หลายๆ คนที่เลือกเดินทางลงใต้ส่วนใหญ่มักจะมีจุดหมายปลายทางอยู่ที่ทะเล แต่ทริปนี้ผ๊มจะขออาสาแปลงร่างเป็นพี่บ่าวพาไป เที่ยวสายหรอย ตามสอยเมนูสมุนไพร พัทลุง-ตรัง 3 วัน 2 คืน ไปติดตามเรื่องราวมนต์สเน่ห์ปักษ์ใต้ผ่านแหล่งท่องเที่ยวที่ไม่ใช่ทะเล และวัฒนธรรมการกินที่ไม่ได้มีดีแค่อร่อย แต่ยังได้ประโยชน์จากสมุนไพรพื้นบ้านด้วยฮะ
น้ำตกควนน้ำผุด - ร้านบางชาม - ขนมหวานป้ากี้ - ปากประลากูน - ร้านวิวยอ
บินลัดฟ้าจากเมืองกรุง มาแลนดิ้งที่สนามบินตรัง ด้วยความที่แต่ละจังหวัดของภาคใต้ระยะทางห่างกันพอสมควร เพื่อความสะดวกสบายในการตะลอนในครั้งนี้ รถเช่าเป็นทางเลือกที่ดีมากๆ ผ๊มจึงเลือกใช้บริการรถเช่า รับกระเป๋าเสร็จเดินออกมาก็จะเจอกับเคาน์เตอร์ AVIS เลย กรอกเอกสารพร้อมรับรถไปเฟี้ยวกันต่อได้เลย
จากแพลนที่วางไว้นั้น ผ๊มจะขับรถมุ่งหน้าสู่เมืองลุง (พัทลุง) กันก่อนฮะ โดยปักหมุดแรกกันที่ น้ำตกควนน้ำผุด เป็นน้ำตกที่เพิ่งค้นพบได้ไม่นาน อยู่ในพื้นที่ ต.บ้านนา อ.ศรีนครินทร์ จ.พัทลุง
จากป้ายจะต้องเดินขึ้นเนินเล็กน้อยประมาณ 500 เมตร ซึ่งจะมีเชือกไว้ให้จับกันลื่นด้วย บริเวณน้ำตกเป็นเขาหินปูน มีลักษณะเป็นเป็นหินงอกหินย้อยสีเหลืองครีม สูงจากด้านบนลงมาด้านล่างราว 10 เมตร มีสายน้ำไหลผ่านโดยเฉพาะด้านหน้าของตัวน้ำตก เมื่อยืนมองแล้วจะเห็นถึงความสวยงามได้อย่างชัดเจน พร้อมกับความชุ่มฉ่ำของละอองน้ำที่กระทบใบหน้า...อ่าสสส์ สดชื่นนน
นอกจากตัวน้ำตกแล้ว หากขับรถขึ้นไปอีกนิดนึงก็จะเจอกับลานชมวิวมุมสูง 180 องศา เพื่อดูภูมิทัศน์โดยรอบอีกด้วย
น้ำตกควนน้ำผุด
ที่อยู่ : ต.บ้านนา อ.ศรีนครินทร์ จ.พัทลุง 93000
พิกัด : https://goo.gl/uzTh6c
แวะเที่ยวกันพอเป็นพิธี และตอนนี้ก็ได้เวลาของสายหรอยอย่างผ๊มกันแล้วล่ะฮะ มื้อนี้ ณ ร้านบางชาม ตั้งอยู่ริมคลองปากประ ตัวร้านเป็นอาคารไม้ ทุกมุมที่นั่งเปิดโล่งให้ลมพัดผ่าน เย็นสบายทีเดียว ที่นี่โดดเด่นด้วยเมนูบ้านๆ จากวัตถุดิบในพื้นที่ และรสชาติสไตล์พัทลุงแท้ๆ
เมนูประเดิมจานแรกต้องนี่เลย ยำรากบัว รากบัวหลวงนำมาทำความสะอาดแล้วคลุกเคล้าด้วยน้ำยำรสแซ่บ จัดจ้านถึงใจ ซึ่งรากบัวเป็นวัตถุดิบชั้นยอดจากทะเลน้อย มีสรรพคุณหลายอย่าง เช่น ดับร้อน แก้เลือดกำเดาไหล แก้กระหาย แก้ร้อนใน แก้ไอ และขับเสมหะ
