Moshi Yakiniku ปิ้ง ย่าง สัญชาติญี่ปุ่น รสชาติสำหรับคนไทย
ถ้าใครเป็นคนกินเก่ง กินจุ และชอบ ปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นล่ะก็ ขอแนะนำร้านนี้ที่จะทำให้คุณได้กินอย่างเพลิดเพลิน สั่งได้ไม่อั้น และมีแต่ของดีๆ สดๆ ใหม่ๆทั้งนั้น ซึ่งทีมงาน EDTGuide ได้ไปลองมาแล้ว ขอคอมเฟิร์มว่า คุ้มสุดๆ ราคาไม่แพง นั่นก็คือ ร้าน Moshi Yakiniku ซึ่งอยู่ในโครงการ ธัญญะชอปปิงปาร์ค อยู่บน ถนนศรีนครินทร์ เมนูอาหารมีให้เลือกมากมายกว่า 40 รายการ และที่จุดเด่นไม่เหมือนใครก็เป็นน้ำจิ้มโชยุสูตรเฉพาะร้านโมชิเท่านั้น แถมเจ้าของร้านก็ใจดี หากใครกินจนหมดเวลา ก็ยังกินต่อได้ ถ้ามากันเป็นกลุ่มใหญ่
สำหรับร้านโมชิ ยากินิกุ แต่เดิมเปิดอยู่ที่เอกมัย มีลูกค้ามาทานกันเยอะและมีดารานักร้องดังมาเป็นลูกค้าประจำก็มาก เมื่อโครงการธัญญะชอปปิงปาร์คเปิด จึงได้ย้ายจากเอกมัยมาอยู่ที่นี่ รายการอาหารต่างๆและคุณภาพยังเหมือนเดิม แถมราคาถูกกว่าที่เดิมอีกด้วย หากใครเป็นลูกค้าประจำต้องไม่พลาดมากินที่นี่กันนะคะ ส่วนการตกแต่งของร้านก็เน้นความสบายๆเป็นกันเอง ถ้าใครนัดเพื่อนมาเป็นกลุ่มใหญ่ก็มีโซนให้นั่งกิน นั่งเมาส์ได้อย่างไม่ต้องเกรงใจใคร หรือถ้ามาเป็นคู่ก็มีมุมให้นั่งกินชิลล์ได้เช่นกัน
มาดูรายการอาหารกันบ้างดีกว่าว่าที่ร้านนี้มีอะไรน่าสั่งกันบ้าง สำหรับอาหารสด ก็จะมี พอร์คทาเระ หมูสันใน หมูพริกไทยดำ หมูดำคุโรบุตะ ไส้กรอกเวียนนา ไก่คอกเทล ไก่ทาเระ และถ้าใครชอบเมนูเนื้อวัว ที่นี่มีเนื้อวากิวที่ขอบอกว่า เป็นเนื้อชั้นดี ไม่เหนียวแต่นุ่มมาก หากได้ไปย่างกับเตาถ่านพอให้น้ำจากเนื้อออกมาเล็กน้อย จิ้มกับน้ำจิ้มโชยุ จะรู้สึกถึงความกลมกล่อม ความหอมของเนื้อจะออกมา รับรองว่าจานเดียวไม่พอแน่นอนค่ะ นอกจากเนื้อวากิวแล้วยังมีเนื้อออสเตรเลียนุ่ม ไม่กระด้าง คัดคุณภาพอย่างดี แต่ได้ทานในราคากันเอง ส่วนความอร่อยก็ไม่แพ้กันเลย
ความอร่อยไม่ได้อยู่ที่เนื้อเพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่เพราะได้การหมักที่มีสูตรเฉพาะของร้านที่ไม่เหมือนใคร เพราะได้คิดค้นจากเชฟญี่ปุ่น แถมยังมีส่วนผสมของไวน์แดงเพื่อให้ได้รสชาติของเนื้ออย่างแท้จริง ส่วนน้ำจิ้มก็มี 3 แบบด้วยกันคือ ซีฟูด โชยุซึ่งมีส่วนผสมของแอปเปิ้ล สาลี่ และซาเก หากได้ใส่น้ำพริกเผาโกชูจัง ที่ได้รสชาติเกาหลีแท้ๆใส่ลงไปด้วย จะทำให้ถ้วยน้ำจิ้มนั้นอร่อยอย่าบอกใครเลยค่ะ
