Maisen สาขา J Avenue อร่อยล้ำกับ 3เมนู ทงคัตสึ ใหม่ล่าสุด
Maisen สาขา J Avenue อร่อยล้ำกับ 3เมนู ทงคัตสึ ใหม่ล่าสุด
ก่อนจะไปชื่นชมกับ 3 เมนูล่าสุดของ ไมเซน มีสิ่งหนึ่งที่อดไม่ได้ที่จะขอหยิบขึ้นมาพูดถึง เพราะตั้งแต่สาขาแรกที่ได้ไปสัมผัสมาจนถึงสาขา 2 ที่ เจ อเวนิว บรรยากาศของร้าน ไมเซน ก็ยังคงกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่น เน้นรูปแบบที่เรียบง่าย ทั้งการจัดวาง การตกแต่งดูสะอาดตา ให้ความรู้สึกอบอุ่นด้วยโทนสีน้ำตาลอ่อนของชุดเฟอร์นิเจอร์ตัดกับพื้นทางเดินสีเข้มของร้านได้อย่างลงตัว
เมนูคุโรบูตะ คัตสึมาบูชิ กับ 3 ความอร่อยล้ำในหนึ่งเดียว ถือว่าเป็นหนึ่งในเมนูขึ้นชื่อและได้รับความนิยมในร้านไมเซน ประเทศญี่ปุ่น โดยเมนูนี้มีวิธีทานอยู่ 3 รูปแบบ ให้เราเข้าถึงรสชาติและความอร่อยที่แตกต่างกัน
สำหรับ เมนูคุโรบูตะ คัตสึมาบูชิ ทางร้านไมเซนสร้างสรรค์ขึ้นโดยมีแรงบันดาลใจจากเมนู ฮิตสึมาบูชิ ซึ่งเป็นเมนูขึ้นชื่อของ จังหวัดไอจิ เขตนาโงย่า ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งทำมาจากเนื้อปลาไหลย่างซอส หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ รับประทานกับเครื่องเคียงและซุปปรุงรส สำหรับเมนู คุโรบูตะ คัตสึมาบูชิ ใช้เนื้อหมูคุโรบูตะสันในที่ถูกคัดสรรมาเป็นพิเศษผ่านกระบวนการเฉพาะของไมเซน ซึ่งนำมาใช้แทนเนื้อปลาไหลย่าง ให้ความนุ่มและทานสนุก โดยชุดเมนูคุโรบูตะ คัตสึมาบูชิ ทางร้านได้คิดค้นวิธีรับประทาน 3 ความอร่อยล้ำในหนึ่งเดียว
สำหรับวิธีการแรก สามารถเลือกทานได้ในรูปแบบดั้งเดิม โดยไม่ต้องปรุงแต่งหรือใส่เครื่องเคียงอะไรเพิ่มเติม เพียงตักข้าวญี่ปุ่นหอมนุ่ม พร้อมชิ้นคุโรบูตะทงคัตสึทานเท่านี้ คุณก็จะสามารถสัมผัสได้ถึงรสชาติที่กลมกล่อม อร่อยลงตัว เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบการลิ้มรสในแบบฉบับดั้งเดิม
วิธีการรับประทานถัดมาของ ชุดเมนูคุโรบูตะ คัตสึมาบูชิ เป็นการใส่เครื่องเคียงเพิ่มรสชาติ โดยในเมนูเซตของ เมนูคุโรบูตะ คัตสึมาบูชิ จะมาพร้อม วาซาบิ งาขาว และหอมซอย ซึ่งเป็นเครื่องเคียงที่ช่วยยกระดับความอร่อยให้เมนูนี้มีกลิ่นหอม และเพิ่มรสชาติเผ็ดที่แตกต่าง
วิธีสัมผัสความอร่อยสุดท้าย คือการเติมน้ำซุปหอมๆ พร้อมเครื่องเคียง เพื่อผสานความอร่อย โดยจุดเด่นของ ชุดเมนูคุโรบูตะ คัตสึมาบูชิ คือ น้ำซุปที่ปรุงรสมาในสูตรเฉพาะของ ไมเซน มีความหอมหวานและกลมกล่อมภายในตัว เมื่อผสมทุกส่วนลงตัวแล้วจะทำให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่และทานได้คล่องคอ