เมนูที่สอง แกงส้มปลาโอนลูกเขาคัน แกงส้มสไตล์พัทลุง ใช้ปลาโอน (ปลาเนื้ออ่อน) เป็นวัตถุดิบหลัก ใส่ลูกเขาคัน ผักพื้นบ้านที่มีลักษณะคล้ายๆ มะเขือพวง แต่มีเมล็ดเหมือนองุ่น มีรสเปรี้ยวนุ่มนวลลงตัวกว่ามะขามและมะนาว ใช้เป็นผักแกงส้มปักษ์ใต้ช่วยชูรสให้กล่มกล่อมมากขึ้น
ต่อกันด้วย ปลาลูกเบร่ทอดขมิ้น เมนูพื้นถิ่นหากินได้เฉพาะโซนริมทะเลสาบสงขลาเท่านั้น ปลาลูกเบร่เป็นปลาขนาดเล็กที่ได้จากการยกยอ นำมาทอดกับขมิ้น ใส่ใบมะกรูดนิด ใบตะไคร้หน่อย เสิร์ฟมาแบบกลิ่นหอมเตะจมูกและสีเหลืองนวล เคี้ยวกรุบกรอบ กินเล่นก็ดี กินกับข้าวก็อร่อย
น้องนางบ้านนา อีกเมนูชื่อแปลกที่อยากให้ลองสั่งกัน จริงๆ แล้วก็คือต้มยำกุ้งนี่แหละฮะ ใช้กุ้งจากทะเลสาบสงขลาอีกเช่นกัน แต่ไม่ใช่ต้มยำแบบภาคกลาง เพราะใช้มะม่วงและมะขามเป็นตัวทำให้เกิดรสเปรี้ยวนำ ทำให้รสชาติแต่งต่างออกไป
ร้านบางชาม พัทลุง
ที่อยู่ : 66 หมู่ที่ 11 (ทางหลวง 4007 ลำปำ-ทะเลน้อย) อ.ควนขนุน จ.พัทลุง 93000
เบอร์โทรศัพท์ : 09 1848 8599
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 10.30-22.00 น. (ครัวปิด 21.00 น.)
พิกัด : https://goo.gl/ty2qW6
เสร็จจานคาวมาต่อจานหวานที่ ร้านขนมหวานป้ากี้ ร้านดังในตำนานแห่งเมืองพัทลุง ที่ทุกคนต้องมากินไม่งั้นก็เหมือนมาไม่ถึง ร้านป้ากี้เปิดมาแล้ว 50 ปี มีเมนูเด็ดที่มีเฉพาะที่ร้านนี้เท่านั้นคือ เปียกสาคู ที่ทำมาจากสาคูต้น โดดเด่นเก๋ไก๋ด้วยสีแดงแตกต่างจากสาคูทั่วไป ตักเข้าปาก เคี้ยวหนึบหนับ ละมุนลิ้น สุดฟิน
นอกจากจะมีสาคูเปียกเป็นเมนูขึ้นชื่อแล้ว ยังมีเปียกเหนียวดำกะทิสด, ข้าวโพดเปียก, รวมมิตร, แกงบวดข้าวโพด, แกงบวดลูกเดือย, กล้วยเชื่อม, มันเชื่อม, พุทราเชื่อม ทุกอย่างราคามิตรภาพ แค่ถ้วยละ 10 บาทเท่านั้น
เด็ดจริงไม่จริงให้ภาพนี้เป็นเครื่อง ยืนยัน นั่งยัน นอนยัน กันได้เลยฮะพี่น้อง กิกิ
ร้านขนมหวานป้ากี้
ที่อยู่ : ต.มะกอกเหนือ อ.ควนขนุน จ.พัทลุง
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน 10.00-17.00 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 0 7467 2352, 08 5893 8739
พิกัด : https://goo.gl/6g65YS
