เที่ยวเมืองในหุบเขา วิวชาขั้นบันได เชียงราย

ไปเชียงรายเที่ยวไหนดีน้าาา เคยเจอคำถามนี้บ่อยๆมะบอกเลยว่าเรามีคำตอบ ถ้าชอบเที่ยวธรรมชาติตามมาเลยยเที่ยวไร่ชา เข้าป่า ขึ้นดอย ไปฟาร์มเสตย์ ทริปนี้สิดีมีครบจบในทริปนี้

เที่ยวหน้าฝนเจอต้นไม้ใบหญ้าสีเขียวคือดีเวอร์ นี่แหละฤดูแห่งความสดชื่น อากาศก็ดีธรรมชาติก็เขียวขจีล้อมรอบ ลองเที่ยวฤดูนี้ดูสิอาจจะหลงรักช่วงโลซีซั่นนี้ก็ได้นะ ถ้าชอบเที่ยวพ่วงเรื่องกินตามเรามาเลยย

ทุ่งเคียงดอย & เคียงดอยคาเฟ่ หลังจากลงเครื่องที่สนามบินแม่ฟ้าหลวงเชียงราย ก็มุ่งไปที่นี่ ทุ่งเคียงดอย คาเฟ่ท่ามกลางนาเขียว ไปเสพวิวทุ่งนาเขียว วิวเขา และอาหารอร่อยๆมื้อแรกของวัน ลมเย็นสบายจนแทบง่วงนอนอีกรอบเลย 
 

อากาศสุดฟินจริงๆเมืองเหนือเนี่ย ร้านมีโซนให้เลือกนั่งทั้ง Indoor ก็จะนั่งในห้องแอร์เย็นฉ่ำ นั่งในกระต๊อบก็ลมเย็นๆนั่งแลวิวท้องนา แถมยังมีบันไดกลางทุ่งนาให้ได้ขึ้นไปถ่ายรูปเล่นอีกด้วย วิวว้าวๆที่เราหาไม่ได้ในกรุงเทพเน้ออ
 

ที่อยู่ : 571 ต.นางแล อ.เมือง เทศบาลนครเชียงราย จังหวัดเชียงราย 57100
(ร้านนี้อยู่ห่างจาก อ.เมือง 15 กิโลเมตร)
เปิดให้บริการทุกวัน 9.00 น. - 19.00 น.
GPS : https://bit.ly/3iNV5j7

พิกัดต่อไปเข้าไร่สตรอเบอร์รี่สวนหลังบ้าน Backyard Strawberry (แต่ช่วงนี้ยังไม่มีผลสตรอเบอรี่ให้ได้ชมกันนะ) เค้าจะปลูกพืชผักผลไม้ต่างๆไปตามฤดูกาล พร้อมทั้งระหว่างการปลูกสตรอเบอร์รี่ไร้สารพิษ ในรูปแบบออร์แกนิคนั่นเอง 
 

พร้อมกันนี้ที่นี่ยังมีกิจกรรมอบอุ่นๆน่ารักแบบเป็นกันเอง คือกิจกรรม DIY โดยพาไปเดินเก็บใบไม้ และดอกไม้นานาชนิด นานาพันธุ์ภายในพื้นที่ที่มีอยู่นำมาทำกิจกรรม DIY ปะติดในกระดาษ A4 เป็นกิจกรรมที่ได้ฝึกทั้งเรื่องของสมาธิ แล้วก็ไอเดียที่อยากจะสร้างสรรค์ลงบนกระดาษแผ่นเล็กๆนี้ ศิลปะไม่มีถูกผิดสามารถละเลงสร้างสรรค์ผลงานได้เต็มที่ดีตรงนี้แหละ ภาพเหล่านี้ก็จะสื่อบอกเล่าเรื่องผ่านภาพที่สร้างจากดอกไม้และใบไม้ 
 

มื้อเที่ยงก็มีอาหารพื้นเมืองอย่างเมนูพื้นถิ่น น้ำพริกอ่อง จอผักกาด ผักลวก และยำหน่อไม้ เอร็ดอร่อยถูกปากให้ได้กิน จากนั้นทุกคนก็ได้ลองทำเมนู เครื่องดื่มจากสตรอเบอรี่อินทรีย์ดื่มกันอร่อยชื่นใจไปตามๆ กัน
 

