ส้มตำดอกรัก มากกว่าส้มตำ...คือสไตล์
ส้มตำดอกรัก มากกว่าส้มตำ...คือสไตล์
ส้มตำดอกรัก ในกรุงเทพมีทั้งหมด 2 สาขา สาขาแรกตั้งอยู่ที่โครงการ The Circle ราชพฤกษ์ ส่วนสาขาที่ 2 คือสาขารัตนาธิเบศร์ ซึ่งคุณจะได้รู้จักกันในวันนี้ ส่วนลักษณะการตกแต่งร้าน เป็นสไตล์โมเดิร์นในแบบฉบับของ Indies’ Kitchen พร้อมเสิร์ฟอาหารมีสไตล์ รับประกันดีไซน์เก๋ไก๋ค่ะ
Concept ร้านเน้นความสดใส เบิกบาน เมื่อลูกค้าเข้ามารับประทานอาหารจะได้ความรู้สึกสนุกสนาน ไม่น่าเบื่อ ซึ่งหากเปรียบร้านส้มตำดอกรักเป็นหญิงสาวก็หมายถึงสาวสวยหลากหลายสไตล์ ซึ่งร้านส้มตำดอกรักสาขารัตนาธิเบศร์ก็เปรียบเสมือนสาวหวาน สดใส น่ารัก นั่นเอง
หากคุณเดินเข้ามาภายในร้านจะได้พบกับความสดใส ซึ่งจะเน้นสีชมพูหวานบวกกับสีของโคมไฟนวลตา และการทำเพดานให้มีความสูง จึงทำให้รู้สึกได้ถึงความโปร่งโล่งสบายมากๆ
ส่วนมุมนั่งรับประทานอาหารแบบส่วนตัวของที่นี่ก็มีนะคะ และหากคุณนั่งรับประทานอาหารแซ่บๆ เพลินๆ หรือระหว่างพักลิ้นเพราะความเผ็ด ลองหันมองไปรอบๆ หรือมองที่ฝาผนังสิคะ ที่นี่มีลวดลายกราฟฟิคสวยงามที่มีเรื่องราวน่าสนใจนำเสนออีกด้วยค่ะ
ทั้งนี้คุณกาญจนา หงษ์หยก ผู้จัดการฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ และกรรมการบริหาร ได้กล่าวว่า ทางร้านเน้นความสะอาดในการคัดสรรวัตถุดิบมาใช้ในการปรุงอาหารรสแซ่บ ทุกๆ จาน และจุดเด่นของแต่ละเมนูคือ เครื่องปรุง ที่ได้ทำการวิจัยและพัฒนาเพื่อทำเป็นสูตรของทางร้านเองเช่น พริกแห้ง ที่ต้องคัดเกรด นำมาคั่วแล้วนำมาผสมกับเครื่องเทศ ทำให้พริกมีความหอมและรสชาติเผ็ดร้อน ช่วยให้อาหารอร่อยมากยิ่งขึ้น เมนูเด็ดๆ ที่คุณกาญจนาแนะนำว่าขาดไม่ได้ก็คือ ส้มตำ ซึ่งเป็นนางเอกประจำร้าน มีทั้งส้มตำดอกรัก ส้มตำไข่เค็ม รวมทั้งเมนูต้มแซบ ลาบ น้ำตก ยำ พล่า อาหารทอด ย่างและนึ่ง ที่เน้นรสชาติจัดจ้านถูกปากคนไทย
ส่วนเมนู Indies' Selection ที่ภูมิใจนำเสนอในวันนี้คือ ส้มตำดอกรัก ซึ่งเป็นส้มตำไทยที่ทางร้านคัดเลือกพันธุ์มะละกอโดยเฉพาะ จึงทำให้ได้เส้นที่มีความกรอบอย่างมาก จุดเด่นอีกอย่างของเมนูนี้คือ มีปูนิ่มทอดกรอบ วางอยู่บนส้มตำรสชาติเปรี้ยวจัดจ้าน พร้อมด้วยความสดชื่นของเส้นส้มตำ ยิ่งรับประทานคู่กันยิ่งอร่อยมากค่ะ
ส่วนลาบเป็ดจานนี้ไม่ธรรมาดาค่ะ ด้วยพริกป่นสูตรเฉพาะที่ทางร้านทำการคั่วเป็นพิเศษ ทำให้อาหารจานโปรดจานนี้รสชาติโดดเด่นไม่ซ้ำใคร และต้องขอเน้นว่าควรมาลองลิ้มกันให้ได้นะคะ
อันดับต่อไปคือ ยำเห็ดรวม อีกหนึ่งเมนูเด็ดเพื่อสุขภาพ ด้วยเห็ดหลายชนิดที่คัดสรรคมาเพื่อคุณ รสหวานของเห็ดเมื่อนำมาคลุกเคล้าเข้ากับน้ำยำรสชาติเปรี้ยวจี๊ด จัดจ้าน ถูกใจคออินดี้ผู้รักสุขภาพของคุณแน่นอนค่ะ
มาถึงเมนูผักอีกจานนะคะ นั่นก็คือ สลัดเนื้อดอกรัก ที่ได้นำผักสด สะอาด มารับประทานคู่กับเนื้อนุ่มลิ้น ถือว่าเข้ากันอย่างลงตัวอีกเช่น แถมรสชาติก็ถูกปากคนไทยอย่างแน่นอนค่ะ เพราะนอกจากจะเพื่อสุขภาพแล้วยังได้ความอร่อยของเนื้อสัตว์ที่ไม่เหนียวจนเกินไปค่ะ
หากคุณมาเดินเล่นที่เซ็นทรัล รัตนาธิเบศร์ หรือพาครอบครัวมารับประทานอาหาร หรือจะมาสังสรรค์เฮฮากับเพื่อนฝูง อย่าพลาดลิ้มลองอาหารรสแซ่บจัดจ้านได้ที่ ส้มตำดอกรัก สาขาเซ็นทรัลรัตนาธิเบศร์ ตั้งอยู่บริเวณชั้น 3 โซนอาหาร ร้านเปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น. ข้อมูลเพิ่มเติมที่ www.edtguide.com/SomTumDokRak_504849 หรือสอบถามรายละเอียดได้ที่ เบอร์ 0-2728-3760...ร้านส้มตำ สไตล์อินดี้คิทเชน
ชมวิดีโอร้าน ส้มตำดอกรัก ได้ที่นี่
https://www.edtguide.com/content/eat-selected/86456
Information
OPEN
- ไม่พบข้อมูล
TEL
- ไม่พบข้อมูล
PRICE
- ไม่พบข้อมูล
ADDRESS
- ไม่พบข้อมูล
FACILITIES
- ไม่พบข้อมูล
CONTACT
- ไม่พบข้อมูล
SHARE
#hashtag
RELATED