เมนู ชุดคุโรบูตะข้าวหน้าไข่สันใน อีกหนึ่งเมนูใหม่ เสิร์ฟมาในกล่องข้าวญี่ปุ่น เมื่อเปิดฝาขึ้นคุณจะได้เห็นความสวยงามและสัมผัสกลิ่นหอมกรุ่นของ เนื้อหมูทงคัตสึและไข่ ที่ลอยขึ้นมาเตะจมูกชวนให้คุณต้องรีบจับช้อนและซ่อมเปิดรับรสชาติความอร่อย โดยมีเครื่องเคียงเช่น ผักต้ม และน้ำซุปมิโซะ ให้สัมผัสควบคู่กันไป
สำหรับจุดเด่นอีกอย่างของชุดเซตนี้ คือ กรรมวิธีในการปรุงแต่งที่สามารถทำให้ข้าวเม็ดนุ่มๆ ไม่แฉะหรือเละ แม้ว่าจะมีไอความร้อนและน้ำซอสสูตรเฉพาะที่ราดมาจากก้นครัว ช่วยเพิ่มรสเปรี้ยวหวานให้เนื้อหมูคุโรบูตะมีลูกเล่นมากขึ้นเวลารับประทาน
ชุด คุโรบูตะทงคัตสึสันใน คือเมนูเรือธงของ ร้านไมเซน ที่ลูกค้านิยมสั่งมาทานจนกลายเป็นเมนูฮอตฮิต ด้วยความนุ่มแสนนุ่มของ หมูดำคุโรบูตะ โดยมีเรื่องเล่าว่าในอดีตประมาณศตวรรษที่ 18 มีการนำหมูพันธุ์ เบิร์กเชียร์ มามอบให้แก่จักรพรรดิญี่ปุ่น และเรียกหมูชนิดนี้ว่า คุโรบูตะ แปลตรงตัวว่า หมูดำ เป็นหมูที่มีลักษณะดำเกือบทั้งตัว แต่เนื้อหมูมีสีชมพูเข้มกว่าหมูทั่วไป โดยความอร่อยของเนื้อหมูคุโรบูตะ คือเนื้อหมูจะมีความนุ่ม เพราะในส่วนกล้ามเนื้อของหมูชนิดนี้จะมีไขมันแทรกอยู่มากกว่าหมูชนิดอื่นถึง 30% และผ่านกระบวนการเฉพาะของไมเซนทำให้เนื้อหมูคุโรบูตะ ของไมเซน มีความนุ่มพิเศษกว่าใคร จนสามารถใช้ตะเกียบตัดให้ขาดได้ง่ายๆ
สำหรับใน ชุดคุโรบูตะทงคัตสึสันใน ทางร้าน ไมเซน ได้คิดค้นและปรับเพิ่ม ซอสคุโรบูตะ ไว้ในเซตด้วย ซึ่งจุดเด่นของซอสนี้ คือ การนำแอปเปิ้ลสดพันธุ์ดีมาบดผสมรวมกับเครื่องปรุงเฉพาะ เพื่อเพิ่มความเปรี้ยวหวานให้เนื้อหมูคุโรบูตะ
อีกชุดเมนูใหม่จากทางร้าน ไมเซน ที่ได้จับสองเมนูสุด Hit และ สุด Healthy เข้าคู่กันได้อย่างลงตัว นั่นคือ พ็อคเก็ตแซนวิช และ สลัดเต้าหู้ โดยเสิร์ฟพร้อมน้ำแอปเปิ้ล
เมนูสุด Hit พ็อคเก็ตแซนวิช มีให้เลือกได้หลากหลายไส้ทั้งแบบ คัตสึสันใน คัตสึสอดไส้ชีส หรือไส้กุ้ง รสชาติขอบอกเลยว่าแป้งกรอบนุ่มและแน่นมากๆ พร้อมสอดไส้ในด้วยไข่ดาวเยิ้มๆ ช่วยเพิ่มความอร่อยได้ดีทีเดียว
เมนูสุด Healthy ทานควบคู่กับ พ็อคเก็ตแซนวิช โดยเป็น สลัดเต้าหู้คินุ คินุ ที่หมายถึงผ้าไหม เพราะตัวเต้าหู้นั้นมีความเนียนนุ่ม สีขาวสะอาดใส ทานพร้อมกับผักกรอบสดนานาชนิด และน้ำสลัดรสชาติกลมกล่อม
สำหรับใครที่อยาก อร่อยล้ำกับ 3 เมนู ใหม่ล่าสุดจาก ร้าน ไมเซน สามารถไปสัมผัสกันได้ที่ร้าน ไมเซน สาขา เจ อเวนิว (ทองหล่อ 15) ข้อมูลเพิ่มเติม http://goo.gl/vpbqiB
วิดิโอ รีวิวร้าน Maisen สาขา J Avenue
https://www.edtguide.com/content/eat-selected/85320
Information
OPEN
- ไม่พบข้อมูล
TEL
- ไม่พบข้อมูล
PRICE
- ไม่พบข้อมูล
ADDRESS
- ไม่พบข้อมูล
FACILITIES
- ไม่พบข้อมูล
CONTACT
- ไม่พบข้อมูล
SHARE
#hashtag
RELATED