ถ้าใครไม่ชอบทานเนื้อที่นี่ก็มีเมนูจำพวกอาหารทะเลด้วยเช่นกัน เช่น ปลาดอร์ลี่ ปลาหมึกสด หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ แซลมอนนอร์เวย์ แซลมอนซาซิมิ และกุ้งแม่น้ำ ต้องบอกว่า อาหารทะเลของร้านโมชิ ยากินิกุนี้ สดๆทั้งนั้น โดยเฉพาะกุ้งแม่น้ำ ทั้งสดทั้งตัวใหญ่ นำมาเผาพอได้ที่ แกะเปลือกออกพร้อมน้ำจิ้มซีฟูดที่แซ่บจี๊ดจ๊าดเข้ากันได้ดีเลยทีเดียว
หากจะกินแต่เนื้อสัตว์อย่างเดียวเดี๋ยวจะเลี่ยนไปซะก่อน ที่นี่ก็มีผักต่างๆให้เลือกทานหลายอย่างเช่นกัน กะหล่ำ แครอท สลัดโมชิ หอมหัวใหญ่ เห็ดออรินจิ กระเทียม กิมจิ ผักยำ พริกหยวก ผักกาดหอม หรือจะเป็นเครื่องเคียงก็มีข้าวกระเทียม ข้าวสวยญี่ปุ่น ถั่วและญี่ปุ่น และซุปมิโซะ ซึ่งซุปมิโซะนั้นได้ใส่น้ำสต๊อกปลาโอเข้าไปด้วยจะทำให้รสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น
สูตรเด็ดที่เจ้าของกระซิบบอกมาว่า เนื้อวากิว ปิ้งพอให้น้ำของเนื้อออกมาเล็กน้อย อย่าให้สุกมากจะทำให้ เราได้รสชาติของเนื้อวากิวอย่างเต็มที่ หากใครมาลอง อย่าลืมสูตรเด็ดเคล็ดลับนี้ไปใช้ด้วยนะคะ รับรองว่าจะติดใจเหมือนกับทีมงานที่ได้ลองมาแล้วค่ะ
เมื่ออิ่มกับของคาวแล้ว ที่นี่ยังมีของหวานให้ตบท้ายด้วย ใครชอบไอศครีมก็มีให้เลือกหลายรส เช่น ชาเขียว ชอกโกชิฟ มะนาว เผือก และสตรอเบอร์รี่ ตักได้ไม่อั้นเช่นกัน
ถ้าใครอยากมาสัมผัสความอร่อยของปิ้งย่างแบบญี่ปุ่น กินอย่างเต็มที่ มาร้านนี้รับรองไม่ผิดหวังแน่ หาไม่ยากเลย จากถนนศรีนครินทร์ ตรงไปทางสี่แยกพัฒนาการ-ศรีนครินทร์ ประมาณ 1 กิโลเมตร จะเจอโครงการธัญญะชอปปิงปาร์ค ร้านอาหารญี่ปุ่น โมชิยากินิกุ สาขาธัญญะชอปปิงปาร์คพาร์ค ตั้งอยู่ที่ ชั้น 1 อาคารเอ ของโครงการ ธัญญะชอปปิงปาร์ค ร้านเปิดเวลา 11.30 – 22.00 น. จะโทรไปจองที่ก่อนก้ได้ ที่เบอร์ 02-1086059 หรือเข้าไปดูรายละเอียดได้ที่ http://eat.edtguide.com/384612_Moshi-Yakiniku-โมชิยากินิกุ-ธัญญะช็อปปิ้งพาร์ค-ศรีนครินทร์-ร้านอาหารญี่ปุ่น
https://www.edtguide.com/content/eat-selected/86133
Information
OPEN
- ไม่พบข้อมูล
TEL
- ไม่พบข้อมูล
PRICE
- ไม่พบข้อมูล
ADDRESS
- ไม่พบข้อมูล
FACILITIES
- ไม่พบข้อมูล
CONTACT
- ไม่พบข้อมูล
SHARE
#hashtag
RELATED