลยน้อง เพราะเค้าจัดหนักจัดเต็มด้วยเมนูมากมายเกือ...

อาหารทะเลทีเด็ดห้ามพลาด ! หาดพลอยแดงซีฟู้ด

อาหารทะเลทีเด็ดห้ามพลาด ! หาดพลอยแดงซีฟู้ด

อาหารทะเลทีเด็ดห้ามพลาด ! #หาดพลอยแดงซีฟู้ด ตราดไปเที่ยวทะเลตราดก็ต้องกินซีฟู้ดซิค้าบบบ สไตล์บ้าน ๆ จับสด ๆ...

recommend

เยือนถิ่นไท-ยวน ชม ชิม ช้อป @ ตลาดต้าน้ำบ้านต้นตาล สระบุรี
เยือนถิ่นไท-ยวน ชม ชิม ช้อป @ ตลาดต้าน้ำบ้านต้นตาล...
ราดหน้าพาราเมาท์เจ้าเก่า เก๋าอย่าบอกใคร!
ราดหน้าพาราเมาท์เจ้าเก่า เก๋าอย่าบอกใคร!
ราดหน้าฟาไฉ เครื่องแน่นเต็มจาน ราคาเป็นมิตร !
ราดหน้าฟาไฉ เครื่องแน่นเต็มจาน ราคาเป็นมิตร !
ร้านราดหน้าขั้นเทพ!! เป็นอย่างไร พิสูจน์ได้ที่ร้าน Book
ร้านราดหน้าขั้นเทพ!! เป็นอย่างไร พิสูจน์ได้ที่ร้าน...
สำหรับผู้ใช้ edtguide
สำหรับร้านค้าหรือธุรกิจ

© 2020 edtguide.com by Cheese Digital Network Co., Ltd. Privacy Policy