ออกจากร้านป้ากี้ก็มาเช็คอินเข้าที่พักกันที่ ปากประ ลากูน รีสอร์ทซึ่งออกแบบโดยใช้วัสดุธรรมชาติที่หาได้ง่ายในท้องถิ่นเพื่อให้กลมกลืนกับสภาพแวดล้อม ไฮไลท์ของที่นี่คือสระว่ายน้ำสีฟ้าคราม ริมคลองปากประ มองเห็นวิวยออยู่ไกลๆ นี่แหละฮะ สวยสดงดงามจริงๆ
ห้องพักที่นี่ มี 2 แบบด้วยกันคือ Lumpoo Deluxe และ Yor Villa ห้องที่ผมเลือกเป็นแบบแรก ราคาวันธรรมดา (จันทร์-พฤหัสฯ) 2,000 บาท ส่วนวันหยุด (ศุกร์-อาทิตย์และวันนักขัตฤกษ์) 2,500 บาท รวมอาหารเช้า
ปากประ ลากูน
ที่อยู่ : 222/2 หมู่ 4 ต.พนางตุง อ.ควนขนุน จ.พัทลุง 93150
เบอร์โทรศัพท์ : 06 1149 9494
พิกัด : https://goo.gl/EzLyYD
สำรวจห้องพัก เก็บสัมภาระเรียบร้อย มื้อเย็นวันนี้ขอฝากท้องใกล้ๆ ที่พัก ณ ร้านอาหารวิวยอ ตั้งอยู่ในศรีปากประ รีสอร์ท เป็นร้านยอดนิยมของคนพัทลุง และใกล้เคียง มีระเบียงไม้ใหญ่ๆ ยื่นลงไปในน้ำ บางจุดชมวิวได้แทบจะ 360 องศา บรรยากาศดี สวยงามท่ามกลางดงยอยักษ์มากมายที่ไม่มีที่ไหนเหมือน ร้านนี้จะบริการทั้งอาหารท้องถิ่นรสชาติเข้มข้นแบบปักษ์ใต้แท้ๆ และอาหารฟิวชั่นก็มีให้บริการ
ใครมาที่นี่ผ๊มแนะนำให้สั่ง ต้มกะทิสายบัวกุ้งสด เลยฮะ สายบัวหรือก้านบัวแดงในน้ำแกงกะทิข้นๆ กับเครื่องแกงแบบจัดเต็ม หอมพริกไทยดำเด่นมาก โดยสายบัวนั้นเป็นวัตถุดิบที่มีสรรพคุณช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ช่วยบำรุงสายตา ช่วยในการขับถ่าย รวมถึงช่วยดับร้อนในร่างกายด้วย
เมนูอื่นๆ ที่หรอยไม่แพ้กันก็จะมีทั้ง น้ำพริกแมงดา สูตรเฉพาะของทางร้าน กลิ่นไม่แรง เพราะใช้ตัวแมงดา ต่างจากที่อื่นที่จะผสมหัวแมงดาด้วยทำให้กลิ่นแรง เมนูนี้กินแกล้มผักสดและสะตอเผา ยกนิ้วให้เลย
ปลาดุกร้าทรงเครื่อง อีกหนึ่งเมนูห้ามพลาดเมื่อมาพัทุง ปลาดุกหมักน้ำตาลและเกลือก่อนนำมาทอด รสชาติเค็ม มัน หวานนิดๆ กินคู่กับพริกสด หอมแดงซอย บีบน้ำมะนาวนิดนึง
ปลาช่อนหลงพรุ คล้ายๆ ปลาช่อนลุยสวน ปลาช่อนจากป่าพรุตัวโต ทอดมาแบบกรอบๆ ราดด้วยเครื่องสมุนไพรต่างๆ อร่อยได้สุขภาพสำหรับจานนี้
เมนูจากรากบัวร้านนี้ก็มีเช่นกัน จานนี้คือ ตำรากบัวกุ้งสด กินกับข้าวเกรียบเพลินๆ เลยฮะ
หากใครที่อ่านแล้วอยากตามมาหรอยของอร่อย ร้านอาหารวิวยอ ก็สามารถมารับ ส่วนลดได้ถึง 10% เพียงเปิดรีวิวนี้ หรือแคปหน้าจอไว้ แล้วแสดงให้กับทางร้านเพื่อขอรับสิทธิ์ ตั้งแต่แต่วันนี้ถึง 31 ธ.ค. 61 นะฮะ
