Mont Blanc ขนมหวาน ยอดฮิต Brown Café ブラウン

Mont Blanc สไตล์ญี่ปุ่น พร้อมเสิร์ฟทุกท่านแล้ววันนี้ที่ Brown Café ブラウン

วันนี้ edtguide พามาชิม Mont Blanc หรือ มอง บลังค์ ความหวานสุดฮิตในญี่ปุ่นที่มีต้นกำเนิดจากประเทศฝรั่งเศส ของร้าน Brown Café ブラウン ร้านของหวานเจ้าดังจากเชียงใหม่ ในเครือของ CRG ที่โด่งดังในเรื่องเครื่องดื่มอย่างชานมไข่มุก มาทำความรู้จักเจ้า Mont Blanc หรือ มอง บลังค์ กันก่อนดีกว่าไหม ?

Mont Blanc หรือ มอง บลังค์ คืออะไร ?

มอง บลังค์ เป็นขนมหวานชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศส ด้วยหน้าตาของมันที่ตั้งสูงขึ้นมาเหมือนภูเขาที่สูงที่สุดในเทือกเขาแอลป์ Mont Blanc โดยเจ้าขนม มอง บลังค์ เนี่ยทำขึ้นมาจากเกาลัดนำไปปั่นจนเหลวแล้วอัดออกมาเส้น ๆ ราดไอศกรีม วิปครีม หรือ ขนมปังต่าง ๆ เปลี่ยนไปตามยุคสมัย โดยเจ้าขนม มอง บลังค์ ที่ว่าเนี่ยถือว่าเป็นขนมที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับต้น ๆ ในประเทศญี่ปุ่น พบเจอได้ในคาเฟ่ชั้นนำที่เหล่าบรรดาสาว ๆ ญี่ปุ่น พนักงานบริษัท นักเรียน ต่างชื่นชอบ เพราะนอกจากหน้าตาที่น่ารักของมันแล้วรสชาติก็ยังอร่อยเหมาะแก่การรับประทานอีกด้วย
Mont Blanc 2 เมนู แรกที่จะแนะนำในวันนี้จะเป็นเมนูที่เป็นโทสต์ขนมปังโดยมีให้เลือก 2 รสชาติคือ Choco mousse mont blanc toast ช็อกโกแลต และ Matcha mont blanc toast ชาเขียวมัทฉะ

Choco mousse mont blanc toast

มองบลังค์ช็อกโกแลตเนื้อละเอียดรสชาติเข้มข้นหอมช็อกโกแลตแบบนัตตี้เสิร์ฟมาบนไอศกรีมและขนมปังคัสตาร์ดโทสกรอบนอกนุ่มใน กลิ่นหอม ฉ่ำเนย แบบเต็มปากเต็มคำ ตัดรสชาติเพิ่มความสดชื่นด้วยผลไม้อย่างกล้วยหอมสดหรือจะกินเคียงกับไข่มุกบราวชูก้าก็ได้ แต่หากใครยังรู้สึกว่าช็อกโกแลตยังไม่หนำใจ ก็สามารถราดช็อกโกแลตแบบเข้ม ๆ เพิ่มลงไปได้เพิ่มเพื่อความสุขในการรับประทาน

Matcha mont blanc toast

มองบลังค์รสชาเขียวมัทฉะเข้มข้น ต้องบอกก่อนเลยว่ารสมัทฉะนี้ตอบโจทย์คนชอบชาเขียวอย่างแน่นอน รสชาติเข้มข้นกลิ่นหอมได้รสฝาดอ่อน ๆ ของมัทฉะ เสิร์ฟมาบนไอศกรีมชาเขียวมัทฉะหวานกำลังพอดีบนคัสตาร์ดโทส ตัดรสชาติด้วยสตรอร์เบอรี่สีแดงลูกโตรสเปรี้ยว เพิ่มความสดชื่นในขณะรับประทาน มาพร้อมซอสชาเขียวเพื่อให้ได้รสมัทฉะยิ่งขึ้นไปอีก

