ตั้งใจย่าง หมูแดงสุด Juicy นุ่ม ชุ่ม ฉ่ำ พหลโยธินซอย 8 ซอยสายลม

Jun 20, 2022 368

ตั้งใจย่าง หมูแดงสุด Juicy นุ่ม ชุ่ม ฉ่ำ พหลโยธินซอย 8 ซอยสายลม

share this:

ร้านตั้งใจย่าง
เป็นร้านอาหารที่หน้าสนใจร้านหนึ่งเลย จากร้านโฮมเมดเล็กๆที่ทำเป็นออเดอร์เติบโตจนเป็นร้านที่มีถึง 3 สาขา (สาขาถนนจันทร์ สาขาพหลโยธิน 8 และสาขาลาซาล) ในเดือนพฤษภาค 2565 ที่ผ่านมานั้นก็ได้เป็นร้านอาหารหน้าใหม่ที่ผ่านการคัดเลือกจากมิชลินและได้บรรจุลงเป็น 1 ในร้านอาหารแนะนำร้านอาหารของมิชลินไกด์เป็นที่เรียบร้อย สาขาที่ทาง edtguide มาในคราวนี้เป็นสาขา พหลโยธิน 8 หรืออีกชื่อหนึ่งที่เรียกกันว่าซอยสายลม

ร้านตั้งใจย่างสาขานี้เข้ามาจากหน้าซอยพหลโยธิน 8 ไม่ไกลมากสามารถเดินได้สะดวกเป็นร้านห้องเดี่ยวขนาดกระทัดรัดภายในมีโต๊ะไม่มากนักแต่หากใครที่ไม่สะดวกเดินทางมาที่ร้านแต่อยู่ในระแวกนี้สามารถสั่งเหล่าไรเดอร์มารับอาหารไปได้เช่นกัน

เมนูที่โดนเด่นของร้านตั้งใจย่างนั้นคงไม่พ้นเมนูประเภทย่างอย่าง “หมูแดงย่างเตาถ่าน” ที่ นุ่ม ชุ่ม ฉ่ำ บอกได้เลยสมเป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านจริงๆ หมูแดงของร้านนั้นจะเป็นเนื้อหมูที่หมักเป็นเวลากว่า 1 คืนหลังจากมีลูกค้าสั่งทางร้านจึงจะนำเนื้อหมูที่หมักออกมาย่างบนเตาถ่านไม้ร้อนๆจากนั้นค่อยทาซอสตอนย่างจนซอสเข้าเนื้อจนได้กลิ่นหอม ออกมาเป็นเนื้อหมูแดงที่มีสัมผัสนุ่มละมุนและได้รสชาติบอกได้เลยว่าแนะนำให้ใครมารับกินไม่ผิดหวังแน่นอน

“หมูแดงย่างเตาถ่าน” เมนูนี้นอกจากจะสั่งมากินเปล่าๆได้แล้วยังมีเมนู บะหมี่หมูแดงเตาถ่าน และ ข้าวหมูแดงย่างถ่านพิเศษไข่ดาว ให้เลือกตามความชอบว่าจะสายข้าวหรือสายเส้น นอกจากเนื้อหมูที่นำไปทำเป็นเนื้อหมูแดงเตาถ่านแล้วเรายังสามารถรีเควสเป็นซี่โครง หรือ ลิ้นหมู ได้ด้วยนะแต่โทรแจ้งทางร้านล่วงหน้า 1-2 วันและอีก 1 วัตถุดิบพิเศษของร้านตั้งใจย่างนั้นก็คือผักคะน้าฮ่องกงที่ไว้กินคู่กับเมนูต่างๆของทางร้าน ที่ร้านนั้นจะคัดพิเศษเฉพาะยอดคะน้าฮ่องกงมาให้รับประทานกันเท่านั้นบอกได้เลยว่าคัดพิเศษเพื่อลูกค้าจริงๆ

ปอเปี๊ยะครีมปูทรัฟเฟิล
อาหารทานเล่นของทอดที่มีกลิ่นหอมฟุ้งและกรุบกรอบ แป้งปอเปี๊ยะที่ห่อไส้ครีมปูสุดอร่อยจนกลิ่นหอมของทรัฟเฟิลทะลุเปลือกออกมาเมื่อตัดผ่านแป้งที่กรอบจะพบครีมปูที่ไหลออกมาเมื่อนำไปจิ้มบ๊วยเจี่ยหวานอมเปรี้ยวเมื่อเอาเข้าปากกินก็กินกันเพลินๆ