หรือถ้ากำลังมองหาร้านเด็ด ร้านโดนในจังหวัดอื่นๆ ของภาคใต้ในช่วง พฤษภาคม - สิงหาคม 2561 ททท. ภาคใต้ เขามีแคมเปญที่น่าสนใจอย่างคูปองส่วนลด Amazing Thailand Go Local @South โดยสามารถตรวจสอบช่องทาง
การรับคูปอง และร้านค้าที่เข้าร่วมโครงการได้ที่นี่เลย http://spaceone.webstriple.com/
ร้านอาหารวิวยอ
ที่อยู่ : 222 ต.พนางตุง อ.ควนขนุน จ.พัทลุง 93150
เบอร์โทรศัพท์ : 09 4598 2944, 06 2232 5201
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น.
พิกัด : https://goo.gl/4udRTf
นั่งเรือชมยอยักษ์ - กาละแมกะทิสดแม่ประคอง - ครัวท่องนาท่าม - ถ้ำเลเขากอบ - กะช่องฮิลส์
อรุณสวัสดิ์เช้าวันที่ 2 ที่ต้องเรียกว่าตื่นเช้ามากกก เพื่อนั่งเรือชมวิวยอยักษ์อันเลื่องชื่อปะทะกับแสงแรกยามเช้า สัมผัสวิถีชีวิตชาวปากประและทะเลน้อย บอกเลยว่าสิ่งที่ตาเห็นในเช้านี้มันคุ้มค่ากับการดีดตัวเองออกจากที่นอนสุดๆ ต้องลองมาพิสูจน์ด้วยตัวเองกันนะ อ่อ...ขอแนะนำนิสนึง การล่องเรือใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง ควรออกเรือตั้งแต่ตี 5 เพื่อไปให้ทันดูพระอาทิตย์ขึ้นนะฮะ
ชมวิวยอยักษ์กันจนหนำใจ พี่คนเรือก็พาเรามุ่งหน้าสู่ทะเลน้อยเพื่อมาดูทุ่งบัวแดง ดูนก และถ้าโชคดีก็จะได้เห็นควายน้ำกันแบบใกล้ชิดสนิทสนมด้วยนะเออ
ล่องเรือชมยอยักษ์
การติดต่อ : สามารถติดต่อเรือได้กับล็อบบี้ของโรงแรม
ราคา : 1,200 บาท/ลำ
ระยะเวลา : ประมาณ 2 ชั่วโมง
กลับจากล่องเรือก็กินข้าว อาบน้ำ แล้วก็เช็คเอาท์ ก่อนออกจากพัทลุงมุ่งสู่ตรัง ระหว่างทางแวะซื้อของฝากขึ้นชื่อกันซะหน่อยที่ กาละแมกะทิสดแม่ประคอง
กาละแมที่นี่เคี่ยววันต่อวันและใช้กะทิสดแท้ 100% ขายมากว่า 70 ปี มีหลากหลายรสชาติ ดั้งเดิม ,กาแฟ, ทุเรียน, ขนุน, อัญชัน, กะทิ, ใบเตย, กล้วยหอม และแตงโม ราคา กก. ละ 140 บาท แต่ถ้าเป็นข้าวสังข์หยดของขึ้นชื่อเมืองลุงก็จะ กก. ละ 160 บาท
กาละแมกะทิสดแม่ประคอง
ที่อยู่ : 388/5-6 ซ.นางลาด ถ.ราเมศวร์ ต.คูหาสวรรค์ อ.เมือง จ.พัทลุง 93000
เบอร์โทรศัพท์ : 0 7461 1874, 06 2894 2451, 08 5575 8400
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 06.00-20.00 น.
