เตรียมพบกับงานใหญ่ของแบรนด์ซุปเปอร์พรีเมียมระดับโลก "GUINNESS FLAVOUR BY FIRE & MAD FACE PRESENTS SPECIAL DINNER"

กินเนสส์ (Guinness) แบรนด์ซุปเปอร์พรีเมียมระดับโลก จับมือ “Mad Face” และ 7 ร้านอาหารชื่อดังในไทย รังสรรค์เมนูสุดพิเศษแบบไม่เคยมีที่ไหนมาก่อน ในคอนเซปต์ “Guinness Flavour by Fire” ที่ผสมผสานแพชชั่นของกินเนสส์ สู่ซิกเนเจอร์เมนูของแต่ละร้าน และการชูเทคนิคการประกอบอาหารโดยใช้ไฟปรุงสุก อันเป็นหนึ่งในกรรมวิธีการผลิตของกินเนสส์ในขั้นตอนการคั่วบาร์เลย์ โดยใช้ไฟที่อุณหภูมิ 232 องศาเซลเซียส เพื่อให้เกิดเป็น “Roasted Barley” ในแบบฉบับของแบรนด์ และทำให้กินเนสส์เป็นเครื่องดื่มที่สามารถทำ Food Pairing กับเมนูอาหารที่หลากหลายได้อย่างลงตัว
ความร่วมมือระหว่างกินเนสส์และ 7 ร้านอาหาร ผสมผสานด้วยคอนเซปต์ “Guinness Flavour by Fire”
จะมอบประสบการณ์การ Food Pairing อันเหนือระดับให้กับชาวไทย โดยยกเอา 7 เมนูซิกเนเจอร์
ที่รังสรรค์โดยเชฟของแต่ละร้านมาไว้ที่โซน “Guinness Flavour by Fire & Mad Face" ที่งาน Made By Legacy Flea Market Number 16 ซึ่งจัดขึ้นในวันที่ 28-30 มิถุนายน 2567 ตั้งแต่ 13.00 – 23.00 น. พร้อมเปิดประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟกับคอร์สอาหารแบบ Special Dinner เฉพาะในวันที่ 29-30 มิถุนายน 2567 ในเวลา 19.00 – 21.00 น. เท่านั้น!!

สถานที่จัดงาน: สนามกีฬา PAT ARENA ถ.ท่าเรือ คลองเตย
แผนที่: https://maps.app.goo.gl/vG41FpgQznWYy1oH8

เปิดวาร์ปที่แรก 7 เมนูซิกเนเจอร์ x Guinness Flavour by Fire!!
ชู้ลาวชูรส อร่อยกับเมนู Grilled Marinated Guinness Chicken with Lao’s Pickled Salad ไก่ย่างหอมๆ เสิร์ฟพร้อมสลัดผักดองลาว แซ่บหลาย

Cholos ร้านอาหารเม็กซิกัน กับเมนู Flavour by Fire Beef or Chicken Tacos 2 pcs แป้งทาโก้กรอบ ๆ ที่สอดไส้ด้วยเนื้อหรือไก่นุ่ม ๆ เครื่องเทศหอม ๆ กินคู่กับชิลลี่ซอส ลงตัวเวอร์

Mad Moa ร้านอาหารลับ ๆ แต่เมนูไม่ลับอย่าง Guinness Coated Smoked Duck with Mango Salsa อกเป็ดที่หมักด้วย Guinness และสมุนไพรสูตรเด็ด เอามาบ่มอีก 2 วัน รมควันด้วยไม้ลำไยต่ออีก 6 ชั่วโมง บอกเลยว่านุ่นฉ่ำมาก แถมยังเสิร์ฟมาคู่กับซัลซ่ามะม่วงและแยมเชอร์รีอีกคือดีมว้ากกก
Kenny’s No Doubt Pizza 10” พิซซ่าหน้าแน่นสไตล์นโปเลียนที่ใครได้ชิมต้องร้องว้าว

คั่ว (KUA) ร้านอาหารไทย-จีน กับเมนูคั่วรสเริ่ด อย่าง Flavour by Fire Rice Bowl เป็นเมนูที่หอมพริก หอมกระเทียม มัน ๆ นัว ๆ ไข่แดงมาก เรียกได้ว่าเป็นเมนูคั่ว ๆ ที่กินแล้วฟินแน่นอน

Guten Appetit ร้านไส้กรอกเยอรมันฝีมือคนไทยที่การันตีความอร่อยมายาวนานกว่า 50 ปี กับเมนู Mixed Sausages and Baked Potatoes with Guinness Mustard and Guinness Brown Sauce ไส้กรอกเนื้อแน่นกินคู่กับซอสมัสตาร์ดสูตรพิเศษที่ทำขึ้นมาเฉพาะงานนี้ บอกเลยว่าดีเกินคำบรรยาย
ฉัน (Chunn) Guinness Beef Tongue Stew with Mashed Potatoes สตูว์ลิ้นวัวที่ใช้เวลาตุ๋นนานถึง 8 ชั่วโมงจนได้ลิ้นวัวที่เนื้อนุ่มแทบละลายในปาก กินคู่กับมันบดเนื้อเนียนและน้ำซอสที่หอมละมุน เป็นเมนูที่ฟินสุด ๆ ไปเลย

#edtguide