ที่อยู่ : ตำบล ศรีค้ำ อำเภอแม่จัน เชียงราย 57110
วันเวลาเปิดปิด : 09:00 น. - 14:00 น.
โทร 086 690 6300
GPS : https://bit.ly/3hxKsPF

 

ไปต่อยังชุมชนไทใหญ่ บ้านเทอดไทย เชียงราย ระหว่างทางไป บ้านพญาไพรก็เขียวขจีดีต่อใจสุดๆ หน้าฝนนี้เขียวดีจริงๆค่ะ ชาวบ้านชุมชนอาข่ากับประเพณี โล้ชิงช้า ชุมชนบ้านพญาไพร โดยประเพณีนี้จะถูกจัดขึ้นทุกๆปี (ปีละครั้ง)
 

ประเพณีโล้ชิงช้าของชาวอาข่า คือ ประเพณีที่จะถูกจัดขึ้นหลังจากฤดูเก็บเกี่ยวทั้งนี้ก็เพื่อแสดงความเคารพต่อบรรพบุรุษ และขอบคุณเทพที่ช่วยบันดาลฟ้าฝนให้ชาวบ้านน่นเองค่ะ ซึ่งนี่ก็คือความเชื่อสืบต่อกันมาของชาวอาข่า

โอลอช่อ!! ที่ชาวบ้านตะโกนออกมา ความหมายคือ มาโล้ชิงช้ากันเถอะ อะไรประมาณนั้น ประเพณีโล้ชิงช้าหลังฤดูเก็บเกี่ยวของชาวอาข่า ประเพณีที่เกิดขึ้นจากความรักในผืนป่า ธรรมชาติ ที่ตนเองอยู่ รวมไปถึงความสามัคคีของทุกคนในหมู่บ้านที่จะออกมาร่วมด้วยช่วยกันในประเพณี โล้ชิงช้า นี้
 

ประเพณีโล้ชิงช้าของชาวอาข่านี้เค้าทำมายาวนานจากรุ่นสู่รุ่นต่อๆกันมาโดยสืบทอดต่อกันมาเป็นเวลายาวนานกว่า 2,500 ปี และ หมู่บ้านพญาไพร นี้คือชุมชนอาข่าที่ยังคงจัดขนบธรรมเนียมประเพณีตามแบบฉบับความเชื่อของชาวบ้านคงไว้แบบดั้งเดิมและสืบสานต่อกันมาจนปัจจุบันค่ะ
 

เราได้มีโอกาสตามไปดูขั้นตอนการจัดประเพณีโล้ชิงช้าในครั้งนี้พร้อมๆกันด้วยค่ะ นี่ก็เป็นครั้งแรกที่ได้มาดูการทำตั้งแต่ขั้นตอนแรกเลยนะนี่ เริ่มต้นตื่นเช้ามืด ประมาณ ตี3 - ตี4 เข้าป่าตัดไม้เพื่อสร้างชิงช้า (เลือกต้นที่เหมาะสมที่สุด)ตามด้วยการสร้างชิงช้าเอง และ จากนั้นการโล้ชิงช้า ในภาพที่เราเห็นค่ะ
 

และ ทุกบ้านทุกครัวเรือนของหมู่บ้านพญาไพร เค้าจะมีแปลงปลูกชาเป็นของตัวเอง ซึ่งชาวบ้านที่นี่เค้าทำเป็นอาชีพและรายได้หลักของครอบครัวเลยทีเดียวค่ะ ถ้าอยากมาเที่ยวเมืองในหุบเขา วิวชาขั้นบันไดสวยๆวิวหลักล้านแบบนี้ ในบ้านพญาไพร เชียงราย และค้นหาประเพณีโล้ชิงช้านี้ด้วยตัวเอง ก็สามารถมาที่หมู่บ้านพญาไพร เชียงราย แห่งนี้ได้นะคะ

ช่วงปลายเดือน สิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน ของทุกปี ก็จะมีประเพณีโล้ชิงช้านี้
หากสนใจเรื่องที่พัก กางเต็นท์ สามารถติดต่อหรือสอบถามได้ที่ โทร.
คุณเชิด 085 256 2058 , คุณพีรพล 088 401 2012
GPS : https://bit.ly/32zHBSn