เกี๊ยวกุ้งน้ำ

เรียกได้ว่าเป็นเมนูซุปเพียงเมนูเดียวของร้านตั้งใจในตอนนี้ ซุปใสที่มีเกี๊ยวกุ้งลูกโตรสชาติอ่อนๆเหมาะกับทุกวัยต้มสดใหม่ตามออเดอร์ เมนูนี้ยังสามารถสั่งเพิ่มไว้กินคู่กับเมนูอื่นของทางร้านหรือจะสั่งไปต้มกินเองที่บ้านก็ได้นะ เกี๊ยวกุ้งของร้านตั้งใจย่างนั้นเป็นทำมาจากเนื้อกุ้งล้วนๆที่ทำสดใหม่ไม่ได้ใส่สารกันบูด หากสั่งไประมัดระวังเรื่องการเก็บไว้หน่อยนะเพราะความสดอร่อยนั้นมีระยะเวลาจำกัดอย่างที่รู้กันเนื้อกุ้งสดๆนั้นเก็บไว้ไม่ได้นาน

หมี่ซั่วหมูแดงย่างถ่าน

เมนูนี้มีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์จากการผสระหว่างการผัดของเส้นหมี่ซั่วที่เหนียวนุ่มจนหอมกับหมูแดงที่ผ่านการย่างจากเตาถ่านใส่เห็ดหอมต้นหอมผัดจนเข้ากัน ออกเป็น “หมี่ซั่วหมูแดงย่างถ่าน” ที่กลิ่นหอมฟุ้ง สัมผัสของเส้นที่หนึบคีบเข้าปากกินกับหมูแดงเป็นอีกเมนูเส้นที่อร่อยถึงใจ

บะหมี่หน้าเนื้อน่องวากิว

บะหมี่เนื้อน่องวากิวกลิ่นหอมสมุนไพร เนื้อน่องวากิวนั้นทุกหั่นมาอย่างดีเพียงใช้ข้อนหรือตะเกียบคีบก็รู้สึกได้ถึงความนุ่มละมุน เมื่อนำเข้าปากให้สัมผัสที่ดีกว่าเดิมหากใครที่ชื่นชอบบะหมี่หน้าเนื้อแนะนำให้ลอง แต่บอกไว้ก่อนนะสำหรับเมนูนี้ต้องสั่งล่วงหน้า 1-2 วัน

ตั้งใจย่าง สาขา พหลโยธิน 8 (ซอยสายลม)
ที่อยู่ : 23/1 ซอย พหลโยธิน 8 สามเสนใน พญาไท กรุงเทพ 10400
พิกัด : https://bit.ly/3QAwnUC
เปิด : 10.00 – 20.00
โทรศัพท์ : 082 545 9989

หมูแดง

ตั้งใจย่าง

ร้านอร่อย

ร้านอร่อยกทม

ร้านดัง

มิชลินไกด์

related

เก๋า “เก่า เก็บ” จิบกาแฟฟีลวินเทจ l ในร้านสะสมของเก่า

เก๋า “เก่า เก็บ” จิบกาแฟฟีลวินเทจ l ในร้านสะสมของเก่า

เก๋า “เก่า เก็บ” จิบกาแฟฟีลวินเทจ l ในร้านสะสมของเก่า


คาเฟ่นี้ถูกใจ #คนรักของเก่า และ #นักสะสม อ...

หมูกระทะ Rooftop สุดป็อป

หมูกระทะ Rooftop สุดป็อป

เลิกงานแล้วชวนแก็งค์เพื่อนสาวออกมาปาร์ตี้หมูกระทะกันนนน
ทำงานมาเหนื่อยๆหมูกระทะจะช่วยเยียวยาทุกอย่างม...

