ร้าน Yumemiya ซึ่งจากป้ายหน้าร้านจะมีตัวหนังสือภาษาไทยกำกับอยู่อ่านว่า ยูเมะมิยะ เป็นคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งสาขาแรกตั้งอยู่ที่เมืองคะมะคุระ จังหวัดคะนะกะวะ และที่นี่ก็เป็นสาขาแรกในเมืองไทย มีอาหารหลากหลายประเภทเพื่อให้เข้ากับฤดูทั้งสี่ตลอดปี รวมทั้งของหวานขนมญี่ปุ่นดั้งเดิมและเครื่องดื่มสไตล์ญี่ปุ่น บรรยากาศเป็นกันเองสบายๆ ตั้งอยู่ในห้าง Central World ชั้น6 ฝั่ง Isetan ภายในร้านจะเปิดดนตรีสากลออกแนวร่วมสมัยหน่อยนะคะ ให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารมื้อโปรดแบบส่วนตัวของคุณค่ะ


ส่วนสไตล์การตกแต่งร้านเป็นแบบโมเดิร์น ใช้โทนสีครีมกับเฟอร์นิเจอร์สีน้ำตาลให้ความรู้สึกอบอุ่นเรียบง่ายสบายๆ เหมาะสำหรับการนัดพบปะสังสรรค์รับประอาหารกับเพื่อนฝูงและครอบครัวนะคะ



เอาล่ะค่ะ เรามาดูเมนูแนะนำในวันนี้กันเลยดีกว่า เริ่มจากเมนูแรกหน้าตาน่ารับประทานจานนี้คือ ข้าวแกงกะหรี่หมูทอด พระเอกของร้านค่ะ แกงกะหรี่รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ส่วนเนื้อหมูก็กรอบนอกนุ่มในพร้อมด้วยเห็ดและผักดอง เมนูนี้ขอแนะนำสำหรับใครที่ชอบทานข้าวหน้าแกงกะหรี่ถ้าคุณได้ลองต้องติดใจด้วยสูตรเฉพาะของทางร้าน รสชาติอร่อยเข้มข้นถูกใจจนต้องกดไลค์ให้แน่นอน


และถ้าข้าวแกงกะหรี่เป็นพระเอก สปาเกตตีไข่ปลาคอดสไตล์ญี่ปุ่นจานนี้ก็คือนางเอกค่ะ เรียกว่าหน้าตาสวยงามและน่ารับประทานมาก ถ้าอย่างนั้นต้องลองชิมแล้วล่ะ...ก่อนอื่นต้องคลุกเคล้าเส้นสปาเกตตีให้เข้ากันกับไข่ปลาและครีมซอส สีสันสวยน่าทาน เส้นสปาเกตตีไม่นุ่มเกินไป ได้ความรู้สึกของไข่ปลากรุบๆ ออกรสเค็มนิดหน่อยผสมกับครีมซอส ทานร้อนๆ พร้อมผักดองอร่อยกำลังดีค่ะ



เมนูต่อมาค่ะ ข้าวหน้าปลาแซลมอนย่างราดน้ำซุป น้ำซุปใส หอม หวาน ส่วนเนื้อปลาแซลมอนก็ย่างสุกอร่อยกำลังดี โรยหน้าด้วยไชโป๊ว สาหร่าย และงาขาว เมนูนี้อร่อยประทับใจมากค่ะ เพราะน้ำซุปเมื่อเติมเข้าไปในข้าวญี่ปุ่นเม็ดกลมอ้วนคล้ายข้าวต้มนะคะ แต่เพิ่มรสชาติด้วยวาซาบิและไชโป๊วเปรี้ยวๆ ยิ่งทำให้ข้าวหน้าปลาแซลมอนถ้วยนี้อร่อยถูกใจคนชอบทานแซลมอนอีกหนึ่งเมนูแน่นอนค่ะ



ส่วนของหวานสไตล์ญี่ปุ่นก็มีมากมายค่ะ เช่น ชิระทะมะในซุปถั่วแดงเซนไซ, ขนมโมจิโรยผงถั่วเหลือง, เค้กชาเขียว, บราวนี่ช็อกโกแลต/ชาเขียว, ไอศกรีมชาเขียวซันเดย์ และที่เห็นขนมหวานสวยงามหน้าตาน่าทานถ้วยนี้มีชื่อว่า เยลลี่อันมิทซึและชิระทะมะ ส่วนผสมก็มีเยลลี่, ถั่วแดงญี่ปุ่น, ส้ม, โมจิ ราดด้วยน้ำตาลแดงกลิ่นหอมหวาน คำแรกที่ลิ้มรสจะได้กลิ่นหอมๆ ของน้ำตาล แต่ไม่หวานเกินไปทานคู่กับโมจินุ่มๆ เคี้ยวหนุบๆ ส่วนถั่วแดงก็รสชาติพอดีไม่หวานเกินไป ตัดหวานนิดนึงด้วยส้มกลีบเล็กๆ แอบเปรี้ยวหน่อย เมนูนี้ทานคู่กับชาเขียวร้อนๆ สุดสดชื่นเติมพลังงานได้เป็นอย่างดีเลยล่ะค่ะ


ใครชอบทานอาหารญี่ปุ่นแนะนำว่าต้องลองมาทานให้ได้ค่ะ แล้วจะติดใจ อ้อ...ขอบอกอีกอย่างว่าน้ำชาของที่นี่ให้รสชาติหวานและหอมมากๆ ดื่มไปแล้วจะได้ความรู้สึกของกลิ่นหอมๆ ติดอยู่ที่คอเลยล่ะ หากมีโอกาสเดินทางมาชอปปิงห้าง Central World อย่าลืมแวะมาทานข้าวหน้าแกงกะหรี่และสปาเกตตีสไตล์ญี่ปุ่นอร่อยๆ กันได้ที่ Yumemiya ชั้น 6 ฝั่ง Isetan เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00 - 21.30 น.

ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ http://eat.edtguide.com/385218_Yumemiya-ยูเมะมิยะ-ราชดำริ-ปทุมวัน-ร้านอาหารญี่ปุ่น หรือสอบถามรายละเอียดได้ที่เบอร์ 0-2255-9894...อร่อยเด็ดสไตล์ต้นตำรับแท้ๆ