ชิมติ่มซำสุดพิเศษสไตล์จีนฮ่องกงที่ Jasmin Chinese Restaurant
ชิมติ่มซำสุดพิเศษสไตล์จีนฮ่องกงที่ Jasmin Chinese Restaurant
เมืองไทยเป็นเมืองที่มีอาหารอร่อย มีชื่อเสียงไปก้องโลก เราปฎิเสธไม่ได้เลยว่านอกจากอาหารไทยแล้วอาหารนานาชาติเข้ามามีอิทธิพลกับบ้านเราอย่างมาก ทั้งอาหารอิตาเลียน เวียดนาม ฝรั่งเศส และอื่นๆ อีกมากมาย วันนี้เรามีอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงต้นตำรับแท้ๆ มาแนะนำให้แฟนๆ นักชิมชาว EDTguide ทุกคนได้ไปลิ้มลอง ภัตตาคารจัสมิน คือชื่อที่คุณจะต้องประทับใจ
ภัตตาคารจัสมินเปิดให้บริการมานานกว่า 20 ปี โดยเจ้าของที่มีเชื้อสายจีนอยากเผยแพร่อาหารจีนแท้ๆ ตำรับฮ่องกง ให้คนไทยและคนจีนได้ทานกัน ซึ่งในปีแรกที่เปิดร้านมี chef จากฮ่องกง มาฝึกสอนการทำอาหารให้ chef คนไทยจนฝีมือเทียบเท่ากับต้นตำรับ ซึ่งอยู่คู่กับร้านจนถึงปัจจุบัน และได้พัฒนาคิดค้นเมนูใหม่ๆ ขึ้นเพื่อให้เข้ากับยุคสมัย ยิ่งได้ฟังเรื่องราวที่มาที่ไปยิ่งทำให้อยากทานอาหารของที่นี่แล้วซิ ก้าวแรกเมื่อถึงภัตตาคารแห่งนี้รู้สึกตื่นตาตื่นใจกับสไตล์การตกแต่งแบบ Modern Chinese ที่เน้นความสดใส สังเกตได้จากผ้าปูโต๊ะเจ็ดสี , Chandelier คริสตัล และวอลเปเปอร์สีจัดจ้าน ที่สะท้อนให้เห็นถึงความไม่จำเจ และความเข้มข้นของอาหารที่เสิร์ฟ อยู่ตรงหน้าคุณ
นอกจากนั้นที่นี่ยังมี ห้อง VIP ไว้บริการ 8 ห้อง ซึ่งแต่ละห้องตกแต่งไม่ซ้ำกัน เหมาะสำหรับการจัดเลี้ยง สังสรรค์ภายในครอบครัวหรือจะสนุกสนานกับการรับประทานอาหารกับลูกค้า เพื่อน หรือคนพิเศษก็เข้ากันได้ดีทีเดียวแถมยังได้ความเป็นส่วนตัวมากๆ อีกด้วย
เมื่อเราดื่มด่ำกับบรรยากาศสวยๆ ของร้านแล้วท้องก็เริ่มสั่งการให้ดูเมนูเด็ด ๆ ของร้านทันที มาภัตตาคารจีนทั้งทีจะไม่สั่งติ่มซำเลยก็เหมือนมาไม่ถึง เราได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากคุณชิระ ถาวรธวัช ผู้จัดการทั่วไปแนะนำติ่มซำรวมถึงอาหารจานเด็ดที่เมื่อคุณมาที่นี่แล้วต้องสั่งมาลิ้มลอง
ติ่มซำของที่นี่ มีทั้งแบบนึ่งและทอด ในส่วนของติ่มซำนึ่ง รสชาติกลมกล่อม แป้งบาง ใส่ไส้เยอะ ชิ้นใหญ่ ส่วน ติ่มซำทอด ทางร้านจะมีเทคนิคในการทอดให้กรอบ อาทิ ขนมผักกาด จะกรอบนอกนุ่มใน , เผือกทอด ทอดให้ฟู ทำให้กรอบทั้งชิ้นน่าทานมาก ๆ
เมื่อออเดิร์ฟเรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดีแล้ว ตามมาด้วยอาหารจานหลักอย่าง เป็ดปักกิ่ง สูตรจากทางร้านคือการนำเป็ดไปตากลมจนหนังแห้ง แล้วนำไปย่างจนเกรียม จะได้หนังที่กรอบ เวลาทานจะแล่ส่วนของเนื้อและไขมันออกจากหนัง จนเหลือแต่หนังบางๆ ทานกับแป้งเป็ด และน้ำจิ้มเป็ดรสเข้มข้น เมนูนี้รับรองทานแล้วไม่อ้วนแค่เห็นก็ซี้ดแล้วล่ะ
เมนูต่อมาทำให้ถึงกับร้องอู้ฮู ซุปหูฉลาม เป็นอีกเมนูที่ต้องสั่ง เพราะทางร้านคัดสรรแต่วัตถุดิบชั้นเลิศ อาทิ หอยเชลล์อบแห้ง, แฮมยูนาน ที่นำมาเคี่ยวจนได้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ซึ่งเป็นเทคนิคที่ตกทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่นเรียกได้ว่ารสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะภัตตาคารจัสมินเท่านั้น
บรรยากาศและรสชาติของอาหารเป็นสิ่งที่ทุกร้านมักจะต้องคำนึงซึ่งถือเป็นส่วนสำคัญที่สุด ภัตตาคารจัสมินตอบโจทย์ทั้งสองข้อให้กับคุณแล้ว เรียกได้เต็มปากว่าสมบูรณ์แบบทั้งบรรยากาศและรสชาติของอาหารสไตล์จีนฮ่องกงต้นตำรับรับประกันความอร่อย ที่นี่ตั้งอยู่บริเวณชั้น 4 อาคารไทม์สแควร์ ระหว่างซอยสุขุมวิท 12 - สุขุมวิท 14 โทร. 0-2250-0501-3 เปิดบริการความอร่อยทุกวันใน เวลา 11.00-14.00 น. และ 18.00-22.00 น.
ข้อมูลเพิ่มเติม คลิก http://www.facebook.com/jasminchinese หรือ http://eat.edtguide.com/64270_jasmin-chinese-restaurant-จัสมิน-สุขุมวิท-ร้านอาหาร
สามารถชม VDO รีวิวร้านภัตตาคารจัสมินได้ที่นี่
https://www.edtguide.com/content/eat-selected/86288
Information
OPEN
- ไม่พบข้อมูล
TEL
- ไม่พบข้อมูล
PRICE
- ไม่พบข้อมูล
ADDRESS
- ไม่พบข้อมูล
FACILITIES
- ไม่พบข้อมูล
CONTACT
- ไม่พบข้อมูล
SHARE
#hashtag
RELATED