ห่างจากอำเภอปักธงชัย นครราชสีมา อันเลื่องชื่อในเรื่องผ้าไหมไปเพียง 25 กิโลเมตร จิม ทอมป์สัน ฟาร์ม ได้ถือกำเนิดขึ้นบนพื้นที่กว่า 600 ไร่ บนเชิงเขาพญาปราบ ตำบลตะขบ โดยเริ่มจากเป็นแหล่งผลิตไข่ไหมจำหน่ายให้สมาชิกเกษตรกร เพื่อรับซื้อรังสดในการผลิตเส้นไหม และเป็นพื้นที่ปลูกหม่อนอันเป็นอาหารหลักของหนอนไหม และเมื่อปี พ.ศ.2542 จิม ทอมป์สัน ฟาร์ม จึงได้เปิดเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรปีละครั้งในเดือนธันวาคม ให้บุคคลทั่วไปที่หลงใหลในธรรมชาติได้ชื่นชมบรรยากาศอันงดงามและเรียนรู้ประสบการณ์ด้านการเกษตร พร้อมเรียนรู้วงจรชีวิตของหนอนไหม ชมแปลงพืชผักและดอกไม้สีสวยสดนานาชนิด รวมถึงเลือกซื้อไม้ดอกไม้ประดับและผลผลิตทางการเกษตรปลอดสารพิษซึ่งปลูกด้วยความเอาใจใส่จากเหล่าเกษตรกรของ จิม ทอมป์สัน ฟาร์ม
จิม ทอมป์สัน ฟาร์มทัวร์ 2558 (วันที่ 5 ธันวาคม 2558 - 10 มกราคม 2559) แหล่งท่องเที่ยวเกษตรเชิงวัฒนธรรมอีสาน ชวนนักท่องเที่ยวร่วมสัมผัสความงามของธรรมชาติ ชื่นชมมรดกทางประเพณีและวัฒนธรรมอีสานดั้งเดิมภายใต้ชื่องาน "มังมูน บุญข้าว"
จุดท่องเที่ยวต่าง ๆ ภายในจิม ทอมป์สัน ฟาร์มทัวร์ 2558 ได้แก่
จุดที่ 1 ทุุ่งมอตมอสและแปลงเก็บผักปลอดสาร
จิม ทอมป์สัน ฟาร์ม มีทุ่งคอตมอสสีชมพูละลานตาบนพื้นที่กว่า 40 ไร่ เพลิดเพลินกับสวนลอยฟ้าที่มีทั้งดอกไม้และเห็ดหลากหลายสายพันธ์ุ สนุกกับการเก็บผักสดๆ จากแปลงด้วยตนเองที่แปลงผักปลอดสาร U-Pick Garden และพบกับ "รถนิทรรศการหมอลำเคลื่อนที่"
จุดที่ 2 ลานฟักทองและทุ่งดอกไม้หลากสี
ดื่มด่ำกับบรรยากาศธรรมชาติที่ล้อมรอบด้วยภูเขาพญาปราบและอ่างเก็บน้ำลำสำลาย ตระการตากับทุ่งดอกไม้หลากสีบานสะพรั่งอวดสีสันสวยงาม ตื่นตาตื่นใจกับบั้งไฟหลากสีและสนุกสนานกับขบวนเซิ้งบั้งไฟและการเอ้บั้งไฟลวดลายอีสานโบราณที่แห่ผ่านทุ่งดอกไม้อย่างครึกครื้น แล้วแวะร่วมสนุกกับกิจกรรม "คล้องกระติ๊บจิ๋ว" และพลาดไม่ได้กับฟักทองยักษ์สีสันสดใสที่ร่วมสัมผัสได้อย่างใกล้ชิด
จุดที่ 3 หมู่บ้านอีสาน
ชมหลากหลายสถาปัตยกรรมพื้นถิ่นอีสานที่ได้รับการรวบรวมและสร้างขึ้นไว้มากที่สุด อาทิ สิม หอไตร หอกลอง เรือนไทยวน ฯลฯ รวมทั้ง "เรือนนางเผอะ" เรือนโคราชที่ได้รับรางวัลอนุรักษ์ศิลปสถาปัตยกรรมดีเด่น ประจำปี พ.ศ.2558 จากสมาคมสถาปนิกสยามในพระบรมราชูปถัมภ์ ร่วมเรียนรู้งานบุญประเพณีและความเชื่อเกี่ยวกับวัฒนธรรมข้าวของชาวอีสานผ่านกิจกรรมต่าง ๆ ได้แก่ บุญคูณลาน บุญข้าวจี่ บุญผะเหวด บุญบั้งไฟ บุญข้าวประดับดิน และบุญข้าวสาก นอกจากนี้ยังมีอีกหลากหลายมุมที่น่าสนใจ เช่น ปราสาทข้าวสูงมากกว่า 14 เมตร ทุ่งข้าวหลากสี ควายหลากสี และอย่าลืมแวะทักทาย "บุญบั้งไฟ" น้องใหม่ล่าสุดของครอบครัวบุญหลาย ควายไทยแสนรู้ที่รอต้อนรับนักท่องเที่ยว
จุดที่ 4 หมู่บ้านจิม
ร่วมชมและเรียนรู้กระบวนการผลิตผ้าไหมอันเลืองชื่อและเป็นเอกลักษณ์ของจิม ทอมป์สัน ตั้งแต่การสาวไหม การฟอกย้อมเส้นไหม การทอผ้าไหม และการพิมพ์ผ้าไหม ซึ่งสามารถทดลองได้ทุกกระบวนการด้วยตัวเอง ภายในหมู่บ้านยังประดับตกแต่งด้วยทุ่งผ้าหลากหลายสีสันให้ได้ถ่ายรูปอย่างสนุกสนาน
จุดที่ 5 ตลาดจิม
ตระการตากับสวนสวยแนวตั้งซิลเวอร์ฟอลและทุ่งดอกฮอลลี่ฮ็อค พร้อมชมการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์และบ้านผักผลไม้นานาชนิดที่ตกแต่งอย่างสวยงาม
เพลิดเพลินกับการช้อปปิ้งผัก ผลไม้ ต้นไม้ ดอกไม้ ไม้กระถางหลากหลายสายพันธุ์ ผลผลิตทางการเกษตรทั้งสดและแปรรูปจาก จิม ทอมป์สัน ฟาร์ม ตลอดจนผ้าไหมม ผลิตภัณฑ์จากผ้าไหมและผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมายจาก จิม ทอมป์สัน
10 มกราคม 2559 วันสุดท้ายๆ รีบๆ ไปกันนะ ^^
ขอบคุณการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
