ตังเม้ง ตำนานความอร่อย บะหมี่หมูแดงกว่า 60 ปี ทองหล่อ สุขุมวิท 49

Nov 22, 2022 103

ตังเม้ง ตำนานความอร่อย บะหมี่หมูแดงกว่า 60 ปี ทองหล่อ สุขุมวิท 49

share this:


ตังเม้ง ตำนานความอร่อย บะหมี่หมูแดงกว่า 60 ปี ทองหล่อ สุขุมวิท 49

ร้านบะหมี่หมูแดงเจ้าเด็ด ร้านดังประจำย่านทองหล่อ ที่เปิดมานานกว่า 60 ปี หน้าซอยสุขุมวิท 49 ร้านนี้มาไม่ยากลงจาก BTS ทองหล่อเดินเลยซอย 39 มานิดเดียวก็ถึงแล้วร้านอยู่ติดถนนเลย หน้าร้านมีตู้ไม้อยู่หน้าร้าน 2 ตู้ เป็นตู้ขายบะหมี่ กับ ตู้ขายข้าวมันไก่ ในช่วงที่มาถึงหน้าร้านเป็นช่วงเที่ยงพอดี ทำให้เห็นว่าลูกค้าที่ร้านนี้เยอะขนาดไหน และยังเห็นมีชาวต่างชาติเข้ามากินด้วยนะ

แต่ก่อนนั้นร้านตังเม้งเดิมนั้นอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 35 เปิดมานานถ้าจะให้ตีกลมๆ ก็ปี 2500 โดยในปัจจุบันรุ่นที่ขายก็เป็นรุ่นที่ 2 ช่วยกันขายเป็นครอบครัวมาถึงร้านทั้งทีไม่สั่งบะหมี่แห้งหมูแดงได้ยังไงละ บะหมี่ชามที่สั่งมาเป็นบะหมี่แบบกลมที่กินแบบแห้งก็อร่อยแบบน้ำก็ดี กินคู่กับหมูแดงแบบโบราณที่มีกลิ่นหอมเนื้อนุ่ม เข้ากันได้ดีกับกลิ่นของน้ำมันกระเทียมเจียว เรียบง่ายแต่อร่อย

จากตอนที่ไปนั่งกินที่ร้านเจ้าของร้านกับอาอี๊กำลังปั้นเกี๊ยวอยู่เลยแล้วจะไม่กินได้ยังไงล่ะ เกี๊ยวหมูน้ำชามโตที่เนื้อแน่นหนึบ น้ำซุปร้อนๆ ช่วยให้กินโล่งคอ รสชาติอ่อนๆ แบบนี้เป็นรสชาติสไตล์กวางตุ้งที่เคยกินในวัยเด็

ข้าวมันไก่เป็นจานที่เกือบจะไม่ได้กินเพราะตอนที่ไปถึงที่ร้านจะหมดตู้แล้ว ขายดีมากข้าวมันที่หุงมาหอมร่วนเป็นเม็ดกำลังดี กินกับไก่ต้มเนื้อแน่นนุ่มๆ ราดน้ำจิ้มพริกสูตรเต้าเจี้ยวของทานร้านไม่แปลกใจเลยที่เมนูนี้จะหมดไวขนาดนี้ ร้านนี้เมื่อก่อนมีอาหารตามสั่งด้วยแต่ปัจจุบันหยุดขายไปตั้งแต่ช่วง Covid-19 ในข่วงนั้นร้านนี้ก็มีเปิดบ้างปิดบ้างเป็นไปตามสถานการณ์ช่วงนั้น แต่ตอนนี้กลับมาเปิดขายเป็นปกติแล้วรออยู่เหมือนกันว่าอาหารตามสั่งจะกลับมาขายเมื่อไร

ตังเม้ง
พิกัด : https://goo.gl/maps/pgz6JV4fKb...
ที่อยู่: 887 ถ. สุขุมวิท แขวง คลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
เปิด : 8.00 - 17.00 น.
โทรศัพท์ : 02 258 7202

บะหมี่

บะหมี่ไข่

ข้าวมันไก่

ทองหล่อ

ร้านเก่าแก่

ร้านดัง

edtguide

edteat

related

ย้อนวันวาน เที่ยวงานวัดห้วยขวาง #ช้อปชิมชิล จบในที่เดียว

ย้อนวันวาน เที่ยวงานวัดห้วยขวาง #ช้อปชิมชิล จบในที่เดียว

วันพ่อปีนี้พาพ่อไปเที่ยวไหนดีน้าาา…? ใครยังไม่มีแพลนจะพาพ่อไปเที่ยวไหน ชวนพ่อไปย้อนวันววานเที่ยวงานวัดกัน ! สนามกีฬาห้วยขวางจัดงานวัด คนไทย…หัวใจรักพ่อ ตั้งแต่วันที่ 2-11 ธันวาคม 2565 ยาว ๆ #10วันเต็ม บอกเลยงานนี้ทั้งอิ่ม เพลิน สนุก ของกินมากมาย ร้านค้าเสื้อผ้าของใช้ก็มี เครื่องเล่นจักเต็ม !!