พิกัด : https://goo.gl/pRt2k2
ล้อหมุนกันต่อมายังตรัง เมืองหมูย่างที่ไม่ได้มีดีแค่นั้น ขับมาทางเส้นเลี่ยงเมืองตรัง (ทางหลวงหมายเลข 403) ทางเดียวกับไปถ้ำเลเขากอบ มุ่งหน้ามากันที่ ครัวท่องนาท่าม ร้านอาหารใต้พื้นบ้านสูตรเมืองตรังแท้ๆ ติดริมถนนและมองเห็นวิวทุ่งนา เอาเป็นว่าไม่รอช้า เข้าไปดูกันดีกว่าว่าร้านนี้มีอะไรเด็ด
แกงคั่วพริกกระดูกอ่อน กับข้าวขึ้นชื่อของจังหวัดตรัง เข้มข้นด้วยน้ำแกงขลุกขลิกจากเครื่องแกงตำมือใส่มาแบบจัดเต็ม เคี่ยวกับกระดูกอ่อน รสเผ็ดร้อนจากเครื่องแกงที่มีพริกไทยดำเป็นส่วนประกอบจะทำให้รสชาติยิ่งอร่อยเพิ่มขึ้น กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ สะตอและผักสด หรอยอย่างแรงเลยนิ ความเผ็ดของแกงคั่วพริกจะช่วยให้ร่างกายตื่นตัว และกระปรี้กระเปร่าได้ดี
ไก่บ้านต้มขมิ้น แค่ได้กลิ่นก็ท้องร้องแล้วฮะ น้ำซุปรสหอมหวานซึ่งได้จากไก่บ้านที่ต้มกับขมิ้น ตะไคร้ ใบมะกรูดจนได้ที่ เนื้อไก่เหนียวเคี้ยวสนุกกำลังดี โดยขมิ้นยังมีสรรพคุณช่วยแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ และช่วยเคลือบกระเพาะอีกด้วย
กุ้งผัดกะปิสะตอ มาใต้ไม่ได้กินสะตอ แล้วจะหน้างอนะขอบอก 555 สะตอเม็ดอวบ กุ้งไซส์พอดีคำ ผัดกับกะปิอย่างดี เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม
แกงส้มปลากด ทำจากเครื่องแกงใต้เช่นกันแต่ไม่ใส่พริกไทย เน้นขมิ้นและพริกสดเป็นหลัก ส่วนปลากดก็เป็นปลาขึ้นชื่อของภาคใต้มีลักษณะและรสชาติคล้ายปลาคัง
สำหรับร้านนี้ ใครมาตรังแล้วต้องมาโดนซักครั้งฮะ รับประกันว่าหรอยจังฮู้ววว !!!
ครัวท่องนาท่าม
ที่อยู่ : ทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 403 ต.นาท่ามใต้ อ.เมืองตรัง จ.ตรัง 92190
เบอร์โทรศัพท์ : 08 5158 8010, 08 1476 7439
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 10.00-21.00 น.
พิกัด : https://goo.gl/g1ogc4
อิ่มกันแล้วก็ไปเที่ยวกันต่อที่ ถ้ำเลเขากอบ เป็นสถานที่ท่องเที่ยวซึ่งธรรมชาติสร้างมาได้อย่างสวยงามมากๆ ด้านในเต็มไปด้วยความงดงามของหินงอกและหินย้อยรูปทรงต่างๆ มากมาย ระยะทาง 4 กิโลเมตร มีทางน้ำใต้ดินไหลผ่าน ต้องใช้เรือล่องตามลำน้ำเข้ามา ก่อนจะลงเดินเข้าไปตามโถงถ้ำฮะ ค่าเรือราคาลำละ 300 บาท นั่งได้ 5 คน จะมีเจ้าหน้าที่พายเรือและเป็นไกด์นำชมให้ด้วย สามารถติดต่อได้บริเวณปากทางเข้าด้านหน้าได้เลย
ที่นี่ มีโถงถ้ำมากมายหลายถ้ำ แต่ปัจจุบันนี้ เปิดให้ท่องเที่ยวเพียง 5 ถ้ำเท่านั้น ได้แก่ ถ้ำคนธรรพ์ ถ้ำรากไทร ถ้ำท้องพระโรง ถ้ำเจ้าสาว และถ้ำลอด หรือ ถ้ำมังกร สามารถเที่ยวได้ตลอดปี ยกเว้นในฤดูฝนบางช่วงที่มีปริมาณน้ำมาก เรืออาจเข้าไปไม่ได้
และหนึ่งในความ Amazing จนได้รับเลือกให้เป็น Unseen Thailand ก็อยู่ที่ถ้ำมังกรนี่แหละฮะ เพราะเราจะต้องล่องเรือชมถ้ำโดยการนอนราบไปกับเรือ เปรียบเสมือนการลอดท้องมังกร เป็นระยะทางประมาณ 800 เมตร แม้จะแค่ระยะทางสั้นๆ แต่บอกเลยว่าโคตะระลุ้นระทึกและหวาดเสียวเลยฮะพี่น้อง บางช่วงหน้าและลำตัวนี่แทบติดกับผนังถ้ำกันเลยทีเดียว 555
ถ้ำเลเขากอบ
ที่อยู่ : หมู่ 1 ตำบล เขากอบ อำเภอ ห้วยยอด ตรัง 92130
เวลาเปิด-ปิด : ถ้ำเลเขากอบ สามารถเที่ยวได้ตลอดปี ยกเว้นในฤดูฝนบางช่วงที่มีปริมาณน้ำมาก เรืออาจเข้าไปไม่ได้
พิกัด : https://goo.gl/3yoHtM
ตะลุยกันมาตั้งแต่เช้า ตอนนี้ผ๊มมาอยู่ที่ กะช่องฮิลส์ Kachong Hills ที่พักสไตล์แคมป์ปิ้งริมเขาแห่งแรกในภาคใต้ ตั้งอยู่บนเนินเขาใกล้กับเทือกเขาบรรทัด ทำให้สามารถสัมผัสอากาศบริสุทธิ์ได้อย่างเต็มที่
ห้องพักสำหรับคืนนี้เป็นแบบ Duluxe Tent ราคา 3,500 บาท นอนได้ 3 คน โดยห้องพักทุกสไตล์จะรวม welcome drink, เซ็ตบาร์บีคิวดินเนอร์ พร้อมอาหารเช้า
ส่วนนี่คือ Explorers Tent ห้องใหม่แกะกล่อง ที่ทางรีสอร์ทเพิ่งสร้างเสร็จสดๆ ร้อนๆ กันเลย
ไม่เพียงแค่ที่พักสวยๆ เท่านั้น ที่นี่ยังมีห้องอาหารด้วยฮะ เป็นอาคารสไตล์ไทยโมเดิร์น เปิดโล่งเพื่อรับลมเย็นๆ เมนูเป็นอาหารสไตล์ฟิวชั่น เน้นวัตถุดิบพื้นบ้านที่สะอาดและปลอดภัย เพื่อสนับสนุนเศรษฐิจชุมชน และจะมีอาหารประจำฤดูให้สั่งกันอีกด้วย
ระหว่างรออาหารก็สั่งเครื่องดื่มเย็นๆ ชื่นใจๆ อย่าง น้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ มาลองกันซะหน่อย
อาหารค่อยๆ ทยอยออกมาทีละเมนู จานนี้คือ โบริโต้หมูย่าง เป็นเมนูที่มีลักษณะคล้ายแป้งโรตีสอดไส้ด้วยหมูย่างและผัก จิ้มกับซอสค่อมเจื่อง สูตรเฉพาะของเมืองตรัง
แกงส้มทุเรียนปลากะพง เมนู Signature ของที่นี่ เสิร์ฟมาพร้อมทุเรียนสด แต่จะมีเฉพาะหน้าทุเรียนเท่านั้น
หมูอบกาแฟ คล้ายๆ หมูฮ้อง เมนูที่โด่งดังในภาคใต้ มิกซ์กับช็อตเอสเพรสโซ่ให้ได้กลิ่นของกาแฟเตะจมูกเบาๆ
ผัดกะปิหยวกกล้วยป่า เมนูท้องถิ่นจากวัตถุดิบในพื้นที่อย่างกล้วยป่า นำมาผัดใส่กะปิและเนื้อหมู
ปิดท้ายค่ำคืนนี้ด้วยเซ็ต บาร์บีคิว ไม้ที่รวมอยู่ในราคาห้องพัก
กะช่องฮิลส์ Kachong Hills Resort, Cafe & Bistro
ที่อยู่ : 45 ถ.ตรัง-พัทลุง ม.1 ต.ช่อง อ.นาโยง จ.ตรัง (ใกล้ๆสวนพฤกษศาสตร์เขาช่อง)
เบอร์โทรศัพท์ : 0 7557 3513
ห้องอาหารเปิดบริการ 8.00-21.00 น. ทุกวัน
พิกัด : https://goo.gl/GF8AxL
น้ำตกกะช่อง - ถ้ำเขาช้างหาย - ร้านจีนดำ
โปรแกรมวันนี้สบายๆ กินอาหารเช้าที่โรงแรม ก่อนยกกระเป๋าขึ้นรถแล้วขับมาที่ น้ำตกกะช่อง ตั้งอยู่ในสวนพฤกษศาสตร์เขาช่องอันร่มรื่นด้วยต้นไม้ใหญ่ จากด้านหน้าเข้ามาประมาณ 2 กม. จะเห็นน้ำตกอยู่ขวามือ ที่นี่เป็นน้ำตกซึ่งไหลลงมาจากภูเขาสูง มีแอ่งน้ำเป็นชั้นเล็ก 2-3 ชั้นไว้ให้เล่นน้ำได้ แต่ก็ระวังหินลื่นกันด้วยเน้อ
น้ำตกกะช่อง
ที่อยู่ : บริเวณสวนพฤกษศาสตร์เขาช่อง ถนนตรัง-พัทลุง อ.นาโยง จ.ตรัง
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 06.00 – 18.00 น.
