แจกสูตร ไข่ตุ๋นหม้อไฟ เดือด…จนเครื่องล้นหม้อ!

#ไข่ตุ๋นหม้อไฟ 🥚 อร่อยต้องมากับความอลังการ อิ่มอร่อยยกหม้อ‼ เครื่องล้นตามใจชอบ ปิดท้ายด้วยกลิ่นหอมจากกระเทียมเจียว กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ก็ยิ่งฟิน

วัตถุดิบ
ไข่ไก่ 4 ฟอง
น้ำเปล่า 4 ถ้วย 
นมสด 2 ถ้วย
ซอสปรุงรส ½ ถ้วย 
ปูอัด
หมูสับ
แครอทสับ
ต้นหอม/ผักชี
กระเทียมเจียว

วิธีทำ
ตีไข่ไก่ เติมนมสด ซอสปรุงรส แล้วตามด้วยน้ำเปล่า คนให้เข้ากัน
ตั้งหม้อไฟ จากนั้นก็เทไข่ลงไป ปิดฝาหม้อรอให้ไข่สุกกำลังดี 
จากนั้นเปิดฝาแล้วใส่ปูอัด หมูสับ แครอทสับ กระเทียมเจียว แล้วปิดฝาอีกครั้ง
เปิดฝา โรยต้นหอม/ผักชี แล้วเสิร์ฟทันที

เรื่องง่ายๆ ที่แม่บ้านควรรู้
จำนวนและปริมาณของวัตถุดิบสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความเหมาะสมของภาชนะ