สำหรับใครที่เคยไปเที่ยวเขาใหญ่ เป็นประจำ คงจะพอจำได้ว่า ก่อนที่ปาลิโอ จะมีชื่อเสียง ในเรื่องของที่เที่ยวสวยๆ สไตล์ยุโรป อย่างทุกวันนี้นั้น เขาใหญ่เคยมีร้านกาแฟ ที่ด้านหลังเป็นไร่องุ่นเล็กๆ ที่คนข้าไปถ่ายรูปที่ชื่อว่า พรีโมพอสโต
แต่เมื่อวันเวลาผ่านไป ชื่อของพรีโมพอสโต ก็เงียบลงไปบ้าง และปรับปรุงใหม่ หลังจากที่หายหน้าไปหลายเดือนเลยทีเดียว
ซึ่งการกลับมาในครั้งนี้ มีชื่อใหม่ว่า พรีโมเพียซซ่า พร้อมกับแนวคิดใหม่ ในการให้บริการ จากร้านกาแฟอย่างเดียว กลายเป็น ที่เที่ยว ที่กิน ที่ถ่ายภาพ ซึ่งสามารถแวะซื้อของฝากที่ระลึกกันได้ด้วย
ซึ่งผมขอเป็นตัวแทน ทำการรีวิว ให้ทุกท่านได้รับทราบ รายละเอียด อย่างเป็นทางการ เพื่อเป็นข้อมูลเตรียมตัวก่อนไปเที่ยวกัน ณ บัดนี้ครับ
ปล. Primo Piazza (พรีโมเพียซซ่า) จะเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการ ในวันที่ 14 ธันวาคม 2556 นี้ เป็นต้นไป
- แนวคิดและที่มาของการสร้าง Primo Piazza (พรีโมเพียซซ่า)
Primo Piazza หมายถึง "ลานจตุรัสพรีโม" ถึงทีมงานผู้สร้าง ได้จำลองแบบ มาจากหมู่บ้านในแคว้นทัสกานี ประเทศอิตาลี ซึ่งลงทุนข้ามน้ำ ข้ามทะเลไปถ่ายภาพหลายๆ มุม มาเพื่อใช้เป็นแนวทางในการสร้าง ให้เหมือนกับของจริงมากที่สุด จนทำให้ที่นี่ กลายเป็นเมืองเล็กๆที่มีชีวิต ชีวา ท่ามกลางธรรมชาติของเขาใหญ่ และ อากาศเย็นสบายๆ สุดๆ (กลางคืนช่วงหน้าหนาวแบบนี้ เขาใหญ่อากาศดีมาก ชนิดไม่ต้องไปไกลถึงภาคเหนือ ก็มีความสุขกับอากาศหนาวเย็นได้)
ซึ่งบุคคลที่มีทำให้พรีโมเพียซซ่า นี้เกิดขึ้นมาได้ ก็คือ คุณ สุรชัย เชษฐโชติศักดิ์ หรือ เฮียฮ้อ แห่งค่ายเพลงอาร์เอส นั่นเอง
- มีอะไรเปลี่ยนแปลง มีอะไรใหม่ๆบ้าง ใน พรีโมเพียซซ่า
เมื่อก่อน พรีโมพอสโต จะมีบริการ ร้านกาแฟ ขนม สวนสวยให้ถ่ายภาพกัน ในสไตล์อิตาลีกันได้สบายๆ พร้อมสวนองุ่นด้านหลัง ที่เป็นธรรมชาติ แต่เมื่อเปลี่ยนใหม่กลายเป็นเมืองเล็กๆ แบบนี้ จึงมีร้านค้า ร้านอาหาร เพิ่มขึ้นมาแทนดังนี้ครับ
ร้านอาหารไทย (Thai Fushion) : ขายอาหารไทยภายใต้อาคารรูปทรง สถาปัตยกรรมอิตาลี น่านั่งสบายๆ ซึ่งอย่างวันนี้ที่ได้ลองชิมไปก็คือ ยำแซลมอนผักชีรวม (190 บาท) ส้มตำกรอบ (115 บาท) ปลาหมึกคั่วพริกเกลือ รสชาติดีครับ กินกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วเข้ากันได้ดี