พาสักการะ สิ่งศักดิ์สิทธิ์คู่บ้านคู่เมืองแม่ฮ่องสอน "พระธาตุดอยกองมู"

พาสักการะ สิ่งศักดิ์สิทธิ์คู่บ้านคู่เมืองแม่ฮ่องสอน "พระธาตุดอยกองมู"

เที่ยวแม่ฮ่องสอน อย่าลืมแวะไปสักการะ #พระธาตุดอยกองมู พระธาตุดอยกองมูเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่อยู่คู่บ้านคู่เมืองจ.แม่ฮ่องสอนมาช้านาน บอกเลยว่าสายบุญห้ามพลาด ! นอกจากจะได้ไหว้พระทำบุญขอพรแล้ว ยังได้ชมวิวทิวทัศน์เมืองแม่ฮ่องสอนแบบสวย ๆ มุมสูง อย่างเต็มตาด้วยค่ะ ^^

"เทศกาลสินค้าโครงการหลวง2565" อร่อย สุขภาพดี ชีวิตสุขสันต์กับผลิตภัณฑ์โครงการหลวง

"เทศกาลสินค้าโครงการหลวง2565" อร่อย สุขภาพดี ชีวิตสุขสันต์กับผลิตภัณฑ์โครงการหลวง

ช้อปเพลิน เดินชิลล์ ของกินเยอะเว่อร์ เทศกาลนี้วัตถุดิบล้วนมาจากผลผลิตจากโครงการหลวงบนยอดดอย ปลอดสารเคมี 100% กระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ สืบสานพระราชปณิธานของในหลวง เพื่อช่วยเหลือชาวไทยภูเขา แถมยังช่วยสร้างอาชีพและรายได้ให้กับเกษตรกรชาวเขาให้มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นอีกด้วย

真真 JingJing  Ice-cream Bar and Cafe โฮมเมดด้วยใจ ใช้ของรอบบ้าน

真真 JingJing Ice-cream Bar and Cafe โฮมเมดด้วยใจ ใช้ของรอบบ้าน

ร้านไอศกรีมโฮมเมดที่สายไอศกรีมต้องมา 真真 JingJing เป็นร้านไอศกรีมโฮมเมดที่อยู่ตึกแถวมี 2 ชั้นตกแต่งหน้าร้านสไตล์จีนภายในร้านให้ความรู้สึกเหมือนนั่งโรงน้ำชาสมัยใหม่ที่อบอุ่น ดูแลลูกค้าด้วยตัวของเจ้าของร้านเอง โดยภายในร้านนั้นก็มีจะของขึ้นชื่อเป็นไอศกรีมตามชื่อร้านเลย แต่สิ่งที่แตกต่างและเป็นเอกลักษณ์ของร้านจิงจิง ร้านนี้คือไอศกรีมที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น

ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ๊เอ็ง สูตรโบราณ เจริญกรุง เยาวราช อร่อยราคาย่อมเยามานานแถมใส่ทอดมันให้ด้วย !!

ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ๊เอ็ง สูตรโบราณ เจริญกรุง เยาวราช อร่อยราคาย่อมเยามานานแถมใส่ทอดมันให้ด้วย !!

มีใครเป็นแฟนเมนู ก๋วยเตี๋ยวหลอด กันบ้างไหม วันนี้เรามีร้านก๋วยเตี๋ยวหลอดสูตรโบราณที่ใส่ทอดมันไม่เหมือนใครมาฝากกัน ร้านนี้เป็นแบบสูตรจีนโบราณแท้ ๆ ชื่อร้าน ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ๊เอ็ง สูตรโบราณ อยู่ตรง เจริญกรุง เยาวราช ตรง MRT วัดมังกรหน้าศาลเจ้ากวางตุ้ง เป็นร้านรถเข็นเล็ก ๆ ที่ลูกค้าเพียบเลยนะ ต่อคิวกันยาวยังดีที่มีนั่งให้กินด้วยอร่อยเด็ดแน่นอน

เด้ง นุ่ม เต็มปากเต็มคำ ! BURGER & LOBSTER @สยามพารากอน

เด้ง นุ่ม เต็มปากเต็มคำ ! BURGER & LOBSTER @สยามพารากอน

กินเบอร์เกอร์ ต้องกินแกล้มกับล็อบสเตอร์นะรู้ป่าววว “Burger & Lobster” ร้านดังจากกรุงลอนดอน มาเปิดที่ประเทศไทยสาขาที่ 2 แล้ว ที่สยามพารากอน โซน Gourmet Garden ชั้น G บอกเลยว่าเนื้อล็อบสเตอร์คือที่ !! วัตถุดิบพรีเมียมความเด้ง หวาน ฉ่ำ มันช่างละมุนปากเหลือเกิน

