การทานอาหารเจและอาหารมังสวิรัติได้รับความนิยมในหมู่คนไทยและชาวต่างชาติเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ นอกจากช่วยให้รู้สึกสบายใจต่อผู้ทานแล้วยังส่งผลดีต่อสุขภาพอีกด้วย สำหรับใครที่นิยมทานอาหารเจและมีโอกาสได้เดินทางไปต่างประเทศ คงจะคุ้นชื่อกันดีกับ ร้านอาหาร Loving Hut ซึ่งมีสาขาตั้งอยู่ในหลายๆประเทศ ทั้ง ไต้หวัน เวียดนาม สิงคโปร์ มาเลเซีย อินโดนีเซีย ญี่ปุ่น ฮ่องกง สหรัฐอเมริกา เป็นต้น โดยทางร้านได้เน้นบริการอาหารเจเป็นหลัก ไม่เพียงแค่ปลอดเนื้อสัตว์เท่านั้นแต่ยังมีรสชาติอร่อยอีกด้วย ดังนั้น ทางทีมงานจึงไม่รอช้าที่จะไปพิสูจน์กัน โดยสาขาที่เราไปมาคือ สาขารามอินทรา 51


ทันทีที่ไปถึงก็พบกับต้นไม้สีเขียวนานาชนิดช่วยให้รู้สึกร่มรื่นสบายใจ โดยตัวร้านนั้นมีลักษณะเหมือนบ้านชั้นเดียว ซึ่งภายในเน้นโทนสีครีม สีเหลืองอ่อนมองแล้วสบายตา


จะมาเป็นกลุ่มใหญ่หรือกลุ่มเล็กก็มีที่นั่งรองรับ ชอบโซนไหนก็เลือกได้ตามใจชอบแต่สำหรับทีมงานขอจองเก้าอี้นุ่มๆมุมนี้เลยครับ นั่งทานกันไปพร้อมกับเล่นอินเทอร์เน็ตจากฟรีไวไฟของร้านไปก็เพลินไปอีกแบบ


มุมหนึ่งภายในร้านมีการตกแต่งด้วยภาพบุคคลมีชื่อเสียงที่นิยมทานอาหารมังสวิรัติหรืออาหารที่เน้นผัก ซึ่งแต่ละท่านดูมีสีหน้าที่สดใสและเปี่ยมไปด้วยความสุข


พูดถึงบรรยากาศกันไปแล้วคราวนี้เรามาดูในส่วนของอาหารกันบ้างดีกว่า ต้องบอกก่อนว่าร้าน Loving Hut ปลอดเนื้อสัตว์ 100 % ดังนั้นอาหารทุกเมนูนั้นมั่นใจได้ว่าไม่ใช้เนื้อสัตว์แน่นอนแม้ว่าหน้าตาอาหารที่เลียนแบบเนื้อสัตว์จะดูเนียนมากก็ตาม มาเริ่มกันที่เมนูสุขภาพที่มาพร้อมกับชื่อมงคล ยำเฟื่องฟู โดยเมนูนี้ได้นำโปรตีนข้าวสาลีมาทอดกรอบ ราดด้วยน้ำยำที่ทำจากซอสมะขามปรุงรส พร้อมกับใส่มะม่วงสับ ถั่วลิสงและต้นหอมผักชี ทำให้มีรสชาติเปรี้ยว หวานและหอมมาก ใครชอบอาหารประเภทยำไม่ควรพลาดจานนี้เลยครับ


ส่วนจานนี้คนที่ชอบทานอาหารเวียดนามคงคุ้นเคยกันดีกับเปาะเปี๊ยะสดเวียดนาม ซึ่งมีลักษณะเหมือนกับก๋วยเตี๋ยวลุยสวน โดยนำไส้กรอกเจ แตงกวา แครอท ผักชีฝรั่ง ห่อกับแผ่นแป้ง ทานคู่กับน้ำจิ้มซอสมะขามรสเปรี้ยวหวานอร่อยจนชิ้นสุดท้ายเลยทีเดียว


สำหรับใครที่ชอบทานสเต๊กแต่อยู่ในช่วงงดเนื้อสัตว์อาจลังเลใจกับเมนู สเต๊กวีเก้น ที่มีหน้าตาเหมือนสเต๊กเนื้อสัตว์จนแทบจะแยกไม่ออก แต่สบายใจได้ครับเพราะเมนูนี้ใช้ เนื้อสเต๊กที่ทำจากโปรตีนเกษตรล้วนๆ โดยนำมาปรุงรสก่อนนำไปทอด เสิร์ฟคู่กับผักกาดหอม มันฝรั่ง บรอกโคลีราดด้วยน้ำซอสมะขาม รับรองว่าคุณจะต้องชอบแน่ๆ


นอกจากเมนูที่แนะนำกันไปแล้วยังมีอาหารเจให้เลือกอีกหลากหลายเมนู อย่าง ต้มยำเห็ดสามอย่าง, เก้งพริกไทยดำและส้มตำทอดกรอบ เป็นต้น ซึ่งวัตถุดิบที่นำมาใช้ก็สดและมีคุณภาพ หากคุณชอบทานอาหารเจหรืออาหารมังสวิรัติรับรองว่าจะต้องหลงรักอาหารของที่นี่แน่นอน สำหรับร้าน Loving Hut สาขารามอินทรา 51นั้น ตั้งอยู่ระหว่างซอยรามอินทรา49 และรามอินทรา51 เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00 น. - 21.00 น. หยุดทุกวันพุธ

หากต้องการสำรองที่นั่งหรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมก็สามารถโทรศัพท์ไปเช็คกันได้ที่เบอร์ 0-2945-4355 หรือเข้าไปดูรายละเอียดของร้านก่อนก็ได้ที่ http://eat.edtguide.com/332656_Loving-Hut-เลิฟวิ่งฮัท-อาหารเจ-รามอินทรา-ร้านอาหาร แล้วคุณจะหลงรักการทานเจ