ลองมาเที่ยวแหล่งปลูกชาชั้นดี ฉุยฟงที ผู้ผลิตชารายใหญ่ในจังหวัดเชียงราย และยังเป็นผู้ส่งออกชารายใหญ่ในประเทศ อย่าง โออิชิ มาลี ยูนีฟ และ ลิปตัน แล้วจะหลงรักทั้งอาหารการกิน ความเป็นอยู่ที่แตกต่างออกไป และความอร่อยพร้อมวิวดีๆของที่นี่ ทั้งอากาศดี และ วิวตรงหน้าเขียวสดชื่นดีเวอร์แบบนี้ หาเวลามาเที่ยวเยี่ยมชมให้ได้นะคะ
 

ขับขึ้นไปยลความเขียววิวภูเขาโอบล้อมบนดอยไม่ไกลจากหมู่บ้าน ไร่ชาฉุยฟง (สถานที่ถ่ายทำโฆษณาชาเขียวโออิชิ ใครเคยดูโฆษณาชาเขียวยุคแรกๆคงพอจำกันได้กับ เจ้าหนอนบนยอดชา ชิ เม โจ ได๋) วิวชาขั้นบันไดนี้แหละค่ะ ที่เค้ามาถ่ายทำโฆษณากัน
 

สวยมากกกกก และลมเย็นๆกระทบกาย นี่แหละสวรรค์บนดินหนึ่งในอีกสถานที่ในเชียงรายที่อยากให้ลองมาเที่ยว สวยฟินได้ภาพสวยๆกลับไปอวดเพื่อนๆแน่นอนค่ะ

คืนนี้เรานอนที่บ้านของพี่เชิด ในหมู่บ้านพญาไพรแห่งนี้ค่ะ ได้กินอาหารของชุมชนอาข่าเน้นผักทุกมื้อ หน้าตาน่ากินแถมอร่อยด้วยนะ ใครที่ชอบกินผักล่ะก็ต้องชอบมากๆเลยล่ะ
 

ออกจากหมู่บ้านพญาไพร เราไปหาของดีเมืองนี้กัน ไปกินเกี๊ยวซ่ายูนนาน บนดอยแม่สมอง ไร่ชาวังพุดตาล อีกแลนด์มาร์คเด็ดเรื่องวิวบนดอยแม่สลองเชียงราย วิวที่นี่โอบล้อมรายล้อมไปด้วยทิวเขาเขียวๆ อีกหนึ่งไฮท์ไลท์น่าไปถ่ายรูปสักครั้ง 
จากตัวร้านมองออกไปก็จะเห็นวิวไร่ชาเป็นขั้นบันไดเขียวๆ อย่างชัดเจน น่าถ่ายรูปมากกก แถมร้านก็มีมุมอื่นๆให้ได้ถ่ายรูปอีกเพียบ ไฮไลท์ที่นี่ก็จะเป็นวิวมองเห็นเขาและนาขั้นบันได อีกทั้งมุมแจ่มๆ อย่างกรอบรูปสีขาวให้โพสสวยๆ มองเห็นวิวด้านหลัง
 

เมนูแนะนำ น้ำบ๊วยน้ำผึ้ง ต้องลองสั่งคือเมนูเด็ดของที่นี่สดชื่นทีเดียว ชาหอมหมื่นลี้, ชาอัสสัม ,เค้กรวงผึ้ง , ก๋วยเตี๋ยวเห็ดหอมยูนนาน เส้นก๋วยเตี๋ยวจากพม่า ยำหมี่ยูนนาน , ชายอดน้ำที่มีกลิ่นหอมของมะลิ 
 

อากาศดีแค่นี้ก็ฟินแล้ว ยังได้กินของอร่อยยิ่งฟินสุดๆเข้าไปใหญ่ อีกพิกัดบนดอยที่ต้องมาโดนนะจ้ะ

ไร่ชาวังพุดตาล Wang Put Tan Tea Plantation
เปิดบริการทุกวัน 08.30 - 17.30 น.
โทร : 090 995 9695
GPS : https://bit.ly/32xpa0m

