Obara Tempura (Tempura to kamameshi OBARA)
ร้านเทมปุระเปิดใหม่ในย่านพระโขนง (สุขุมวิท71) ช่วงนี้คงจะเห็นร้านเทมปุระสไตล์ญี่ปุ่นร้านนึงที่ถูกพูดถึงจนกลายเป็นร้านฮิตติดกระแสด้วยเมนูและลีลาในการทอดความอร่อยของเทมปุระ ร้านเทมปุระ โตะ คามาเมะชิ โอบะระ (Tempura to kamameshi OBARA) คือร้านที่กำลังเป็นที่กล่าวถึงในขณะนี้เอง ถึงแม้จะเป็นร้านน้องใหม่ที่เพิ่งเปิดใหม่ได้เพียงแค่ 3 เดือน (เขียน ณ เดือน สิงหาคม 2565) แต่ประสบการณ์ของเชฟร้านนี้ไม่ได้ใหม่เหมือนอายุที่เพิ่งก้าวเข้าสู่ถนนเส้นนี้ ย้อนไปเมื่อ 2 ปีที่แล้วหากใครที่ชอบรับประทานเท็นด้งหรือเทมปุระแล้วมีร้านประจำอยู่ที่ห้างสรรพสินค้าอิเซตัน คงจะใจหายไม่น้อยที่ร้านประจำของตัวเองได้หายไป
ข้าวอบเนื้อและโกโบ และซุปหอยลาย เนื่องจากข้าวอบนั้นค่อนข้างที่จะใช้ระยะเวลาในการทำ (ประมาณ 30 นาที) มีให้เลือก ว่าจะเอาเป็นเนื้อหรือเห็ด จึงไม่แนะนำสำหรับคนหิวหรือผู้รีบร้อนในการกินสั่งสำรองไว้ล่วงหน้าได้นะครับ แนะนำให้สั่ง “ทามาโกะ เทมปุระ” เป็นท็อปปิ้ง ไข่ต้มเทมปุระที่ไข่แดงยังเยิ้มๆ มากินกับข้าวอบเข้ากันสุดยอด
อีก 1 เทมปุระที่น่าลอง โดยปกติแล้วเทมปุระที่เรากินมักจะเป็นของคาวอยากให้ลองสั่ง “อิชิจิคุ เทมปุระ” เทมปุระผลไม้ ผลมะเดื่อญี่ปุ่น ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงติด 1 ใน 10 โลก ที่กรอบนอกนุ่มในและให้รสหวานอร่อยจนน่าตกใจ
Obara Tempura (Tempura to kamameshi OBARA)
พิกัด : https://bit.ly/3A28NbL
ที่อยู่ : 26 สุขุมวิท 71 พระโขนง เขตวัฒนา กรุงเทพ 10110
เปิด : 17.00 – 00.00 น. (ปิดวันจันทร์)
โทรศัพท์ : 080 984 6438