พิกัด : https://goo.gl/d3C3Ga
เล่นน้ำตกเสร็จ สถานีต่อไปได้แก่ ถ้ำเขาช้างหาย เป็นถ้ำที่อยู่ภายในเขาหินปูน มีความสูงจากพื้นดิน 150 เมตร ยาว 850 เมตร
ภายในถ้ำประกอบด้วยโถงเล็ก โถงใหญ่ เช่น ถ้ำทวดไชยหาญ วังจระเข้ ถ้ำประกายเพชร สะพานช้างหาย ถ้ำเพชรพลายพญา ฯลฯ ตลอดเส้นทางเดินชมถ้ำจะเต็มไปด้วยหินงอกหินย้อยสุดตระการตามากมาย บางส่วนยังก่อตัวอยู่หรือเรียกว่าถ้ำเป็นนั่นเอง ใช้เวลาเดินประมาณ 30 นาที
มุมนี้หากมองแล้วลองจินตนาการดูดีๆ ก็เหมือนช้างนอนอยู่นะ
ส่วนที่มาของชื่อนั้นก็ตรงๆเลยฮะ บริเวณนี้เคยมีลูกช้างวิ่งหายไปในถ้ำ แม้ควาญช้างจะตามคนมาช่วยหาก็ไม่เจอเนื่องจากมีพื้นต่างระดับและมืด ถ้ำนี้จึงได้ชื่อว่า “ถ้ำเขาช้างหาย” ตั้งแต่นั้นมา
ถ้ำเขาช้างหาย
ที่อยู่ : หมู่ที่ 5-6 ต.นาหมื่นศรี อ.นาโยง จ.ตรัง
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 06.00-17.00 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 0 7529 9551
พิกัด : https://goo.gl/pvwYKB
เมืองตรังนอกจากอาหารใต้และหมูย่างที่ขึ้นชื่อแล้ว ยังมีอีกหนึ่งเมนูที่ต้องห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวงคือ หมี่หน่ำเหลี่ยว ซึ่งแน่นอนฮะ ผ๊มต้องหาให้ได้ และก็มาเจอที่ ร้านจีนดำ ร้านอาหารไทย-จีน เก่าแก่แห่งอำเภอห้วยยอด ที่ขายมาตั้งแต่รุ่นย่า จนถึงตอนนี้เป็นรุ่นที่ 3 แล้ว
หมี่หน่ำเหลี่ยว ดูคล้ายราดหน้าแต่ไม่ใส่คะน้า หรือคล้ายโกยซี่หมี่แต่ไม่ใส่หน่อไม้และต้นหอม เป็นอาหารของชาวจีนกวางตุ้งและฮกเกี้ยนที่อาศัยอยู่ในเมืองตรังตั้งแต่อดีต เป็นหมี่มงคล นิยมนำมาใช้ในพิธีไหว้เจ้าสำคัญๆ
ความพิเศษอีกอย่างของเมนูนี้คือ กว่าจะปรุงออกมาได้อร่อยนั้น ต้องใช้ความพิถีพิถันและระยะเวลามากพอสมควร เฉพาะวัตถุดิบและเครื่องปรุงก็มีมากมายเกือบ 20 ชนิดแล้วล่ะ ทั้งหมี่เหลือง เนื้อหมู เนื้อไก่ ตับหมู เนื้อปู กุ้งแห้ง ไข่ไก่ กะหล่ำปลี ข้าวโพดอ่อน แป้งมัน แป้งข้าวโพด เห็ดหอม หอมเจียว ต้นหอม กระเทียม และซีอิ๊วขาว เป็นต้น รสชาติ หอม มัน อร่อย
ฮ่อยจ๊อปู ทอดมาร้อนๆ เนื้อปูแน่นๆ จิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วย กินคู่กับหมี่หน่ำเหลียวลงตัวมากๆ
ส่วนเมนูอาหารใต้ของร้านที่แนะนำเลยต้องเป็น แกงส้มปลาโฉมงาม ใส่มะพร้าวอ่อน เปรี้ยวนำ เผ็ดตาม กลมกล่อม
ร้านจีนดำ
ที่อยู่ : ริมถนนเพชรเกษม ต.ห้วยยอด อ.ห้วยยอด จ.ตรัง 92130
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวันอาทิตย์ - ศุกร์ เวลา 11.00 - 14.30 น. และ 17.00 - 20.30 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 0 7527 1238
พิกัด : https://goo.gl/kGnzah
ก็เป็นอันว่าจบลงแล้วสำหรับทริป เที่ยวสายหรอย ตามสอยเมนูสมุนไพร มาใต้ครั้งนี้ทำให้รู้ว่านอกจากอาหารจะรสจัดจ้าน ถึงพริกถึงขิงถึงเครื่องแล้ว หลายเมนูยังมีส่วนผสมของสมุนไพร ที่ส่งผลดีต่อร่างกายทั้งนั้นเลย ส่วนแหล่งท่องเที่ยวที่ไม่ใช่ทะเลก็งามหยดย้อยมากๆ แบบว่า พัทลุง-ตรัง ประทับใจจังเลยอ่ะ ^^