ลงจากดอยจากหมู่บ้านเราพุ่งไปร้านอาหาร ผามไส้อั่ว ร้านอร่อยในตำนานไส้อั่ว มันน้อย เน้นสมุนไพร ร้านนี้เป็นร้านอาหารเหนือที่ตกแต่งสวยสไตล์ล้านนาร่วมสมัย ใจกลางเมืองเชียงราย ร้านสวยอาคารไม้แถมมีมุมสวยๆไว้ถ่ายรูปอีกด้วย ส่วนเรื่องเมนูอาหารก็มีทั้งอาหารเหนือ แล้วก็อาหารอิตาเลี่ยน ยุโรปที่ผสมผสานอาหารเหนือได้อย่างลงตัว และ ที่สำคัญอร่อยถูกปากแน่นอน
 

เมนูแนะนำ ไส้อั่วหมู , ลาบหมูคั่ว , ไก่ทอดมะแขว่น , ไข่เจียวไข่มดแดง , หมูกรอบผัดพริกสด , พิซซ่าไส้อั่วน้ำพริกหนุ่ม
ที่อยู่ : 123/20 ถนน สันคอกช้าง ตำบล รอบเวียง อำเภอเมืองเชียงราย เชียงราย 57000
วันเวลาเปิดปิด : 08:00 น. - 21:00 น.
GPS : https://bit.ly/33vi38c

ได้เวลาเข้าที่พักไปหลับพักผ่อน เข้าพักคืนที่ 2 ที่เลอ พัทธา (Le Patta) โรงแรมที่พักใจกลางเมืองเชียงราย ที่พักบรรยากาศดีเงียบสงบติดริมถนน แถมมีสระว่ายน้ำ จริงๆมี Facility ครบนะแต่เรามาถึงค่ำเลยไม่ได้ใช้ แต่ที่พักเค้าสะอาดสะอ้าน แล้วก็ไม่ไกลจากพิกัดหอนาฬิกาอีกด้วยล่ะใครมาพักในตัวเมืองก็อาจเอาไว้เป็นตัวเลือกพักอีกที่นะคะ
 

เลอ พัทธา (Le Patta) 
ที่อยู่ : 610 ถนนพหลโยธิน ตำบลเวียง อำเภอเมืองเชียงราย เชียงราย 57000
GPS : https://bit.ly/2FH0LwB

อาหารเช้าของกินรำๆกั๊บข้าวเมือง ต้องลองแวะ ร้านโอรา ต้องเติมพลังให้กับเช้าวันใหม่มื้อนี้ ข้าวต้มแห้ง , ต้มเลือดหมูฮ้อนๆ พร้อม ไข่กะทะ กับข้าวจี่ หรือจะเซ็ตพร้อมทานอาหารเหนือ อย่างไส้อั่ว ข้าวซอย ขนมจีนน้ำเงี้ยว ก็ครบเครื่องในร้านนี้เลยค่ะ มื้อเช้าเมื่ออิ่มเรียบร้อยเดินไปจิบกาแฟไม่ไกลจากร้านนี้ต่อค่ะ
 

ที่อยู่ : 412 ซอยสนามบิน ตำบลเวียง อำเภอเมืองเชียงราย เชียงราย 57000 ( เยื้องร้านข้าวต้ม จ.เจริญ )
วันเวลาเปิดปิด : 07.00 น.-15.00 น.
GPS : https://bit.ly/2E64ByT

1:2 Coffee Brewer ( วันทูทูคอฟฟี่บรูเวอ ) ร้านเล็กๆตกแต่งสไตล์มินิมอล ราคาไม่แพง เมนูให้เลือกหลากหลายเมนูพอสมควร ห้องแอร์เย็นสบายนั่งดูบาริสต้าดริปเพลินๆ ผ่านไปผ่านมาหรือถ้าร่างกายต้องการคาเฟอีนก็แวะชิมเมนูเครื่องดื่มร้อน-เย็นที่นี่ดูนะจ้ะ ราคาดีย่อมเยา แถมกาแฟละมุน ร้านเล็กๆแต่น่านั่งดีทีเดียว