Barn ฟาร์มแกะ อัลปาก้า และ ดองกี้ : ลานทุ่งหญ้า พร้อมโรงเรือนสำหรับ น้องแกะ อัลปาก้า และ ลาดองกี้ ที่ไม่เหมือนใคร น่ารักดีครับ (น่าจะให้บริการถ่ายภาพ กันน่ารักๆ หลังจากเปิดตัววันที่ 14 ธันวาคม 2556)
ร้านอาหารสไตล์อิตาเลียน (Western Cuisine) : มีอาหารไทย ก็มีอาหารสไตล์ตะวันตก กันบ้าง ส่วนใหญ่จะเป็นสลัด เสต็ก ใครชอบอาหารอิตาเลียนน่าจะชอบร้านนี้
ร้านกาแฟและเค้ก (Primo cafe) : เป็นร้านกาแฟ และ ร้านเค้ก ที่จัดไว้อย่างลงตัว มีพื้นที่อยู่ 2 ชั้น ให้ได้ดื่มด่ำกับกาแฟทั้งร้อนเย็น พลางชิมเค้กไปด้วยใจสำราญ หรือจะแชะภาพไปด้วยก็โอเค
ร้าน Icecream & crepe : เป็นเครปนิ่มแบบญี่ปุ่น ที่สามารถเลือกใส่ทอปปิ้งได้หลายอย่างด้วยกัน มีโซนสำหรับร้านนี้ โดยเฉพาะ เพื่อให้มานั่งกินกันได้ และ ร้าน icecream : ร้านนี้จะติดกับร้านเครปครับ เป็นไอติมสไตล์เจลาโต เข้มข้น หวานมัน ซื้อแล้วเดินไป กินไปก็ ok ครับ
ร้าน Fish and Ship : ร้านนี้อยู่หน้าทางเข้าไวน์บาร์ ใครชอบแนวนี้ ควรไปสั่งกินครับ มีซอสให้เลือก สามแบบ ทานคู่กับไวน์ หรือ อะไรเย็นๆ นี่ชื่นใจสุดๆ
ร้าน wine bar : เป็นร้านไวน์ ที่เหมาะสำหรับการหลบมุม มานั่งชิลล์ บรรยากาศจะสลัวๆ เล็กน้อย ได้บรรยากาศห้องใต้ดินดีครับ ชิลล์ได้ใจ ดีแท้ หรือ อยากได้แบบ ค็อกเทลก็สามารถ สั่งบาร์เทนเดอร์ได้เลย เพียบ แต่ถ้าอยากจะได้บรรยากาศ ลมธรรมชาติพัดเย็นๆ ก็มีโซนเก้าอี้ด้านนอกครับ โอ้ ชิลล์สุดๆ เหมือนอยู่ในหนังฝรั่งเลย ก็ว่าได้
ร้านขายของ souvenir : ถ้าใครที่หลงรัก พรีโมเพียซซ่า แล้วอยากจะเก็บอะไร ไปเป็นที่ระลึก แนะนำ ว่า ให้มาซื้อหากันได้ที่ร้านนี้ครับ สวยๆ ทั้งนั้นเลย ไม่ว่าจะเป็น ตุ๊กตา เสื้อผ้า กระเป๋า ผ้าพันคอ และ อื่นๆ อีกมากมาย
หอคอยชมวิว : พลาดไม่ได้ ถ้าชอบดูวิวสวยๆ ทั้งเมือง จากมุมสูง เพราะ ถ้าขึ้นไปที่นี่ คุณจะมองเห็น พรีโมเพียซซ่า ได้ครบรอบ แบบ 360 องศา เลยทีเดียว แถมรับลมเย็นสบายๆ
ห้อง VIP : ซึ่งจะใช้รองรับแขกพิเศษของทาง พรีโมเพียซซ่า ซึ่งผมเองได้ลองเข้าไปแล้วนะครับ ก็เป็นห้องรับรองสวยๆ
- ข้อดีที่น่าสนใจอีกอย่างก็คือ อาคารที่เป็นร้านอาหารนั้น จะมีสองชั้นอยู่ทุกร้าน และสามารถเชื่อมต่อกันได้ที่ชั้นสองของร้าน ซึ่งจัดว่ามีมุม มีวิวสวยๆ ให้ได้ชมกันมากมายทีเดียว