เปิดใหม่ Saemaeul (สาขาเซ็นทรัล ลาดพร้าว) The original BBQ

เปิดใหม่ Saemaeul (สาขาเซ็นทรัล ลาดพร้าว) The original BBQ

ร้านปิ้งย่างสไตล์เกาหลีที่ครองใจคนเกาหลีมาแล้วทั้งประเทศ ณ ปัจจุบันนั้นมีถึง 3 สาขาในประเทศไทย สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ สาข...

“ThailandPostMart” มัดรวมอาหาร 4 ภาค คุณภาพเด็ดทั่วไทยไว้ในที่เดียว @The mall บางกะปิ

“ThailandPostMart” มัดรวมอาหาร 4 ภาค คุณภาพเด็ดทั่วไทยไว้ในที่เดียว @The mall บางกะปิ

เคยไหม? อยากกินนู่นกินนี่ แต่เมนูอาหารบางอย่างมันก็หาอร่อย ๆ ดี ๆ ไม่ได้ เราก็ไม่รู้ด้วยว่าร้านไหนดี ร้านไหนอร่อย หร...

ช้อปแหลกภาคค่ำ ตะลุยกินมื้อดึก ตลาดนัดเลียบด่วน @รามอินทรา

ช้อปแหลกภาคค่ำ ตะลุยกินมื้อดึก ตลาดนัดเลียบด่วน @รามอินทรา

พักจากงาน ออกจากบ้าน!! ไปช้อปตลาดนัดกลางคืนกันนนนน บอกเลยนะ ว่าส่วนตัวเดินตลาดนัดกลางคืนกี่ครั้งก็ไม่เคยเบื่อ เพราะว่...

edtguide ขอชวนตะลุยภารกิจ “ปักหมุด เช็คอิน แจกฟินฟินกับ edtguide” ตอน “Go แหลก แหวกพระนคร”

edtguide ขอชวนตะลุยภารกิจ “ปักหมุด เช็คอิน แจกฟินฟินกับ edtguide” ตอน “Go แหลก แหวกพระนคร”

edtguide ขอชวนตะลุยภารกิจ “ปักหมุด เช็คอิน แจกฟินฟินกับ edtguide”
ตอน “Go แหลก แหวกพระนคร” เที่ยวตามถ...

Yamato Sushi Pattaya บุฟเฟ่ต์พรีเมียม l คีบตะเกียบโซ้ยไม่ต้องกั๊ก

Yamato Sushi Pattaya บุฟเฟ่ต์พรีเมียม l คีบตะเกียบโซ้ยไม่ต้องกั๊ก

Yamato Sushi Pattaya ที่อยากจะชวนเพื่อนๆ ให้ได้มาลิ้มรสความอร่อย กับหลากหลายเมนูพรีเมียมแสนสุโก้ย ที่ยกกองทัพความอร่อ...

10 ร้านเด็ด บรรทัดทอง สามย่าน ที่ต้องลอง  ถนนบรรทัดทอง ซอยจุฬา

10 ร้านเด็ด บรรทัดทอง สามย่าน ที่ต้องลอง ถนนบรรทัดทอง ซอยจุฬา

รู้จักถนนบรรทัดทองไหมเส้นถนนใจกลางเมือง เขตสามย่านซอยจุฬาอยู่ระหว่างเขตปทุมวันและเขตราชเทวีเป็นแหล่งรวบรวมร้านอาหาร ร...

1 วันสุขล้น กับ CAT Privilege by NT

1 วันสุขล้น กับ CAT Privilege by NT

1 วันสุขล้น กับ CAT Privilege by NT


ไป “กิน ดื่ม เที่ยว…One Day Trip แบบสุขล้น” ด้วยสิทธิพิเศษมากมายสำหร...

Diamond beach pool villa วัยรุ่นพูลวิลล่า พาปาร์ตี้คาราโอเกะ

Diamond beach pool villa วัยรุ่นพูลวิลล่า พาปาร์ตี้คาราโอเกะ

ขอเสียงวัยรุ่นพูลวิลล่าหน่อยฮะะ วันนี้เราจะพาทุกคนไปปาร์ตี้พูลวิลล่ากัน บอกเลยว่าบ้านพักนี้ใหญ่มากกก จุคนได้ 20-30 คน...

สำหรับผู้ใช้ edtguide
สำหรับร้านค้าหรือธุรกิจ

© 2020 edtguide.com by Cheese Digital Network Co., Ltd. Privacy Policy