Click

EDTguide กิน ดื่ม เที่ยว ร้านอาหารแนะนํา

ครั้งแรก!! กับการแบทเทิลเมนูเด็ดสตรีทฟู้ด Bangkok – Hong Kong Street Battle Food Festival

พบกับเมนูเด็ดสตรีทฟู้ด ไทย-ฮ่องกงระดับตำนานกว่า 25 ร้านดัง นำทีมโดยร้านติดดาวมิชลิน

1
ครั้งแรก!! กับการแบทเทิลเมนูเด็ดสตรีทฟู้ด Bangkok – Hong Kong Street Battle Food Festival
ครั้งแรก!! กับการแบทเทิลเมนูเด็ดสตรีทฟู้ด Bangkok – Hong Kong Street Battle Food Festival
กินกันให้มันส์ปาก! สตรีทฟู้ดร้านดัง 2 สัญชาติ ไทย – ฮ่องกง ยกทัพมาไว้ในที่เดียว

เริ่มแล้วค๊าาาา งานเทศกาลอาหารบางกอก – ฮ่องกง “Bangkok – Hong Kong Street Battle Food Festival” ครั้งแรก! ที่สตรีทฟู้ด 2 สัญชาติ โคจรมาพบกัน รับประกันว่าสายแหลกได้กินตัวแตกอย่างภาคภูมิกับเมนูเด็ดสตรีทฟู้ด ไทย-ฮ่องกง ระดับตำนานกว่า 25 ร้านดัง นำทัพโดยร้านติดดาวมิชลิน ที่ยกมาแบทเทิลฟาดฟันความอร่อย ให้สายกินได้ฟินแบบไม่ต้องบินไปไกลถึงฮ่องกง
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ตาต่อตา ฟันต่อฟัน!! กับสตรีทฟู้ดไทยเจ้าดังระดับตำนานอย่าง แสนยอดโภชนา ร้านอาหารจีนกวางตุ้งเก่าแก่ระดับมิชลิน เปิดมานานกว่า 50 ปี มีเมนูอร่อยหลากหลาย โดยเฉพาะเป็ดย่างเตาถ่านหมักด้วยน้ำซอสสูตรลับเฉพาะ กับบะหมี่ไข่เส้นเหนียวนุ่ม ลองได้เข้าปากเป็นต้องติดใจ
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
แต่หากเป็นเมนูไก่ งานนี้ขอยกให้ เจ๊ยี ข้าวมันไก่วัดสระเกศ ใช้ไก่ตอน 100% ต้มสุขแบบพอดีๆ ไม่แห้งจนเกินไป สด ใหม่ ทุกวัน เนื้อแน่นชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำในตัวไก่ และที่สำคัญที่สุดคือ การสับไก่ที่นี่ไม่มีการตบไก่ หรือแล่เนื้อไก่ ให้เป็นชิ้นบางๆ เมื่อนำเข้าปากจะเข้าถึงรสชาติของข้าวมันและไก่อย่างเต็มคำ
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
คอหมูพระราม 5 ก็เด็ดไม่น้อยหน้าเช่นกัน ช่วงชิงห้ำหั่นด้วยรสชาติคอหมูนุ่มๆ ละมุนด้วยสูตรลับเฉพาะไม่เหมือนใคร เมนูส่วนใหญ่จะเป็นหมูที่ความอร่อยไม่ใช่หมูๆ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มที่มีมาให้เลือกมากถึง 9 รส!
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
มาถึงเมนูเส้น ขนมจีนบางลำพู ที่ออกมาจากซอยซ่อนเร้นย่านบางลำพู พร้อมเผยโฉมเมนูหลักอย่าง ขนมจีนน้ำยาปลาช่อน ขนมจีนน้ำยาป่า และขนมจีนน้ำเงี้ยว ฯลฯ รสชาติถึงพริกถึงเครื่องแกงมาให้ได้ลิ้มลอง
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ต่อกันที่สตรีทฟู้ดระดับตำนาน ปาท่องโก๋เสวย เปิดขายกว่า 25 ปี จากร้านรถเข็นเล็กๆ บนถนนเยาวราช หน้าเซเว่นใกล้แยกทรงสวัสดิ์ หากใครไปร้านนี้จะเห็นคนยืนนวดแป้ง หั่นแป้ง และทอดให้เห็นว่าทำกันสดใหม่จริงๆ และล่าสุดได้ติดอยู่ใน Michelin Guide Bangkok 2018 อีกด้วย
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ตบท้ายอาหารคาวด้วยเมนูยอดฮิตระดับชาติอย่างส้มตำปูปลาร้า ร้านลาวต้มลาว ใช้มะละกอฝานบางๆ ได้รสสัมผัสกรุบกรอบเต็มแผ่น รสชาติกลมกล่อมครบทุกอรรถรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ปลาร้าไม่เหม็น แค่เห็นต่อมแซ่บก็พุ่งปรี๊ดดดด
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ส่วนทางฝั่งฮ่องกงนั้นก็เด็ดดวงไม่แพ้กัน!!! กับร้านเก่าแก่ชื่อดังในฮ่องกงระดับมิชลิน Mak Man Kee Noodles ทีเด็ดของเจ้านี้อยู่ที่เส้นบะหมี่เกี๊ยวสูตรกวางตุ้ง เส้นทั้งเหนียว ทั้งนุ่ม และขาหมูตุ๋นน้ำแดง อร่อยจนแทบลืมวางตะเกียบ!
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
นอกจากอาหารคาวแล้ว ทางฝั่งของฮ่องกงขอยกมงให้กับเมนูของหวานขึ้นชื่อ ‘กุยหลิงกาว’ หรือเฉาก๊วยฮ่องกงอันโด่งดัง (Tortoise Herbal Jelly) ร้าน Hung Fook Tong รสชาติเคี้ยวหนึบ นุ่ม หนับ คลายร้อนดีนักแล แถมยังมีเมนู Organic Soybean Milk with Oats และ Mandarin Lemon With Honey Drink  เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ อุดมด้วยวิตามินสูงงงง
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ยังไม่พอของฝากขึ้นชื่ออย่าง Pastelaria Yeng Kee Bakery ก็บินลัดฟ้ามาไทยกับเค้าด้วย บอกเลยว่าร้านนี้เป็นร้านขนมเจ้าอร่อยอันดับต้นๆ โดยเฉพาะ คุ๊กกี้อัลมอนด์ และขนมไข่ม้วน