ชวนถ่ายรูป ดอกไม้บานสะพรั่งนับแสนดอก #งานพรรณไม้งามอร่าม @สวนหลวง ร.๙

ชวนถ่ายรูป ดอกไม้บานสะพรั่งนับแสนดอก #งานพรรณไม้งามอร่าม @สวนหลวง ร.๙

สาว ๆ เตรียมตัวให้พร้อม หน้า ผม พร้อบ ต้องแน่น สำหรับไปถ่ายรูปกับดอกไม้นานาพันธุ์นับแสนดอก !! ที่งานไม้พรรณอร่าม สวนหลวง ร.๙ ที่จัดขึ้นระหว่างวันที่ 1-10 ธ.ค. 65 นี้ บอกเลยว่างานนี้เป๊ะปังอลังการแน่นอน นอกจากดอกไม้สวย ๆ แล้วยังมีกิจกรรมอื่น ๆ ภายในงานอีกมากมาย

บะหมี่จับกัง ต้นตำรับ กินกันเต็มชาม ฟาดกันให้เต็มอิ่ม !! เยาวราช เจริญกรุง 23

บะหมี่จับกัง ต้นตำรับ กินกันเต็มชาม ฟาดกันให้เต็มอิ่ม !! เยาวราช เจริญกรุง 23

ใครที่เป็นสายมาเดินเล่นแถวย่านเจริญกรุง หรือ แถวเยาวราช คิดว่าน่าจะเคยได้ยินชื่อร้านบะหมี่จับกัง กันมาทุกคน ร้านนี้เปิดขายตั้งแต่ปี 2513 อายุรวม ๆ ก็กว่า 50 ปีแล้ว เป็นที่คุ้นเคยของคนแถวนี้กันดี ร้านบะหมี่จับกังขึ้นชื่อเรื่องปริมาณที่ให้เยอะมาก ราคาถูกกินอิ่มแบบแน่นอน 100% พูดถึงชื่อร้าน “จับกัง” เป็นภาษาจีนที่แปลว่าคนที่ใช้แรงงานหรือกรรมกร ซึ่งในสมัยก่อนนั้นร้านนี้เปิดขายให้กับคนกลุ่มนี้ให้ได้กินกันอย่างเต็มอิ่ม มีพลังในการทำงานต่อไปในยามพัก

Fitto Izakaya อูมามิถูกปากคนไทย ในราคาเป็นมิตร

Fitto Izakaya อูมามิถูกปากคนไทย ในราคาเป็นมิตร

#ร้านอิซากายะเปิดใหม่ #คู้บอน มาบอกต่อฮะ อาหารอร่อย มีความชิล แถมราคาไม่แรงอีกด้วย ไม่คิด VAT และ Service charge คือเหมาะจะมารีแลกซ์หลังเลิกงานยิ่งนักล่ะ

ผิวใสออร่าด้วยโคลนดำ แช่น้ำแร่หมุนเวียนโลหิต "ภูโคลน" แม่ฮ่องสอน

ผิวใสออร่าด้วยโคลนดำ แช่น้ำแร่หมุนเวียนโลหิต "ภูโคลน" แม่ฮ่องสอน

ผิวพรรณสวยใสมีออร่า ไม่ต้องไปเข้าสปาแพง ๆ ไปสปาสแตนด์อโลนบ้าน ๆ “ภูโคลน” ที่แม่ฮ่องสอน แค่นี้ก็ผิวสวยใสได้แล้ว ด้วยโคลนดำจากธรรมชาติ Unseen Thailand เป็นแหล่งโคลนที่สุขภาพดีที่สุดในประเทศไทย🇹🇭 และติดอันดับ 1 ใน 3 ของโลก ‼

recommend

ตำนานที่ยังมีชีวิต บะหมี่เป็ด “ตั้งซุ่ยเฮง”
ตำนานที่ยังมีชีวิต บะหมี่เป็ด “ตั้งซุ่ยเฮง”
Cheese Cake House ทองหล่อ
Cheese Cake House ทองหล่อ
Teddy Castle ปราสาทตุ๊กตาหมี สุดน่ารัก ที่ทาสหมีต้องไป @ทองหล่อซอย 5
Teddy Castle ปราสาทตุ๊กตาหมี สุดน่ารัก ที่ทาสหมีต้...
The Garden of TFEST (TGIF) ตลาดสุดชิคแห่งใหม่ @ BTS ทองหล่อ
The Garden of TFEST (TGIF) ตลาดสุดชิคแห่งใหม่ @ BT...
C.P.S COFFEE เปิดสาขาใหม่  ที่แรกแบบ StandAlone ทองหล่อ
C.P.S COFFEE เปิดสาขาใหม่ ที่แรกแบบ StandAlone ทอ...
สำหรับผู้ใช้ edtguide
สำหรับร้านค้าหรือธุรกิจ

© 2020 edtguide.com by Cheese Digital Network Co., Ltd. Privacy Policy