Mont blanc ice cream

มองบลังค์ไอศกรีมชาไทย ที่ถูกเสิร์ฟมาในโคนรับประทานง่าย ๆ อันนี้ นอกจากตัวมองบลังค์จะมีกลิ่นหอมของชาที่เข้มข้นแล้ว ไอศกรีมชาไทยนั้นยังมีความละมุนหวานกำลังพอดี ตัดรสชาติแบบไทย ๆ ด้วยเฉาก๊วยกลิ่นหอมสดชื่นที่คอยตัดรสหวาน กินพร้อมกับโคนที่มีความกรอบ เรียกได้ว่า ไอศกรีมมองบลังค์อันนี้มีรสสัมผัสที่หลากหลายในตัวเดียว ทั้ง ๆ ที่ยังคงความเป็นชาไทยได้อย่างเต็มที่ในทุกองค์ประกอบ

นอกจากนี้ในช่วงเดือนเทศกาลแห่งความรัก วาเลนไทน์ ปี 2024 นี้ ทางร้าน Brown Café ブラウン ได้ออกรสชาติชาชีส 2 รสชาติใหม่ คือ Melon cheese tea ชาชีส ที่เป็นชาเนื้อเมลอนญี่ปุ่น กลิ่นหอม รสละมุน และ Mango cheese tea ชาชีส เนื้อมะม่วง ผลไม้หน้าร้อน ของขึ้นชื่อของประเทศไทย ที่ให้ความเปรี้ยว หวาน สดชื่น ต้อนรับซัมเมอร์นี้ และจากเท่าที่ได้ลองลิ้มรสมา ต้องบอกเลยว่า ชีส ของร้าน Brown Café ブラウン ฟินสุด ๆ นุ่ม ละมุน รสชีสนั้นเข้มข้นถูกใจสายชีส อย่างแน่นอน

พิเศษ ในช่วงเทศกาลแห่งความรัก วันวาเลนไทน์นี้ สำหรับคนสายหวาน Brown Café ブラウン ขอเอาใจลูกค้าสุดที่รัก ด้วยน้องหมีสุดคิ้วท์ กับ 3 โปรโมชั่นสุดพิเศษ ที่จะมอบให้ในช่วงเวลาแห่งความสุขนี้

Choc&Red Velvet Heart Brownie

เมนูพิเศษ รักใสใสหัวใจ 4 ดวง ที่จะรับประทานไปแล้วจะทำให้คุณได้ใจฟู กับ บราวนี่ เนื้อแน่นหนึบ 2 รสชาติ ช็อกโกแลต และ เรดเวลเวด 4 ชิ้นในราคา 135 บาท ที่จะมาในแพคเกจสุดคิ้วท์ น้องหมีสามารถแกะออกมาได้ ด่วน !! ของมีจำนวนจำกัดน้า

เอาใจสายชาชีสเลิฟเวอร์ กับ เจลลี่น้องหมีสุดคิ้วท์ เพียงแค่สั่งเมนูชาชีสในช่วงเทศกาลแห่งความรัก ทุกเมนู รับฟรี ไปเลยกับเจลลี่น้องหมี 8 ตัว พร้อมแพคเกจน้องหมีแกะได้สุดน่ารัก หรือ หากลูกค้าท่านใด ติดใจความอร่อยสามารถซื้อ 24 ตัวได้ในราคาเพียง 20 บาท เท่านั้น

โปสการ์ด และ สติกเกอร์ แจกฟรี เพียงซื้อสินค้า ของ Brown Café ブラウン ครบ 200 บาท นำไปเขียนส่งต่อให้กับคนรักในช่วงเทศกาลแห่งความสุข แจกความคิ้วท์ พร้อมกันได้แล้ววันนี้ !! ( สินค้ามีจำนวนจำกัด )
 

พบกันได้ที่ร้าน Brown Café ブラウン ทุกสาขา