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
งานนี้ฝั่งสตรีทฟู้ดไทย ขอส่งความสดชื่นซาบซ่านระดับตำนานด้วย ลอดช่อง สิงคโปร์ เซนหลุยส์ 3 มีประวัติยาวนานมาถึง 30 ปี สูตรลับความอร่อยคิดค้นโดยคุณพ่อเจ้าของร้าน ความพีคอยู่ที่เส้นเหนียวหนึบ ไม่เละ ผสานกับรสชาติของน้ำกะทิที่หอมหวานมันอย่างลงตัว
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ต่อกันด้วยอีกหนึ่งเมนูสดชื่นคลายร้อนของไทย ข้าวเหนียวมะม่วง ป้าเล็กป้าใหญ่ วงเวียน 22 เปิดขายมา 70-80 ปี เคล็ดลับอยู่ที่การเลือก ข้าวเหนียวมูน จะเลือกใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงูของเชียงรายเท่านั้น ทำกันใหม่ๆ สดๆ ทุกวัน ไม่ใช้สารกันบูด ซึ่งข้าวเหนียวมูนของที่นี่มีความโดดเด่นอยู่ที่ ข้าวเหนียวเม็ดเล็ก ยาวสวย เม็ดนุ่ม รสชาติหวานมันอร่อยกำลังดี
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ตบท้ายด้วย ขนมไข่เต่า สายใต้ใหม่ ขนมไข่เต่าสูตรโบราณได้ถูกนำขึ้นมาปัดฝุ่นใหม่ด้วยฝีมือของคนรุ่นใหม่ ใส่กิมมิคเก๋ด้วยมันสารพัดชนิดเพื่อเติมสีสัน เห็นแล้วน่าหม่ำไปซะหมด
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
บอกเลยว่าห้ามพลาด! สนามท้าดวลที่คับคั่งไปด้วยเมนูชวนหิว กับงานเทศกาลอาหารสุดยิ่งใหญ่ งานนี้เข้าฟรีน้าาาา
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล
อ๊ะๆๆ แถมอีกนิด สำหรับใครที่มางานแล้วสามารถขึ้นไปชมวิวได้ที่คิง เพาเวอร์ มหานคร หรือช็อปสินค้า Duty Free เพลินๆต่อ อย่าลืมไปรับคูปองส่วนลดได้ที่เคาน์เตอร์ประชาสัมพันธ์บริเวณงานได้เลยน้าา

Bangkok – Hong Kong Street Battle Food Festival
ระหว่างวันที่ 13-17 มีนาคม 2562
ตั้งแต่เวลา 12.00 - 21.00 น.
ณ มหานคร สแควร์, คิง เพาเวอร์ มหานคร (BTS ลงสถานี ช่องนนทรี ทางออก 3)
ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 1 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 2 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 3 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 4 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 5 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 6 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 7 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 8 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 9 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 10 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 11 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 12 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 13 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 14 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 15 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 16 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 17 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 18 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 19 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 20 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 21 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 22 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 23 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 24 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 25 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 26 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 27 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 28 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 29 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 30 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 31 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 32 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 33 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 34 ไทย - ฮ่องกง สตรีทฟู้ด แบทเทิล ฟู้ดเฟสติวัล รูปที่ 35