- ทุกเย็นวันเสาร์ เวลา 17.00 เป็นต้นไป จะมีดนตรีบรรเลงเพราะๆ จากนักดนตรี ฝีมือดี ที่คัดมาเป็นพิเศษแล้ว (คอนเฟิร์มครับ เพราะไปฟังมาแล้ว เพราะจริงๆ)
ค่าเข้าชม พรีโมเพียซซ่า คือ เท่าไร
ก่อน 17.00 น. เด็ก 50 บาท ผู้ใหญ่ 100 บาท
หลัง 17.00 น. เข้าฟรี เมื่อจองโต๊ะทานอาหารที่ร้านต่างๆ ภายใน พรีโม เพียซซ่า
10 มุมเด็ดๆ แนะนำ ที่ไม่ควรพลาด ในการไปแชะที่ พรีโมเพียซซ่า
1. จักรยานข้างร้านขายของที่ระลึก : ได้บรรยากาศยุโรปแบบสุดๆ
2. หอคอยชมวิว : มุมสูงที่สวยสุดๆ เหมาะกับการเม้าท์ให้เพื่อนฟังว่า ฉันมาเยือนที่นี่แล้ว (ต้องขึ้นไปนะครับ บันใดทางใหญ่ ไม่แคบมากเหมือน chocolate ville นะ)
3. Barn : เป็นลานหญ้าสีเขียว และ โรงเรือนไม้สวยๆ ดูธรรมชาติ มาก พร้อมฉากหลังเป็นภูเขา ที่ได้อารมณ์เขาใหญ่จริงๆ
4. บ่อน้ำสวยกลางลาน พรีโมเพียซซ่า : ถ่ายแล้วจะเลือกพื้นหลังเป็นอาคารสวยๆ หรือ หอคอยสูง ก็งามไปหมด
5. ซุ้มประตูพรีโมเพียซซ่า : งาม และ ลงตัวขนาดนี้ ไม่ถ่ายไม่ได้แล้วล่ะ
6. ลานน้ำพุหน้าทางเข้า : สีเหลืองสดใส กับพื้นหลังเป็นอาคารงามๆ สวยลงตัวทีเดียวเชียวแหละ
7. ผนังหินแกรนิตบริเวณลานไวน์บาร์ : เท่ๆ สวยๆ แถมมีหอคอยสูง เป็นพื้นหลังงามๆ
8. ชั้น 2 ของร้านอาหาร thai cuisine : สวย มีมุม เพราะว่ามองไปไกลๆ ก็คือ
9. ป้ายพรีโมเพียซซ่า : เพื่อบอกว่า ฉันมาที่นี่จริงๆ นะเธอ
10. สวนสวยข้างตึก
เดินทางไป พรีโมเพียซซ่า ได้อย่างไร
รถส่วนตัว :
เดินทางจากกรุงเทพ โดยใช้เส้นวิภาวดีรังสิต หรือ พหลโยธิน ผ่านรังสิต นวนคร ตรงไปเรื่อยๆ โดยยึดเอาทางไปสระบุรี เป็นหลัก จนกระทั่ง ถึงช่วงก่อนเข้าเมืองสระบุรี จะมีป้ายบอกว่า ไปนครราชสีมา อยู่ทางขวามือสุด ให้อยู่เลนขวาไว้ เพื่อขึ้นสะพาน เพื่อเข้าถนนสายมิตรภาพ ตรงไปเรื่อยๆ ประมาณ 37 กิโลเมตร จนผ่านโรงพยาบาลมวกเหล็กทางซ้ายมือ ให้เตรียมตัวกลับรถ เพื่อเข้าถนน ปากช่อง หมูสี (สังเกตุปากทางจะมีร้านแดรี่โฮม)
แต่จุดนี้ หากกลับรถแล้ว ระยะทางอาจจะสั้นมาก และ อันตราย แนะนำให้ตรงไปเพื่อหาจุดกลับรถ อีกจุด เพื่อจะย้อนมาถนน ปากช่องหมูสี แทน
รวมระยะทางประมาณ 150 กิโลเมตร ใช้เวลา 2-3 ชั่วโมง (แล้วแต่ความเร็วรถ)
