ถึงแม้ว่าหนังจีนเรื่องหนึ่งจะตั้งชื่อว่า "กระบี่ไร้เทียมทาน" แต่ที่นี่ก็ยังมีร้านติ่มซำอันแสนดีงามให้เราได้ลิ้มลองกันนะจ๊ะ !!! แหม่...ก็โยงมาได้เนอะเรา 555 เอาเป็นว่าพอดีผมมาเที่ยวกระบี่ มีร้านเด็ดมานำเหนอครับ ชื่อเสียงเรียงนามว่า ราชรสติ่มซำ เป็นร้านติ่มซำสไตล์กวางตุ้ง ขายอาหารเช้าและเครื่องดื่ม ชื่อดังของจังหวัดกระบี่
ก้าวคนละก้าว (มาแบบพี่ตูนกันเลย 555) ก้าวไม่กี่ก้าวจากหน้าร้านเราก็จะมองเห็นเข่งติ่มซำเรียงรายกันเต็มไปหมดแล้วล่ะครับ มีให้เลือกหลากหลาย ราคาต่อเข่งประมาณ 23 บาทเท่านั้น
ติ่มซำหลากชนิดทำใหม่สดๆ ทุกวันตั้งแต่ตี 5 พร้อมขายตอนตี 5 ครึ่ง อยากกินอะไรก็ชี้ๆ เลือกๆ บอกพี่พนักงานได้เลย จากนั้นก็จะเข้าสู่กระบวนการนึ่งให้สุกครับ นึ่งใหม่ๆ ร้อนๆ รับประกันความสดแน่นอน
ระหว่างรอติ่มซำ เลือกโต๊ะนั่งได้แล้ว ก็ขอพามาชมบรรยากาศในร้านซะหน่อยก็แล้วกัน ร้านกว้างขวาง โล่ง โปร่ง นั่งสบาย สามารถรองรับนั่งท่องเที่ยวทั้งไทยและเทศ รวมถึงกรุ๊ปทัวร์ได้เลยครับ
พาชมร้านกันพองาม กลับมาที่โต๊ะกันดีกว่า สำหรับเมนูติ่มซำที่สั่งมาวันนี้นั้น ผมกดสูตรครับ คือตอนอยู่หน้าร้านเลือกไม่ถูก เพราะมันเยอะไปหมด เลยถามพี่เจ้าของร้านกันไปเลยครับว่ามีเมนูอะไรน่าโดนกันบ้าง 555 แล้วก็ได้ข้อสรุปมาเป็น 7 เข่งนี้
ณ ตอนนี้ขบวนพาเหรดก็พร้อมกันแล้ว มาเริ่มกันเลยกับ ขนมจีบกุ้ง และ ขนมจีบปู
ฮะเก๋า แป้งนวล เนียน นุ่ม กับ ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว กลิ่นหอมเตะจมูก ก็ตามกันมาติดๆ
ติ่มซำกุ้งสับหน้ากุ้งทะเล สด อร่อย ละมุนลิ้นมากๆ
ห่อหมกทะเล ก็มีนะเออ มีแม้กระทั่งของหวานอย่าง โอนิแปะก๊วย ข้างล่างเป็นข้าวเหนียว ไม่หวาน ข้างบนโอนิกับพุทราแห้ง
ติ่มซำยังไม่อิ่มก็ต้องด้วย ซาลาเปา ถึงจะเอาอยู่ มีหลายไส้ให้เลือกทั้ง หมูย่าง หมูแดง หมูสับ งาดำ ครีม และหมั่นโถว
นอกจากพวกติ่มซำ เมนูที่มาแล้วแนะนำว่าต้องสั่งเลยคือ บะกุ๊ดเต๋ซี่โครงหมู น้ำซุปหวาน หอม และ หอยจ๊อปู อัดแน่นไปด้วยเนื้อปู กรอบนอกนุ่มใน จิ้มน้ำจิ้มบ๊วยหวานๆเข้ากันดีมาก ยัง ยังครับ ยังมีอีก !!! ปิดท้ายกันด้วยอีกหนึ่งทีเด็ดของร้านอย่าง โลบะ หูหมู ลิ้นหมู ไส้หมูต้มกับเครื่องพะโล้
มาเที่ยวกระบี่ทั้งที อย่าลืมแวะมาเต็มอิ่มกับติ่มซำอร่อยๆ รับเช้าวันใหม่กันนะ บรรยากาศก็ดี พี่เจ้าของร้านก็เทคแคร์ดี และไม่เพียงแต่ที่ผมซัดไปเท่านั้น ยังมีอย่างอื่นให้เลือกสั่งกันอีกเพียบ เช่น โจ๊ก เกาเหลา ข้าวหน้าเป็ด หัวปลาต้มเผือก ข้าวเหนียวแกงไก่ บ๊ะจ่าง หมี่ผัดโบราณ ข้าวมันไก่ ขาหมู ขนมจีน เป็นต้น คือแแบบว่ามาที่เดียวจบ ซึ่งน่าจะถูกใจหลายคนเลยล่ะคร้าบบบ ^^
ที่อยู่ : ถ.อุตรกิจ (ใกล้ปั๊มน้ำมันเอสโซ่) ต.ปากน้ำ อ.เมืองกระบี่ จ.กระบี่ 81000
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 05.30-11.30 น., เสาร์-อาทิตย์ เวลา 05.30-12.00 น.
โทร : 08 1978 7811
เว็บไซต์ : www.facebook.com/radcharod1/
การเดินทาง : จากลานปูดำให้ขับไปทางเขาขนาบน้ำ พอผ่านปั๊มเอสโซ่ทางซ้ายมือ ให้ชะลอความเร็ว ร้านราชรสติ่มซำจะอยู่ใกล้ๆกับปั้ม
